蒜蓉粉丝虾的做法大全蒜蓉粉丝虾的家常做法

　　蒜蓉粉丝虾的做法，原来可以那么简单

主料对虾10只粉丝100克辅料玉米油适量调料食盐适量葱适量蒜8瓣料酒适量生抽少许白糖少许蒸鱼豉油适量柿子椒适量蒜蓉粉丝虾的做法1.虾洗净，控干2.粉丝提前用凉水泡发20分钟3.大蒜拍碎，剁成茸4.把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，

　　上面均匀码上一层虾5.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面7.入开水锅中蒸制10分钟8.另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上烹饪技巧1、这里用的虾是天然海虾，所以除了清洗未作其他处理。

　　养殖虾提倡去虾线，开背当然最好；2、生抽和蒸鱼豉油都是咸的，口味清淡者可以不再添加盐；3、蒸制的时间随自己虾的大小和用量定夺。4、粉丝蒜蓉虾做成之后最好马上食用，此时粉丝的口感最佳，

　　过了时间，粉丝就会被汁液泡涨，影响口感和风味。大虾的做法，蒜蓉大虾怎么做好吃，蒜蓉大虾的家常做法

食材用料大虾13个葱2颗相克食物姜适量相克食物粉丝1小捆相克食物汤汁：生抽2勺香油1勺香醋2勺相克食物蚝油2勺白糖适量相克食物水适量白胡椒粉适量盐少量玉米油适量蒜蓉大虾的做法1.准备好所需食材2.虾去皮去头洗净，挑出虾腺，葱姜蒜切沫备用3.锅内添水烧开把粉丝煮软4.捞出控干水份码盘备用5.收拾好的虾摆铺在粉丝上面6.锅内倒入少许玉米油烧热7.加入葱姜蒜沫煸炒出香味8.然后浇盖在虾盘上9.调好汤汁，

　　搅拌均匀蒜蓉粉丝虾的介绍

蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜，属于传统海派菜之一，特点是鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，老少皆宜。虾洗净，

　　控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，

　　上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；

　　趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；入开水锅中蒸制10分钟。另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。开背虾怎么做好吃，蒜蓉粉丝开背虾的家常做法

蒜蓉开背虾的做法1.虾洗净，剪去须和脚；

　　用牙签从虾第二节挑出虾线；从中间开背，底部不要开断2.用刀在虾身上躲几下去掉虾筋，这样蒸好后虾不会弯曲了；蒜和红椒切蓉，放一碗中，加生抽、蒸鱼豉油和醋调和好3.把准备好的蒜蓉连汁一起填到虾背的开口里面；把装好虾的盘，

　　放入开水蒸锅里，大火蒸6分钟左右即可；把切好的葱花放入虾上面，锅中放油，油烧热，

　　直接浇在虾身上即可粉丝蒸虾怎么做好吃，粉丝蒸虾的家常做法

食材用料虾相克食物粉丝相克食物葱姜蒜鱼露蚝油粉丝蒸虾的做法1.粉丝用热水泡20分钟2.虾去头，挑虾线3.热锅下花生油，爆炒葱姜蒜末加调料鱼露，蚝油4.把爆炒好的油放在浸泡好的粉丝里，均匀的搅拌 ，入味，5.在粉丝上面铺上虾，

　　上蒸锅蒸8分钟，葱末即可蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤图，怎么做好吃

食材清单鲜虾8只粉丝一小把蒜蓉60克葱花适量生抽2匙盐适量糖半匙白胡椒粉少许清水适量烹饪步骤1/19用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。2/19然后，用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。3/19从步骤1剪掉虾尾的开口处，

　　沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。4/19接着，将剪开的虾身部分左右分开、摊开。5/19用牙签将沙肠去掉。把虾用流动的水冲洗干净。

　　6/19用剪刀横向将虾身剪成四段断筋（或者用刀背在虾身上剁几下达到断筋的目的也可以）。断筋后再去蒸或者烤，虾肉就不会卷曲了。虾开背就算完成了。7/19这是全部开完背的虾。8/19取一小把粉丝泡发30分钟，这个步骤在给虾开背前就可以准备好。

　　9/19大蒜用刀切成碎末或专用工具压成蒜蓉。10/19锅里加入大约1匙半的油。11/19油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。

　　12/19加入生抽、食盐、糖、胡椒粉，倒入少量清水做成蒜蓉汁。（蒜蓉汁不能太少，因为要给8只虾的开背处和粉丝上浇）。13/19粉丝用剪刀剪成几段，平铺在盘底。14/19开好背的虾均匀摆放在粉丝上。

　　15/19将炒好的蒜蓉汁浇在虾的开背处，多余的浇在粉丝上。把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟。16/19在蒸虾的时候切好葱花。17/19蒸好的虾葱锅中取出，

　　撒上葱花，锅里烧一点热油，油热后浇在葱花上就可以了。18/19成品图~最后一步成品图~蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃，蒜蓉粉丝开边虾

料虾 粉丝 辅料盐少许 鸡精少许 料酒适量 蒸鱼豉油适量 蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤1. 粉丝开水泡软后垫盆底, 虾洗净去泥肠,铺在粉丝上.

　　粉丝蒜蓉虾怎么做

新鲜海虾 10只 粉丝 两小把 蒜 10瓣左右 姜末 两小勺 老抽 1/2茶匙 生抽 3茶匙 醋 3茶匙 蚝油 1/2茶匙 盐 1小勺 糖 2小勺 高汤（浓汤宝化水即可） 100g 青葱 2小勺 做法 粉丝用温水泡开，约30分钟海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。从背部将虾切开，在虾肉上划十字刀，以固定虾形将粉丝铺在盘底，将虾摆盘将所有蒜末的1/2放入油锅炒香，

　　并与剩余蒜末，姜末，老抽，生抽，蚝油，醋，盐，

　　糖，高汤混合，浇在虾上放入锅中，上气后蒸四五分钟即可出锅后撒上葱花，3茶匙油烧热后淋在虾上，

　　就可上桌啦～外婆家蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾做法　　主料：虾　　辅料：龙口粉丝 蒜 香葱 生抽 白糖 清水 胡椒粉 鸡精 香醋 盐　　1、粉丝用温水泡开，约30分钟　　2、海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。、　　3、从背部将虾切开，

　　在虾肉上划十字刀，以固定虾形　　4、将粉丝铺在盘底，将虾摆盘　　5、将所有蒜末的1/2放入油锅炒香，并与剩余蒜末，姜末，老抽，生抽，蚝油，

　　醋，盐，糖，高汤混合，浇在虾上　　6、放入锅中，上气后蒸四五分钟即可　　7、出锅后撒上葱花，3茶匙油烧热后淋在虾上，

　　就可上桌了大虾的做法，蒜蓉大虾怎么做好吃，蒜蓉大虾的家常做法

食材用料大虾13个葱2颗相克食物姜适量相克食物粉丝1小捆相克食物汤汁：生抽2勺香油1勺香醋2勺相克食物蚝油2勺白糖适量相克食物水适量白胡椒粉适量盐少量玉米油适量蒜蓉大虾的做法1.准备好所需食材2.虾去皮去头洗净，挑出虾腺，葱姜蒜切沫备用3.锅内添水烧开把粉丝煮软4.捞出控干水份码盘备用5.收拾好的虾摆铺在粉丝上面6.锅内倒入少许玉米油烧热7.加入葱姜蒜沫煸炒出香味8.然后浇盖在虾盘上9.调好汤汁，搅拌均匀蒜蓉粉丝蒸虾怎么做？

蒜蓉粉丝蒸虾 主料： 虾250克 粉丝1把 辅料： 小葱1根 蒜2个 姜2片 生抽1小勺 食油1汤匙 食盐1小勺 鸡精1/4茶匙 白糖1小勺 醋1小勺 做法： 1.准备材料，

　　粉丝泡软 2.将虾头切掉，去虾线，粉丝放盘内上面铺上虾3.葱、蒜、姜切末入炒锅炒香 4.将炒香的蒜末铺在虾上 5.将生抽、盐、鸡精、白糖、醋放碗里调开，倒入虾盘里，上锅蒸8分钟即可 6.出锅放上葱丝即可粉丝蒜蓉虾怎么做

新鲜海虾 10只 粉丝 两小把 蒜 10瓣左右 姜末 两小勺 老抽 1/2茶匙 生抽 3茶匙 醋 3茶匙 蚝油 1/2茶匙 盐 1小勺 糖 2小勺 高汤（浓汤宝化水即可） 100g 青葱 2小勺 做法 粉丝用温水泡开，

　　约30分钟海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。从背部将虾切开，在虾肉上划十字刀，以固定虾形将粉丝铺在盘底，

　　将虾摆盘将所有蒜末的1/2放入油锅炒香，并与剩余蒜末，姜末，老抽，生抽，蚝油，醋，盐，

　　糖，高汤混合，浇在虾上放入锅中，上气后蒸四五分钟即可出锅后撒上葱花，3茶匙油烧热后淋在虾上，

　　就可上桌啦～蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤图，怎么做好吃

食材清单鲜虾8只粉丝一小把蒜蓉60克葱花适量生抽2匙盐适量糖半匙白胡椒粉少许清水适量烹饪步骤1/19用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。2/19然后，用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。3/19从步骤1剪掉虾尾的开口处，

　　沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。4/19接着，将剪开的虾身部分左右分开、摊开。5/19用牙签将沙肠去掉。

　　把虾用流动的水冲洗干净。6/19用剪刀横向将虾身剪成四段断筋（或者用刀背在虾身上剁几下达到断筋的目的也可以）。断筋后再去蒸或者烤，虾肉就不会卷曲了。虾开背就算完成了。7/19这是全部开完背的虾。8/19取一小把粉丝泡发30分钟，这个步骤在给虾开背前就可以准备好。

　　9/19大蒜用刀切成碎末或专用工具压成蒜蓉。10/19锅里加入大约1匙半的油。11/19油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。12/19加入生抽、食盐、糖、胡椒粉，倒入少量清水做成蒜蓉汁。

　　（蒜蓉汁不能太少，因为要给8只虾的开背处和粉丝上浇）。13/19粉丝用剪刀剪成几段，平铺在盘底。14/19开好背的虾均匀摆放在粉丝上。15/19将炒好的蒜蓉汁浇在虾的开背处，

　　多余的浇在粉丝上。把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟。16/19在蒸虾的时候切好葱花。17/19蒸好的虾葱锅中取出，

　　撒上葱花，锅里烧一点热油，油热后浇在葱花上就可以了。18/19成品图~最后一步成品图~蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视

蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤1粉丝用清水泡软。2虾去头去虾线。

　　3将虾沿背部剖开。4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀，不要把虾肉切断。（这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲）5将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中。6将剖好的虾摆好造型。

　　7将蒜和青椒红椒切末。8锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末，用余温爆香。9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水，咸度不够可以加盐。蒜蓉粉丝虾的家常做法大全怎么做好

蒜蓉粉丝虾的做法1.虾洗净，控干2.粉丝提前用凉水泡发20分钟3.大蒜拍碎，

　　剁成茸4.把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾5.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，

　　少许盐和糖6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面7.入开水锅中蒸制10分钟8.另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃，蒜蓉粉丝开边虾

料虾 粉丝 辅料盐少许 鸡精少许 料酒适量 蒸鱼豉油适量 蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤1. 粉丝开水泡软后垫盆底,

　　 虾洗净去泥肠,铺在粉丝上. 蒜蓉粉丝蒸虾的做法

食材明细虾粉丝姜末蒜子香葱盐胡椒粉步骤1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，

　　方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

　　3.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，

　　中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。 1、粉丝要事先用温水泡发。　　2、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味，或者根据各家不同的口味增减调味料。　　3、葱丝用牙签挑开葱段，一点点快速撕开即可。

　　 主料：基围虾400g、粉丝1把；调料：食盐9g、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、细香葱2根、蒸鱼鼓油1汤匙、黑胡椒粉2g、虾油2汤匙；做法：1.准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱2.基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2)4.蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软5.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，

　　撒上1克盐(如果太长可以减短一些)6.锅内油烧热后下入蒜末爆香7.虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可 主料：河虾适量；辅料：粉丝适量；

　　调料：姜适量、蒜适量、蒸鱼鼓油适量、植物油适量；做法：1.粉丝用温水泡软后沥水，用剪刀剪几下，铺在盘中2.虾挑去虾肠，剪掉虾须，剥掉除虾尾以外的虾壳，

　　用刀子虾仁中间划开一个口，然后把虾尾从划好的口子里从下向上的穿过来3.把处理好的虾摆在粉丝上4.蒜拨皮，和姜一起剁成末。蒜和姜的比例大约是5:15.锅里倒少许油烧热，取一半的姜蒜末入锅炒至金黄色，和另外的姜蒜末拌匀6.拌好的姜蒜末均匀的铺在虾上，

　　再盖上保鲜膜，蒸锅加水烧开后，放入锅中大火蒸6分钟左右家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃？家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材料？如何做家常的蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤图，怎么做好吃

食材清单鲜虾8只粉丝一小把蒜蓉60克葱花适量生抽2匙盐适量糖半匙白胡椒粉少许清水适量烹饪步骤1/19用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。

　　2/19然后，用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。3/19从步骤1剪掉虾尾的开口处，沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，

　　留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。4/19接着，将剪开的虾身部分左右分开、摊开。5/19用牙签将沙肠去掉。把虾用流动的水冲洗干净。

　　6/19用剪刀横向将虾身剪成四段断筋（或者用刀背在虾身上剁几下达到断筋的目的也可以）。断筋后再去蒸或者烤，虾肉就不会卷曲了。虾开背就算完成了。7/19这是全部开完背的虾。8/19取一小把粉丝泡发30分钟，这个步骤在给虾开背前就可以准备好。

　　9/19大蒜用刀切成碎末或专用工具压成蒜蓉。10/19锅里加入大约1匙半的油。11/19油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。

　　12/19加入生抽、食盐、糖、胡椒粉，倒入少量清水做成蒜蓉汁。（蒜蓉汁不能太少，因为要给8只虾的开背处和粉丝上浇）。13/19粉丝用剪刀剪成几段，平铺在盘底。

　　14/19开好背的虾均匀摆放在粉丝上。15/19将炒好的蒜蓉汁浇在虾的开背处，多余的浇在粉丝上。把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟。16/19在蒸虾的时候切好葱花。17/19蒸好的虾葱锅中取出，

　　撒上葱花，锅里烧一点热油，油热后浇在葱花上就可以了。18/19成品图~最后一步成品图~蒜蓉虾蒜蓉虾怎么做蒜蓉粉丝蒸虾做法蒜蓉虾做法蒜蓉

主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺步骤蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，

　　蒜蓉，香葱碎，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁。

　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油，放入蒜头略爆香，再倒入事先调好的调味料烧开。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。

　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架，大火烧开水，上气以后，把虾摆上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油。

　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅。

　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法 怎么做家常蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法1.鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。（可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面3.锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，

　　放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁蒜蓉粉丝蒸虾Tf. jpg4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上5.锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟6.取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可粉丝虾怎么做好吃，

　　蒜蓉粉丝虾的家常做法

1. 虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。2.

　　粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。4. 另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视

蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤1粉丝用清水泡软。

　　2虾去头去虾线。3将虾沿背部剖开。4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀，不要把虾肉切断。（这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲）5将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中。6将剖好的虾摆好造型。

　　7将蒜和青椒红椒切末。8锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末，用余温爆香。9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水，

　　咸度不够可以加盐。粉丝蒜蓉虾的做法步骤图，粉丝蒜蓉虾怎么做

用料 虾 500g蒜蓉 根据个人口味粉丝 一把粉丝蒜蓉虾的做法 尽量选大点的虾。粉丝蒜蓉虾的做法 步骤1鲜虾洗干净，用剪刀剪开背部。粉丝蒜蓉虾的做法 步骤2粉丝事先用水浸泡，

　　蒜蓉切碎爆炒一下就行。粉丝蒜蓉虾的做法 步骤3将蒜蓉塞进虾的背部粉丝蒜蓉虾的做法 步骤4摆盘ok粉丝蒜蓉虾的做法 步骤5下锅蒸，熟不熟自己大概！粉丝蒜蓉虾的做法 步骤6吃吃吃！粉丝蒜蓉虾的做法 步骤7大虾的做法，蒜蓉大虾怎么做好吃，蒜蓉大虾的家常做法

食材用料大虾13个葱2颗相克食物姜适量相克食物粉丝1小捆相克食物汤汁：生抽2勺香油1勺香醋2勺相克食物蚝油2勺白糖适量相克食物水适量白胡椒粉适量盐少量玉米油适量蒜蓉大虾的做法1.准备好所需食材2.虾去皮去头洗净，

　　挑出虾腺，葱姜蒜切沫备用3.锅内添水烧开把粉丝煮软4.捞出控干水份码盘备用5.收拾好的虾摆铺在粉丝上面6.锅内倒入少许玉米油烧热7.加入葱姜蒜沫煸炒出香味8.然后浇盖在虾盘上9.调好汤汁，搅拌均匀家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃？家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材料？如何做家常的蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃，

　　蒜蓉粉丝开边虾

料虾 粉丝 辅料盐少许 鸡精少许 料酒适量 蒸鱼豉油适量 蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤1. 粉丝开水泡软后垫盆底, 虾洗净去泥肠,铺在粉丝上.