椒盐皮皮虾的做法大全椒盐皮皮虾的家常做法

　　椒盐虾蛄的做法步骤图，椒盐虾蛄怎么做好吃

用料 虾蛄 ? ?2斤 ? ?姜片 ? ?

　　6~8片 ? ?蒜头 ? ?6~8瓣 ?

　　 ?食用油 ? ?3勺 ? ?黄酒 ? ?

　　1~2勺 ? ?味好美椒盐料 ? ?1小包 ? ?

　　糖 ? ?1小勺 ? ?干辣椒圈 ? ?

　　1小撮 ? ?热水 ? ?半小碗 ? ?椒盐虾蛄的做法 1、虾蛄入水冲洗一下，

　　沥干备用2、姜片6~8片，蒜头6~8瓣切丁3、热锅后入食用油3勺，开大火，油热后入姜片蒜丁爆香4、有明显香味后入虾蛄翻炒，入黄酒1~2勺，入椒盐调料1小包，糖1小勺，

　　撒入干辣椒圈，翻炒5、待虾蛄几乎都变色，半碗热水从锅壁倒入锅内，翻匀后盖上锅盖焖半分钟，收一下水份6、打开锅盖最后翻一下虾蛄，起锅装盘的做法，

　　椒盐皮皮虾怎么做好吃，椒盐皮皮虾的家常做法

食材明细皮皮虾300克洋葱半颗生姜适量大蒜头适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量椒盐适量味精适量葱香口味爆工艺廿分钟耗时普通难度椒盐皮皮虾的做法步骤1皮皮虾，去头，剪尾，剪掉一些带刺的地方，吃起来方便，

　　然后中间一剪为二。2洋葱、姜、蒜切碎备用。3热锅热油，油不要太多，因为我买的虾小。4虾炒至断生，盛出。5锅内倒少量油，

　　把洋葱，姜，蒜，倒入锅中炒香。6倒入刚才过油的皮皮虾一同翻炒，然后倒入料酒、生抽、盐继续翻炒一分钟，出锅前撒入黑胡椒、椒盐粉、味精。7香喷喷的椒盐皮皮虾就做好了，

　　像这样从中间剪开的虾，比整条放进锅中炒更容易入味。椒盐濑尿虾如何做

食材明细濑尿虾 一斤安记的椒盐粉辣椒 一条葱白（干葱也行） 一个蒜蓉 小碗盐做法将虾洗干净沥干水份备用。辣椒葱蒜头切成粒。 炒锅内放油炸熟虾。

　　留点油在锅内，放入辣椒葱粒蒜蓉小火爆香。 加炸好的濑尿虾大火翻炒，虾面上放点盐。后改中火炒多5分钟。 最后关小火洒入椒盐粉炒匀加锅盖锔一分钟让虾肉入味。

　　可以上碟子了。椒盐皮皮虾家常做法，正宗椒盐皮皮虾怎么做

主料香葱，姜，干辣椒，小红椒，椒盐，皮皮虾两斤 椒盐皮皮虾的做法步骤1.

　　准备辅料2. 将皮皮虾洗净，过油大火炸两次，两次可以使皮皮虾的皮更脆！两次加起来不要超过7分钟！3. 最后，

　　加点点油，爆香辅料，再放入炸好的皮皮虾，在撒匀椒盐粉！两分钟翻炒即可！4. 完成椒盐皮皮虾怎么做？

原料：皮皮虾、姜、葱、蒜、黄酒、椒盐、黑芝麻做法：1、皮皮虾用水冲洗干净。

　　2、姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用。3、坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅。4、出香味时放入皮皮虾翻炒。5、虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，

　　炒匀。6、加少许水，焖一会儿，大火收至汁干。7、撒上葱绿、黑芝麻，出锅。

　　?皮皮虾怎么做好吃 清蒸椒盐两相宜

食材清单皮皮虾（虾爬子）青、红小辣椒、干辣椒姜、蒜、酱油、糖、椒盐烹饪步骤1/5?皮皮虾洗干净。锅里多放些油，要先把洗好的皮皮虾煎炸一下，煎炸到两面熟了的感觉。（炸皮皮虾的时候小心水溅起的油，

　　皮皮虾入锅就用锅盖盖住，防止油迸溅）2/5?虾炸好后乘出来备用。锅里剩下的油爆香姜末，蒜末，干辣椒，再把皮皮虾倒入翻炒。3/5?

　　烹入少量米酒，酱油，一点糖，盐，加入青辣椒，

　　红色小米辣椒。翻炒均匀。4/5?最后倒入椒盐，（椒盐超市买现成的就好，实在没有就把花椒炒香研成粉，跟盐搅匀就是椒盐了）可以根据自己口味适量多放些拌匀。

　　即可出锅。最后一步?绝对0失手，吮指100%！平日招待朋友绝佳下酒菜！啃的让你停不下来！

　　椒盐赖尿虾怎么做

做法一：白灼（海南传统做法）。放在大锅的清水里煮熟（或打火锅），用手把壳剥开，蘸酱料吃。此做法特点，原滋原味，

　　回味无穷。但长期居住在湖南四川湖北江西或长江以北地区的人口味比较重，可能会嫌这种做法味道清淡。 做法二：爆炒濑尿虾：热锅后，放植物油。后先后倒入姜、蒜、葱、辣椒、糖、盐、洗好的濑尿虾、味精等。炒熟的濑尿虾很入味，

　　香脆适口。 做法三：椒盐濑尿虾（这可是春园三排八号的招牌菜之一哦）： 1、将虾头尖角及虾足剪去，洗净，放在用姜、葱、酒、盐、味精和清水调成的味料水中浸泡5分钟，捞出滤去水分。

　　2、旺火热锅，落棕油至八成热度，落虾炸至起焦黄色，倒入笊篱控干油分。3、原锅置灶上，赞酒爆香，投入料头（蒜茸、洋葱粒、尖椒粒），再将炸好的富贵虾放入料锅翻炒几下，

　　投入少许椒盐炒匀即成。装盘时只择富贵虾摆放圆盘中，其余物料废弃。 特点：色泽焦黄，香气浓郁，剥壳食之，虾肉嫩爽，

　　鲜香可口。