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汤圆面的做法家常做法大全

admin 美食养生 2021-04-11 03:28:53 246 0

  糯米粉做汤圆怎么做

温水开水都可以的,只要不是太热水。糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感,

  跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不好吃。不要做的太软,否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆,和好面之后,

  可以放置一段时间,这样糯米面会变的更软一些,口感更好。但是注意别太长时间,会酸的。汤圆的做法很简单,就是取一小团面,

  手搓成圆圆的。如果要放陷,就用面包好馅之后,再搓圆。做汤圆的面怎么和?

展开全部黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮黑芝麻汤圆的制作材料: 主料:糯米粉300克,

  黑芝麻300克黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 冰橘玉米汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:煮冰橘玉米汤圆的制作材料: 主料:玉米面(黄)200克,糯米粉200克辅料:橘饼300克教您冰橘玉米汤圆怎么做,如何做冰橘玉米汤圆才好吃 1. 将磨好的玉米粉加入糯米粉,再加入适量清水揉成玉米面皮;

  2. 然后下节子,搓成圆团,逐个包入冰橘馅搓成汤圆形;玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;

  尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。糯米粉怎么做汤圆

糯米粉粉用温水和成面团,揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝,

  放入花生芝麻馅或者你自己喜欢的,轻轻封口后,捏紧搓圆。用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,

  再就是逛,一层水,一层面,来回5、6次就好了,不过这样比较费面,因为糯米粉有些都沉水里,

  建议用包的,省事,而且不占空间。要是逛得话,得用好几个盆子呢,太麻烦。全部做好后再煮放入开水中,

  用中火煮至元宵浮起、膨胀即可。和煮水饺差不多,煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,反复三次,让汤圆在似滚未滚的状态煮熟,不容易破。如果不知道汤圆馅怎么做,

  问我好啦,做汤圆是我大大的爱好,(*^__^*) 嘻嘻……到现在我家冰箱还有呢,糯米粉怎么做汤圆

加水揉成面团,取一块,用手捏成中间凹的面饼,放入馅料,

  包起收口,慢慢搓圆,搓光滑。破损地方可以用面修补。下锅煮熟,飘浮起来并且膨胀变大就基本成熟了。家里有汤圆面粉,可不知道怎么做,

  请高人指教~

锅里加入适量水加热准备自己的馅把汤圆面粉放在容器里,先少加一点水用筷子搅拌,根据面粉多少,一边加水一边搅拌,直到成小团状时再用手揉,

  以不沾手为度,全部揉成一个整团时就行了. 根据自己想要的大小,用手扳成小块,捏成扁圆形,加入适量的馅,

  放在手心,双手搓至圆形,放置在干净的板上. 待锅里水开了,放入做好的汤园,加锅盖待汤圆在水面翻滚时,即可起锅了若喜欢吃酒酿,

  起锅时加一勺酒酿在锅里,香气扑鼻,

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