红糖糯米藕的做法大全红糖糯米藕的家常做法

　　糯米藕的做法介绍 糯米藕怎么做好吃

1. 准备材料，将藕的外皮清理掉洗净，糯米提前泡一两个小时2. 将藕的一头切掉，留作盖子3. 开始填糯米，第一次做的时候填糯米用的筷子，

　　这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了，很方便很快4. 主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来5. 上锅煮，水要没过藕，放上红糖，大火烧开后转小火慢慢煮就可以了，

　　我煮了1个半小时。6. 切片就可以吃了。用煮藕的红糖水收汁浇到上面色相会更好，但是老公怕太甜所以也没浇汁，不过味道还是很赞的。冰糖糯米藕怎么做好吃

主料莲藕1节 糯米80g冰糖50g 红糖50g冰糖糯米藕的做法步骤冰糖糯米藕的做法图解11.

　　准备材料。糯米用水浸泡1个小时，时间急得话泡半个小时即可。冰糖糯米藕的做法图解22. 莲藕洗净削皮。在莲藕的一段，切一小段，

　　做盖子。冰糖糯米藕的做法图解33. 将莲藕孔洗净。将泡好的糯米，塞入莲藕孔中。一边塞，

　　一遍用筷子捅，不用塞得太紧，没有空洞即可。这是一很考技术的活儿，反正每次，我都弄的一桌子糯米。冰糖糯米藕的做法图解44. 将红糖、冰糖放入水中，

　　小火使之融化。冰糖糯米藕的做法图解55. 将之前的“莲藕盖”盖上。用牙签固定好“莲藕盖”。冰糖糯米藕的做法图解66. 将融化了的糖水，

　　和莲藕放入高压锅内。（这里我用的是电压力锅）糖水只要没过莲藕即可。冰糖糯米藕的做法图解77. 盖上压力锅。开始工作。冰糖糯米藕的做法图解88. 压力锅工作完毕。取出莲藕，

　　切片，摆盘，撒点糖水汁，或则蜂蜜。如果有干桂花，此时放点干桂花更妙。既可装饰，

　　又添鲜香。糯米藕怎么做？

糯米藕食材明细:莲藕适量，糯米适量，红糖适量，冰糖适量，红枣适量，牙签适量制作步骤1.

　　莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、牙签。 3. 莲藕洗净不去皮，藕从一头切开两三厘米的帽子。4. 将糯米灌入，灌一点用筷子捅一下。

　　 5. 将莲藕全部填充满。（帽子不用填米） 6. 用牙签封口固定。 7. 锅入放灌好的藕，红糖、冰糖、红枣，

　　依个人喜好增减到适合的甜度。8. 加入适量水，没过莲藕即可。9. 这里用的是电饭煲，煮1.5小时，

　　保温3小时，食用前去皮切片即可。糯米藕的做法

材料　　藕一节（短粗、结实，两头均无破损的藕）制作配料(12张)　　糯米（泡水2小时）　　花生　　红枣　　莲子　　红豆（泡水12小时）　　红糖适量　　糖桂花适量做法　　1、糯米淘净后，用水浸泡2、3个小时。

　　花生、莲子、红枣洗净待用，红豆事先泡12小时 2、藕洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。切开一头，把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，

　　糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通　　3、装满糯米后，将切开的盖子复原，用牙签固定　　各种美味糯米藕(20张)　4、藕放入锅中，根据口味放入红糖，加水没过藕，

　　再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子　　5、大火烧开后，转小火慢煮约2小时　　6、煮到30－40分钟时，花生米就可捞出了，再煮20－30分钟，红枣和莲子也可捞出　　7、煮一小时左右，把剩余的糯米放入锅中一起煮至藕熟、红豆烂　　8、藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，

　　吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花　　9、同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥红糖糯米藕的做法步骤图，红糖糯米藕怎么做好吃

用料 ?莲藕 ? ?适量（看你一次打算做多少呗：） ? ?

　　糯米，提前5小时左右泡好 ? ?适量（如果用吃面条的大碗泡，两节莲藕需要用掉大半碗） ? ?

　　太古红糖 ? ?约300克（根据口味调整，喜欢吃甜一点多加） ? ?清水 ?

　　 ?保持没过锅里的莲藕 ? ?红糖糯米藕的做法 ?没拍细节图，其实步骤很简单。1、莲藕洗净去皮，用一根筷子把提前泡好的糯米耐心塞进每一个洞里，

　　不需要压得特别紧，因为下锅煮的时候糯米吸收水分体积会再增大。2、锅里烧开水，放入填好的莲藕。不要担心糯米会流出啦，不会的…加入红糖，根据口味调整甜度，记得哦，

　　不需要特别甜，因为普通的锅要煮3个小时，煮好之后得甜度会大于你现在调的甜度。煮的时候水要保持一直没过莲藕。3、如果你用普通的锅在火上煮，那么煮3个小时，期间每间半小时至40分钟翻动一下，

　　中途补充被蒸发的水。如果是用电高压锅，按照经验缩短设定的时间，但是煮好之后要多泡一会儿。4、煮好之后浸泡在锅里冷却至温热，于此同时你可以熬制一些红糖浆。方法如下：盛出来一些刚才煮莲藕的糖水放到小奶锅里，再额外加入一些红糖，

　　甜度根据个人喜好自己定，小火熬至国内液体到略浓稠的状态，然后关火冷却至温热。不需要太粘，筷子蘸一下，液体能滴下去为宜。

　　5、莲藕捞出来切片码放在盘子里，淋上红糖浆。齐活儿：）小贴士1、熬红糖浆一定要用小火，大火容易糊。糯米藕的做法

材料

藕1节 糯米1把 枣(干)1把 调料冰糖适量

　　水淀粉适量 红糖适量 桂花蜜适量做法1.把莲藕表面刷洗干净，在藕的一端切出一个3cm的小段； 2.糯米提前泡涨，

　　往藕的孔洞里填上泡好的糯米，边填边竖着轻轻把藕在案板上敲一敲，让糯米把藕孔填满； 3.全部装好后，把切下的藕段再盖上，用牙签扎紧；

　　 4.装入大汤锅内，加入没过莲藕的清水，大火烧开，再煮4、5分钟； 5.加入红枣，冰糖和红糖，

　　转小火； 6.煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透（约100分钟左右）； 7.待煮好的糯米藕自然冷却后切厚片摆盘；8.把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮至浓稠淋上，再浇2勺桂花蜜即可。

　　材料

莲藕1筒，糯米300克，冰糖，红糖，桂花糖适量做法1、糯米提前一天浸泡，洗净沥干，

　　倒入白糖拌匀； 2、莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开； 3、用筷子往藕孔中填入糯米，

　　用牙签固定盖子； 4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕； 5、高压蒸20分钟，

　　放凉切片，淋上桂花糖即可材料

莲藕1节，糯米1/2碗，红糖3汤匙（45g），糖桂花2汤匙（30ml）白砂糖2茶匙（10g）做法1、糯米洗净后用温水浸泡3小时以上，沥干备用2、莲藕用刀刮去外皮，一头连蒂切掉2.5cm，

　　留做盖子，将糯米填入莲藕内，用筷子捅结实，加蒂盖，用几根牙签固定封口；3、将酿好的糯米藕放入锅中，加红糖，注入没过莲藕的清水，

　　大火煮滚后改小火煮30分钟，捞出糯米藕晾凉；4、糯米藕切成片，摆在碟中，浇上糖桂花即可小诀窍

1、糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅捅；2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，

　　也别有风味；3、莲藕选购时，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市，以夏秋的为好。藕有池藕与田藕之分，

　　池藕质白嫩，汁多；田藕品质次之。

材料

藕1节，桂花酒酿300克，

　　糯米100克调味料桂花糖5大匙，冰块适量做法1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右，入锅中煮成糯米饭备用。2、锅中水烧热，将藕入水煮熟；煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉，

　　填入藕孔中。3、甜酒酿煮沸加入桂花糖，将藕下糖汁中烧至入味后盛出，用冰块冷藏后切片食用。

材料

大莲藕2500克，糯米1000克，

　　白糖，怡糖做法1、莲藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。 2、把糯米用水洗净，浸涨。

　　 3、然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中。 4、加清水500克，放入白糖、怡糖，

　　用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。请问如何制作糯米红糖莲藕？

做法：材料：莲藕、红糖、果酱、蜂蜜1 事先泡一碗糯米，至少泡4个钟,

　　加入红糖2 切开藕的两头灌糯米下锅小火煮两个小时3 煮好后是这个样子，里面的糯米会撑开两头的盖盖！ 下面准备调料：一点点开水化开少量红糖，放入几勺蜂蜜和果酱 最后将藕切片，将糖桨淋在上面就行了，放在冰箱里凉了更好吃糯米耦的做法，糯米耦怎么做好吃，

　　糯米耦的家常

糯米藕材料藕1根，糯米50克，白糖20克，红糖50克，红枣干10克做法1、糯米浸泡4小时以上，沥干水份待用。

　　2、藕洗干净刮干净表皮，从一头切去2厘米长。3、灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。

　　4、填满后，盖上步骤（2）切掉的藕，并用牙签封上。5、锅内放水与藕齐平，加入红白糖，放栆干，

　　大火煮开后小火煮一个小时。6、取出放凉后，切片浇上汤汁食用。糯米藕怎么做才好吃，

材料

藕1000克，

　　江米200克（第一次做准备了好多江米结果剩下好多浪费了），冰糖200克（我喜欢甜的放了多一点），红糖50克，糖桂花100克（超市有卖的瓶装的），如果要做玫瑰的话就吧糖桂花换成糖玫瑰味道也很好

做法

江米用水泡一小时以上（江米最好泡的时间久一点，

　　这样江米才会粘而且比较好熟，我是头天晚上买了跑上一直到第二天晚上下班回来才作的足足跑了24小时）

莲藕削皮洗净，一边去头。然后把没有去头的一边立着放在手心，从去头的一边开始往里面塞江米一边塞一边用筷子塞实了一定要把米塞实了这个工程比较费事一定要耐心。

塞好了就上锅蒸吧！

　　我是用电饭锅蒸的蒸了45分钟

蒸藕的时候你可以做糖汁了，在另外一个锅里加适量的水冰糖糖桂花（或者糖玫瑰）红糖烧开用淀粉勾芡（勾芡稍微浓一点这样可以挂到藕上）关火放凉

等藕出锅后放凉，到入做好的桂花汁（玫瑰汁）。放入冰箱冷却，因为汁里加了红糖汁泡过的藕红红的很有食欲

我一次做了好多吃的时候下切片浇上桂花糖汁味道很好的嘿嘿一次多做一点可以吃很长时间的

材料

藕1节

　　糯米1把 枣(干)1把 调料冰糖适量 水淀粉适量 红糖适量 桂花蜜适量

做法

1.把莲藕表面刷洗干净，在藕的一端切出一个3cm的小段；

2.糯米提前泡涨，

　　往藕的孔洞里填上泡好的糯米，边填边竖着轻轻把藕在案板上敲一敲，让糯米把藕孔填满；

3.全部装好后，把切下的藕段再盖上，用牙签扎紧；

4.装入大汤锅内，

　　加入没过莲藕的清水，大火烧开，再煮4、5分钟；

5.加入红枣，冰糖和红糖，转小火；

　　

6.煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透（约100分钟左右）；

7.待煮好的糯米藕自然冷却后切厚片摆盘；8.把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮至浓稠淋上，再浇2勺桂花蜜即可。

材料

莲藕1筒，糯米300克，冰糖，红糖，

　　桂花糖适量

做法

1、糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；

2、莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；

3、用筷子往藕孔中填入糯米，

　　用牙签固定盖子；

4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；

5、高压蒸20分钟，

　　放凉切片，淋上桂花糖即可。

材料

莲藕1节，糯米1杯，红糖45克，桂花蜂蜜30ml，红枣8粒

做法

糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用，

　　红枣洗净。

藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口。

　　

将塞好米的藕放入锅中，加红枣和糖，倒入清水(要没过藕)，大火煮滚后改小火煮个30分钟，捞出晾凉。

将凉后的藕切片，摆放盘中，浇上蜂蜜就行了。

　　

小诀窍

做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。

此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，

　　滋补又舒泰。

糯米藕的做法怎么做的

糯米藕用料 ?七孔藕或九孔藕 ? ?2 ? ?

　　冰糖，红糖 ? ?适量 ? ?红枣 ? ?3个 ?

　　 ?晒干玫瑰花 ? ?6朵 ? ?糯米 ? ?

　　适量 ? ?糯米藕的做法 ?把藕的里外洗干净，把一端的头切掉（头和身子约4厘米处切掉，头不要扔），

　　再把洗干净的糯米填满藕孔（一定要填满，压紧实了，糯米可以不用泡，洗干净就行），再用粗点的牙签把头重新固定在藕身上把调好米的藕放到锅里煮35分钟（水要没过藕，多点没事，

　　冰糖及辅料按你自己的口味放，煮开后转文火慢慢煮）将煮了35分钟的藕转移到蒸锅上或电饭煲的蒸架上，开煮饭功能键，再蒸1小时左右，期间注意不要电饭煲里的水蒸没了都不知道，蒸的期间不要老开锅盖，可以延长蒸的时间把蒸好的藕放在先前煮的锅里，因为里面有糖水，

　　浸泡20分钟，切片装盘，OK啦！萌兔?教学到这就结束了哦，快点亲自动手做吧小贴士1、萌兔用的藕是在网上专门卖藕的人家买的哦，

　　真的很好吃呢，一般来说，七孔藕适合做炖煮，九龙藕适合炒菜2、糯米可以不用提前泡的，并不会影响口感哦，而且我觉得不泡糯米做出来的藕更适合年轻人吃3、一定要先煮再蒸！

　　糯米藕怎么做有红又烂

一、糯米藕的做法：1.藕去皮，洗净沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时泡透。2.在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；

　　将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉，去掉牙签、藕节头，

　　切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即可。二、糯米藕的做法：原料：糯米，白糖，藕配料：红糖，

　　大枣，蜂蜜辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签做法：1、糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用. 2、莲藕刷净泥，去皮洗净，

　　从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的. 3、将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住. 4、将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，

　　加入三大勺红糖，几颗红枣5、高压锅上气后，20分钟，出锅放凉后切片6、取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，

　　煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用. 罗嗦ING:1、选择莲藕，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，完整，

　　不烂不伤的. 藕体太长进不了锅的. 2、填入糯米的时候，为了防止米粒嘣落在案台上，我用裱花袋来帮助，剪下裱花袋的下面一段，将袋口处剪开比藕孔略小的直径，

　　形成漏斗的作用，插入藕孔，填入米粒后用筷子或竹签捅入，即快又保证操作环境的整洁. 3、最后煮藕的汤不要倒掉，可以加入米煮粥等.

　　糯米藕的制作方法谁有？

糯米藕怎么做更软更糯

在做糯米藕的时候一般都要放点食用碱,这样就软了原料：藕2500克，蜂蜜100克，精白糯米1000克，糖桂花250克，白糖500克，食用碱2克 做法： 1.洗净白花藕，

　　去皮。糯米淘洗干净充分沥干。 2.净藕斜切一头藕稍留，用将沥干的糯米从切口藕洞处灌入，边灌边拍击藕壁，

　　灌满振实，然后把切下的藕梢盖在原切口上，用竹签封固。 3.把封固好的灌藕置于锅中，放入食用碱，加水5000毫升，

　　用旺火煮约2小时起锅倒出碱水、原锅置于火上加水（4000毫 升）、白糖（400克）、糖桂花（l50克），旺火烧沸，改中火煮约2~3小时，至藕酥出锅，汤水留用。

　　 4.另起一锅、加原藕汤水500毫升，加入白糖（100克）、蜂蜜（10克）糖桂花（10克），旺火烧沸至锅中汤水稠浓呈蜜汁状将起锅后的酥藕切片装盘，浇上调浓的蜜汁即成红糖莲藕怎么做如何做好吃

莲藕1节辅料红糖适量步骤1.莲藕一节，去皮2.用刀掰成一块块3.用清水洗净4.装水，盖上高压锅盖上炉煮15分钟左右5.等锅冷却后揭去锅盖6.加一大勺子红糖7.搅拌均匀，红糖莲藕汤就完成了。