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红烧丸子的做法大全红烧丸子的家常做法

admin 美食养生 2021-04-12 15:42:52 296 0

  红烧丸子怎么做,谁能告诉我

把丸子切好,放到锅里怎样做红烧丸子,已经炸好丸子了

炸丸子的原锅留少许底油,用葱花炝锅,烹料酒,

  放适当的水,加酱油、盐、少许白糖、胡椒粉,烧开后将丸子倒入转中火小烧一会儿,见汤汁不多时加味精,用水淀粉勾芡打明油出锅即可红烧丸子怎样做 红烧牛肉丸子的家常做法

红烧牛肉丸子的家常做法主料牛肉丸子400g 辅料植物油10茶勺盐3g番茄酱20g老抽1茶勺姜3g香葱3根胡椒粉3g鸡精2g水淀粉适量 步骤红烧牛肉丸的做法步骤11.主料:牛肉丸子辅料:植物油、盐、葱姜、水淀粉、鸡精、胡椒粉、番茄酱、老抽红烧牛肉丸的做法步骤22.把葱姜洗净切末红烧牛肉丸的做法步骤33.热锅凉油,油热7成下葱姜翻炒出香味红烧牛肉丸的做法步骤44.加番茄酱翻炒出红油,

  加老抽翻炒均匀。加水或者高汤、加胡椒粉、鸡精煮开红烧牛肉丸的做法步骤55.加牛肉丸子翻炒均匀红烧牛肉丸的做法步骤66.加锅盖红烧牛肉丸的做法步骤77.转中小火煮到汤汁浓稠(5分钟左右)红烧牛肉丸的做法步骤88.加水淀粉翻炒均匀煮开红烧牛肉丸的做法步骤99.撒上香葱末即可红烧肉丸子怎么做好吃,红烧肉丸子的家常做法

用料 ?猪肉馅 ? ?

  20元钱左右 ? ?鸡蛋 ? ?一个 ? ?料酒 ?

   ?适量 ? ?淀粉 ? ?适量 ?

   ?面粉 ? ?适量 ? ?盐 ? ?

  适量 ? ?酱油 ? ?适量 ? ?老抽 ? ?

  适量 ? ?油菜 ? ?一个 ? ?香菜 ?

   ?一根 ? ?白糖 ? ?适量 ? ?葱 ?

   ?一段 ? ?王守义十三香 ? ?

  适量 ? ?姜 ? ?一小块 ?

   ?蒜 ? ?三瓣左右 ? ?红烧肉丸子的做法 ?把油菜已经,用开水炤一下,

  再用凉水冲凉,在盘边摆好,把香菜洗净,切段备用倒入少半锅油,当油温达到八九成热时,放入猪肉馅开炸,

  一共要炸三遍,第一遍一定要用大火炸,这样才能有外酥里嫩的感觉,第二遍要用中火炸,这时是需要把里面炸熟,所以火不能急,最后一遍再改大火,

  把外层再进一步的炸酥即可捞出备用接下来是调汁,放入少许底油,葱姜蒜切成末爆锅,加入酱油和老抽,加入水,

  烧开,水烧开后加入白糖,盐,王守义十三香,倒入炸好的丸子翻炒几下,

  最后加入少许淀粉勾芡即可出锅,最后在丸子上撒上切好的香菜段做点缀。的做法,红烧丸子怎么做好吃,红烧丸子的家常做法

展开全部用料 猪肉(肥三瘦七) 葱姜水 盐 料酒 味精 胡椒粉 酱油 白糖 水淀粉 葱花 香油 花椒粉 红烧丸子的做法 将猪肉剁成细馅,加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、少许酱油、花椒粉、香油,

  顺一个方向搅拌均匀后放适当的水淀粉调和好,打上劲儿炒锅上火,放适当的底油,烧至4成热时将肉馅挤成丸子依次下入油锅中,待定型后用手勺轻轻搅动,当丸子炸至色泽金黄后取出原锅留少许底油,用葱花炝锅,烹料酒,

  放适当的水,加酱油、盐、少许白糖、胡椒粉,烧开后将丸子倒入转中火小烧一会儿,加味精,

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