水果布丁的做法大全水果布丁的家常做法

　　水果布丁的做法，水果布丁怎么做好吃，水果布丁的家常

水果布丁食材明细鸡蛋2——4个牛奶（或者酸奶）250g吉利丁15g水果（任意）适量奶油（各种味道随便）适量白糖适量，按自己的口味香草适量蜂蜜适量，按自己的口味甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度水果布丁的做法步骤1将鸡蛋打开，弄一个无水的碗，把蛋黄蛋清分离开。将蛋黄搅拌的时间多一点，

　　要起一点点白沫。打到没有空隙。然后加入切碎的香草和吉利丁。2蛋黄打好之后，放到一边，开始制作焦糖汁。

　　煮锅里加入一点水，将适量的白糖放进去，焦糖汁呈纯正的琥珀色以后倒出来。（颜色太浅会太甜，颜色太深就太苦了，大家注意一些焦糖汁的颜色，焦糖汁的颜色影响口感。3蛋黄打好之后，

　　放到一边，开始制作焦糖汁。煮锅里加入一点水，将适量的白糖放进去，焦糖汁呈纯正的琥珀色以后倒出来。（颜色太浅会太甜，颜色太深就太苦了，大家注意一些焦糖汁的颜色，

　　焦糖汁的颜色影响口感。4将蛋液倒入模具（想要什么形状倒入什么模具。），放进烤箱内，中火烤上15分钟左右，拿出来，这时便可知道打蛋的重要性。（可以将布丁切开，

　　看看里面是否有洞，有洞则影响口感，那是打蛋时留有的空隙。）5将蛋液倒入模具（想要什么形状倒入什么模具。），放进烤箱内，

　　中火烤上15分钟左右，拿出来，这时便可知道打蛋的重要性。（可以将布丁切开，看看里面是否有洞，有洞则影响口感，那是打蛋时留有的空隙。

　　）6将布丁扣过来，浇上焦糖汁，放上自己爱吃的水果，（其实还可以放一些果酱，在材料表里我没有提到。）大功告成！

　　7将布丁扣过来，扣过来的时候要小心，浇上焦糖汁，放上自己爱吃的水果，（其实还可以放一些果酱，在材料表里我没有提到。）大功告成！

　　蒸水果布丁怎么做好吃，蒸水果布丁的家常做法

主料水果QQ糖46kg 鸡蛋1个牛奶240kg 水果焦糖布丁的做法步骤水果焦糖布丁的做法图解11. 先熬焦糖。要加点水。水果焦糖布丁的做法图解22.

　　再熬的过程中，让另一个人把QQ糖、鸡蛋、牛奶放到一起煮（鸡蛋要打碎再放进去）。要把QQ糖煮到完全融化才行。水果焦糖布丁的做法图解33. 糖熬成这样就可以倒出来备用了。

　　水果焦糖布丁的做法图解44. 把煮好的QQ糖汁倒入装有焦糖的容器里。（要用东西把汁里没化的到掉）。水果焦糖布丁的做法图解55. 就是这样，

　　最后把布丁放入冰箱冷藏2个小时定型，拿出来就可以吃了。水果布丁做法 .

牛奶 250公克

蛋 2个 细砂糖 50公克

香草精 少许

黑糖 40公克

水 20公克

材料Ｂ：糖渍综合水果酱 2大匙

　　焦糖：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，煮时以小火慢慢熬，并不时搅拌，预防焦底，

　　煮至浓稠即可离火倒入布丁模型中备用。

布丁：(1)将蛋加入50公克砂糖略为搅拌均匀。

　 (2)牛奶煮至微滚，关火加入香草精拌匀后慢慢加入(1)中的蛋液搅拌均匀后用细滤网过滤。

　 (3)将过滤好的布丁液倒入已装好焦糖的模型内约八分满。

　　

　 (4)在烤盘内倒入热水，放入布丁模型，烤箱调至200℃烤15分钟，以隔水加热的方式烘烤即可。

　 (5)布丁烤好后取出，完全冷却后倒扣入盘中，淋上糖渍综合水果酱即可。

　　怎样在家做一个水果布丁？

简单的水果布丁做法…急!

展开全部　酸奶布丁　　因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒　　因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~　　把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度.

　　..　　然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，　　酸奶和明胶混和　　我搅我搅我搅搅搅搅搅搅　　找个容器装起来~　　最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮　　用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了　　冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉　　鸡蛋布丁　　[制作流程]：　　2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

　　　　3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。　　芒果布丁　　材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒　　做法　　1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。　　2.另外两个芒果刮去皮切碎 。　　3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，

　　即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。　　如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。　　巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁　　材料：　　巧克力牛奶400CC　　砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）　　鸡蛋 3个　　焦糖浆（砂糖3大匙，

　　水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）　　做法：　　①将巧克力奶加热加入砂糖，

　　砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）　　②将鸡蛋搅拌充分　　③把①到入②　　④用过滤网把③过滤　　把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。　　用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。　　冷却放入冰箱2小时候即可。　　挪威水果布丁　　用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，

　　玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。　　做法：　　1. 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，

　　次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用　　2. 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀　　3.

　　将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱　　4. 食用时不用将碗中物倒出，

　　直接取用好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(转)　　6寸固定模　　焦糖材料：砂糖3.5大匙，热水1大匙　　布丁材料：蛋黄2个，全蛋1个，香草精1/8小匙，牛奶150C. C，砂糖1大匙　　蛋糕材料：色拉油2大匙，

　　低粉2.5大匙，蛋黄2个，牛奶30C. C，香草精1/8小匙，砂糖1大匙，蛋白2个　　做法：1、煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，

　　轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水1大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，

　　轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。　　2、布丁材料:牛奶150C. C和糖1大匙放入汤锅加热到糖溶解，熄火。蛋黄与全蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打匀（不能打到起泡）,

　　将蛋液倒入牛奶中快速拌匀,加香草精拌匀，用滤网过滤两遍备用。 (牛奶稍放凉了才混合)　　3、蛋糕材料：蛋黄打到颜色发白变浅，加入色拉油拌到均匀融合,然后再加入牛奶拌到均匀融合，加入过筛的低粉和香草精拌成蛋黄糊，

　　烤箱预热150c。　　干净无油水的打蛋盆里放入蛋白2个，用电动搅拌机打到发泡，加入砂糖1大匙,继续打发，

　　然后再加糖1大匙，打到蛋白中性发泡，用橡皮刀把蛋黄糊轻轻拌入蛋白泡中，搅拌均匀。　　4、把布丁液倒入蛋糕模中（此时焦糖已经变硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，

　　因为蛋糕面糊时有很多气泡，比重比布丁液轻，所以会漂浮在表面。用橡皮刀轻轻拔平表面，把模子整个放在烤盘中，

　　在烤盘中加入热水，放进烤箱烤45分钟左右。等蛋糕降温时即可脱模，脱模时可用细薄的纸片或竹签沿蛋糕模四周刮一圈，放上一个大盘子，翻转倒扣即可扣出。

　　水果布丁自己在家怎么做？

芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。 2.另外两个芒果刮去皮切碎 。 3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。

　　 如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。 巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料： 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电） 鸡蛋 3个 焦糖浆（砂糖3大匙，

　　水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

　　 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 冷却放入冰箱2小时候即可。 水果布丁怎样做？

超简单的做法1、纯牛奶2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）做法：1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，

　　倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，

　　直到QQ糖容化为止；2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻；3 结冻后就OK了！

　　 水果布丁怎样做？

超简单的做法1、纯牛奶2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）做法：1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，

　　直到QQ糖容化为止；2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻；3 结冻后就OK了！

　　 怎样做简单得水果布丁？

材料: 1、纯牛奶 2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道） 做法： 1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），

　　继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖溶容化为止。2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的，

　　冷却后放入冰箱冷冻。3 结冻后就OK了！ 水果布丁怎么做的

这是我从别人那听来的，自己有试过，味道还不错哦！所以也告诉你们嘿！(虽然`可能`不太正宗. .但勇气可嘉啲！

　　）布丁的做法，仔细看好哟：1.到超市购买自己的颜色的QQ糖（但是葡萄味的和蓝莓味的，做出来的布丁没有颜色），还有水果（最好和QQ糖的相同——比如橙子味的QQ糖就买橙子）。2.将小锅洗干净，然后将QQ糖放进锅里，往锅里倒牛奶（牛奶最好刚刚盖过QQ糖）用小火将QQ糖熬化（按照自己的口味不同，可以在牛奶里加生蛋黄，

　　一定要是蛋黄哦！我觉得加了蛋黄后做出来的布丁口感更好，但味道没以前好），在熬QQ糖的时候可以将买回来的水果切成小块。3.将熬好的酱酱倒入小杯里，

　　将切好了的水果放入酱酱里，凉冷后，放在冰箱里（速冻室里哟）形成固体就好了！在家里怎样用简单的水果做出好吃的水果布丁？

以水果做原料的果冻布丁制作方法： 1、用榨汁机榨出果汁，同时保留一些水果，

　　切块。2、刚买的胶冻用冷水泡一会。 （可能比较贵一点）3、取出适量的鲜榨果汁倒入锅中，加热煮沸，将胶冻加入果汁中。 4、然后把它装入一个模具里，

　　（当然是那种果冻布丁形状的器皿啦，可以是你平时吃完酸奶的盒子）放入冰柜中冷却，然后等待凝固之后就可以享用如果不用胶冻得话，可以用下面的方法，不过会口感差一点：

牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，

　　菠萝，草莓。 1，将水果切成小丁。 2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，

　　快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠 将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可

或者

牛奶水果布丁简单作法（果肉型） 准备一袋牛奶500克，一袋七十克的QQ糖（就是弹力很好的那种糖） 牛奶放一个大碗里再放入QQ糖上面盖盖子在微波炉里加热五分钟（五分钟对于我家的微波炉来说不能煮沸牛奶）五分钟到了把碗拿出搅拌到里面的糖融化。

　　放入鲜荔枝肉或是香蕉肉等水果肉，凉了后放入冰箱，大概三小时后会凝固，用勺挖着吃

蒸水果布丁怎么做好吃，蒸水果布丁的家常做法

主料水果QQ糖46kg 鸡蛋1个牛奶240kg 水果焦糖布丁的做法步骤水果焦糖布丁的做法图解11.

　　先熬焦糖。要加点水。水果焦糖布丁的做法图解22. 再熬的过程中，让另一个人把QQ糖、鸡蛋、牛奶放到一起煮（鸡蛋要打碎再放进去）。要把QQ糖煮到完全融化才行。水果焦糖布丁的做法图解33. 糖熬成这样就可以倒出来备用了。

　　水果焦糖布丁的做法图解44. 把煮好的QQ糖汁倒入装有焦糖的容器里。（要用东西把汁里没化的到掉）。水果焦糖布丁的做法图解55. 就是这样，最后把布丁放入冰箱冷藏2个小时定型，拿出来就可以吃了。