椒盐虾的做法大全椒盐虾的家常做法

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椒盐虾食材明细北极甜虾500克青椒半个大蒜半头椒盐5克料酒1匙干淀粉30克蒜香口味炸工艺半小时耗时普通难度1虾头去掉，用清水反复冲洗三遍后沥干。2把虾放入盆中加入料酒搅匀后，放入干淀粉。3干淀粉拌匀，使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。

　　4青椒去蒂去籽后切成小碎丁，大蒜去皮切碎末。5锅中加少许油，油温约5成热时，改小火加入蒜末，

　　慢慢炸成金黄色后捞出。6重新置锅于火上，加入油大火至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，捞出后沥干油份，

　　锅中的油倒出不用。7将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀。8倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末，翻炒几下即可出锅。椒盐虾怎么做

椒盐虾的原料：海虾，

　　椒盐适量，大葱，姜，植物油，绍兴酒，鸡精适量，香菜少许椒盐虾的做法：1、虾洗净，挑去泥肠，

　　剪去须滤水备用；姜切片，大葱切末；2、油锅入油，油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入，

　　淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖，改中火“烤”2分钟3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅，最后用香菜点缀即可。这是一道很简单的家常菜，原料简单，

　　做法也不烦琐，但味道营养都不俗，相信很快就会是你的拿手菜了^_^呵呵（晓宇提示：虾很美味，但也有一定的禁忌！1、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食！2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，

　　若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。3、腐坏变质的虾切勿食用。颜色发红、身软、掉头的虾已不新鲜，也要尽量不吃。4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，

　　如果把它们与如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃海鲜又想享用水果，那么其间至少应间隔2小时。还有吃海虾后，

　　1小时内不可食用冷饮、西瓜等食品。椒盐虾的做法，椒盐虾怎么做好吃

材料

基围虾，红辣椒，葱段，姜丝，蒜，

　　椒盐粉，鸡精，糖，料酒

做法1、首先剪须。把虾洗干净，

　　沥干水分，背部中间用刀切开（不要切断了） 2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。 3、姜切丝，红辣椒切丝，蒜切片，葱切段备用。

　　 4、起油锅，油要多放点，等油温升高了，倒入基围虾炸之变色、没有水分了，捞起沥油。

　　剩余的油倒出，可以做其他的菜。 5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片，然后倒入基围虾，

　　撒上味精、一丁点的糖（不放也行）、椒盐粉翻均匀就OK了。要吃的趁热材料

鲜虾300克，大蒜半头，料酒1勺，盐2克，干淀粉2大勺，色拉油

做法1、鲜虾剪去虾须，

　　用清水反复冲洗后沥干，加入1克盐和1勺料酒搅匀放置15分钟； 2、大蒜去皮后切成碎末，放入漏勺用开水冲去粘液滤干； 3、锅中倒入色拉油，加热至2成热时，

　　放入蒜末，小火加热，慢慢炸成金黄色后捞出； 4、把虾滤去水放入盘中，

　　撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上； 5、锅中倒入色拉油，加热至6成热，将虾一只只分开放入锅中，中火炸至虾身变成红，

　　外壳酥脆； 6、将虾捞出滤去干油份，倒出锅中多余的油； 7、将虾重新倒入锅中，

　　加入炸好的蒜蓉，撒入少许盐，翻炒几下即可做椒盐虾要先用水煮

你好；不用。椒盐虾的做法详细步骤海虾，剪去脚及须，

　　剪开虾背，洗净抹干，锅里倒1杯油（多些也无妨，只是炸过的油色味都变差了），烧到八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡），

　　倒入虾，快炸，看到虾变红后，马上捞出，沥油。将油再次加热到八成热，

　　倒入虾，炸（虾头部分的壳会稍微有些变白，身子基本已经卷曲），捞出来，倒出油，

　　虾回锅，撒椒盐，兜几兜出锅。椒盐虾的做法

椒盐虾的做法, 先帮虾来个修身，再用刀在虾的后背开刀，把虾肠去掉洗干净。洒上点点盐淹一下。

　　蒜，辣椒切容备用。 材料：基围虾。蒜。辣椒。

　　 先帮虾来个修身，再用刀在虾的后背开刀，把虾肠去掉洗干净。洒上点点盐淹一下。蒜，辣椒切容备用。 把锅里的油烧开。

　　 油温烧7成热时，把虾放进 推动虾时感觉轻身，先捞起来，等油温再渡上升时，把虾再放进拖拖。

　　 （这方法可以bi出藏在虾里多余的油。使做出来的虾，皮更酥脆，肉质弹牙。） 把蒜容，辣椒容爆香。 把虾回锅淋上1小匙料酒爆炒后，加上椒盐兜匀即可。

　　椒盐虾怎么做好吃，又香又脆？

椒盐虾的原料：海虾，椒盐适量，大葱，姜，植物油，

　　鸡精适量，香菜少许椒盐虾的做法：1、虾洗净，剪去须滤水备用；姜切片，大葱切末；2、油锅入油，

　　油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入，淋入适量、盐翻炒均匀盖上锅盖，改中火“烤”2分钟3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅，最后用香菜点缀即可。这是一道很简单的家常菜，原料简单，做法也不烦琐，但味道营养都不俗，

　　相信很快就会是你的拿手菜了^_^呵呵（晓宇提示：虾很美味，但也有一定的禁忌！1、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食！2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

　　3、腐坏变质的虾切勿食用。颜色发红、身软、掉头的虾已不新鲜，也要尽量不吃。4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食，

　　不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃海鲜又想享用水果，那么其间至少应间隔2小时。还有吃海虾后，

　　1小时内不可食用冷饮、西瓜等食品。椒盐虾的做法，椒盐虾怎么做好吃

材料

基围虾，红辣椒，葱段，

　　姜丝，蒜，椒盐粉，鸡精，糖，料酒

做法1、首先剪须。把虾洗干净，

　　沥干水分，背部中间用刀切开（不要切断了） 2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。 3、姜切丝，

　　红辣椒切丝，蒜切片，葱切段备用。 4、起油锅，油要多放点，等油温升高了，倒入基围虾炸之变色、没有水分了，

　　捞起沥油。剩余的油倒出，可以做其他的菜。 5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片，

　　然后倒入基围虾，撒上味精、一丁点的糖（不放也行）、椒盐粉翻均匀就OK了。要吃的趁热材料

鲜虾300克，大蒜半头，料酒1勺，盐2克，干淀粉2大勺，

　　色拉油

做法1、鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入1克盐和1勺料酒搅匀放置15分钟； 2、大蒜去皮后切成碎末，

　　放入漏勺用开水冲去粘液滤干； 3、锅中倒入色拉油，加热至2成热时，放入蒜末，

　　小火加热，慢慢炸成金黄色后捞出； 4、把虾滤去水放入盘中，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上； 5、锅中倒入色拉油，

　　加热至6成热，将虾一只只分开放入锅中，中火炸至虾身变成红，外壳酥脆；

　　6、将虾捞出滤去干油份，倒出锅中多余的油； 7、将虾重新倒入锅中，加入炸好的蒜蓉，撒入少许盐，翻炒几下即可可否有人方知，

　　椒盐虾，如何做法?

椒盐虾做法一：用料：食盐，料酒，椒盐（超市有售小包装的，我用的是0.9元一小袋的“味好美”牌子的） 1，把大虾后背剪开挑出肠线，

　　冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成； 2，油锅加热到9成热，倒入腌好的大虾，炸上1、2分钟捞出；

　　 3，油锅再加热到9成热，把炸了一遍的虾倒入，再炸2分钟，控油捞出；

　　 4，装盘，均匀撒上椒盐，OK！椒盐虾做法二:椒盐虾怎么做

椒盐虾的原料：海虾，椒盐适量，

　　大葱，姜，植物油，绍兴酒，鸡精适量，香菜少许椒盐虾的做法：1、虾洗净，挑去泥肠，

　　剪去须滤水备用；姜切片，大葱切末；2、油锅入油，油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入，淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖，改中火“烤”2分钟3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅，最后用香菜点缀即可。

　　这是一道很简单的家常菜，原料简单，做法也不烦琐，但味道营养都不俗，相信很快就会是你的拿手菜了^_^呵呵（晓宇提示：虾很美味，但也有一定的禁忌！1、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食！

　　2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。3、腐坏变质的虾切勿食用。颜色发红、身软、掉头的虾已不新鲜，

　　也要尽量不吃。4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，

　　引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃海鲜又想享用水果，那么其间至少应间隔2小时。还有吃海虾后，1小时内不可食用冷饮、西瓜等食品。椒盐虾怎么做

富贵虾和基围虾做法一样，

　　材料：大葱、大蒜、辣椒粉、白砂糖、盐、淀粉(豌豆)、淀粉(玉米)各适量做这道菜先把虾壳剪开，可以入味。简单又美味的一道菜，真的不错！ 椒盐虾怎么做？尽量详细点哈

鲜活基围虾：半斤 粗海盐：大量（颗粒较大的那种） 花椒：一把 葱白、碎干辣椒：适量 做法： 1。

　　基围虾洗净后剪去须和胸足； 2。锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感） 3。捞出控干油备用； 1。

　　把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子； 2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀； 3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，

　　花椒散发出香味； 4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒； 5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；

　　 6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟；椒盐虾孱怎么做

比较喜欢以下几种做法，简单又好吃， 一、咸菜汁炖虾孱，

　　虾孱洗净切大段放入咸菜汁，水烧开后放入准备好的虾孱蒸熟即可 二、虾孱烧豆腐，油热放入虾孱，翻两下马上放入料酒、酱油（可稍加点白糖），然后加嫩豆腐烧开，撒上葱花即可三、与第二种差不多 此外，

　　还可以做椒盐虾孱，外面要用面粉裹上油炸，这种做法比较烦，而且吸油太多，做椒盐虾要先用水煮

你好；不用。

　　椒盐虾的做法详细步骤海虾，剪去脚及须，剪开虾背，洗净抹干，锅里倒1杯油（多些也无妨，

　　只是炸过的油色味都变差了），烧到八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡），倒入虾，快炸，看到虾变红后，

　　马上捞出，沥油。将油再次加热到八成热，倒入虾，炸（虾头部分的壳会稍微有些变白，身子基本已经卷曲），

　　捞出来，倒出油，虾回锅，撒椒盐，兜几兜出锅。