果酱果仁冰淇淋

　　谁有果仁冰淇淋图片？果仁冰淇淋怎么制作？

女装 想做出好看的果仁冰淇淋，我想这些冰淇淋图片将会帮到你! 关于冰淇淋，(ice Cream,

　　又名冰激凌、甜筒等)的起源有多种说法。 草莓冰淇淋在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“

　　冻奶”英文“Flozen Milk&

　　rdquo;现称冰淇淋，英文“Ice Cream”

　　)。真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从中国带到西方去的。

　　公元1295年，在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果 和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。现在我们就一起来看看冰淇淋图片和果仁冰淇淋制作办法。 从果仁冰淇淋图片可以看出，制作果仁冰淇淋需要准备一下材料：鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤，

　　食用香精微量。 果仁冰淇淋制作步骤：在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，

　　搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻。等拿出来的时候，你就会看到跟冰淇淋图片所显示的一样美丽的冰淇淋。 怎么样，这些冰淇淋图片帮到你怎么做果仁冰淇淋了吗?

　　我想只要你动手弄一下就好了，祝你成功~冰淇淋的做法

冰激凌制作方法 ●果仁冰激凌的制作方法 主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具：盆、电冰箱等。 制作方法：称取鲜牛奶0. 5公斤、奶油0. 13公斤、果仁酱0. 75公斤、白砂糖0. 15公斤、蛋黄0.

　　1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，

　　加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。 工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。

　　 ●香芋冰激凌的制作方法 材料： a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯) b 全脂牛奶 3/4杯/180ml c 炼乳 3大匙(tablespoon) d 蛋黄 2颗(先搅散) e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon) f 冷开水 1大匙 g 细砂糖 2~3大匙 h (动物)鲜奶油 2杯 i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略. 冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法： 1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀. 2.

　　将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合. 3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌. 煮至稍微稀稠状. 离火.

　　再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透. 4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发.

　　(可以涂抹蛋糕夹层的软软程度. ). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀. 5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用.

　　中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中. ) 注意： 1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高.

　　鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空 气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些. 2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃.

　　蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代替. 3. 我用3/4杯市售芋泥. (做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌. 4.

　　若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些. 或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试试.

　　5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食. ●巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，

　　大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，

　　边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，

　　偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝 牛奶冰激凌原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量 制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，

　　充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，

　　过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。

　　 ●三色冰激凌 原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量 制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

　　把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，

　　并充分调和均匀，作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。

　　●香蕉冰激凌 原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克 制作方法1.2把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2.2将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3.2备好的香蕉洗净并剥皮，

　　用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.2完成上述工艺后的半成品，

　　待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。●蜜瓜优格冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料： 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。

　　 作法： 1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格 及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，再加入蜂蜜搅打。

　　 2.吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。 3.将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，

　　搅拌成凝固状即可。 4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。 5》香草口味冰淇淋 范本来源：生活智慧王 准备：鲜奶100CC，鲜奶油120CC，

　　蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片1压 碎也可)少许 作法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可 冰乐盘怎么做冰淇淋

先把冰乐盘放在冰箱里冰冻，然后拿出来，倒上牛奶或者是酸奶， 用附赠的小铲子进行翻炒，

　　一两分钟看你自己适合怎么样子的硬度，觉着差不多了， 然后就可以铲除，放在冰淇淋勺子里面 弄个形状，放在碗里面就好啦如何用冰格做冰淇淋

用冰格制冰淇淋，水果雪糕等，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。

　　草莓、香蕉、苹果、鸭梨等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，

　　自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，

　　还是奉客，都是极好的。　　以下介绍冰格制雪糕、冰激凌方法：　　一、制作三色冰淇淋　　16穴冰格用开水烫过备用　　原料配方：可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量　　制作方法：　　1、往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，

　　再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。　　把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。　　2、另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，

　　加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。　　3、 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好的16穴冰格中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。　　二、花心型冰格制草莓雪糕　　材料鸡蛋1个，

　　白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，

　　牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；

　　　　2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；　　3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入花心型冰格中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；

　　　　5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。　　6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

　　提示：如果没有草莓，可用香蕉、弥猴桃等软水果代替。都说雪乐薇冰激凌好吃，是真的吗

是真的 很好吃的这个冰激凌果仁冰激淋怎么做

果仁冰淇淋主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

　　果仁冰淇淋设备用具：盆、电冰箱等。 果仁冰淇淋制作方法：称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤，食用香精微量。

　　在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，

　　倒入容器内入冰箱冷冻，即成。 怎么做冰淇淋

在炎炎夏日的傍晚吃上自制的冰淇淋 那些漫长而懒洋洋的夏日傍晚，是自己在家里做冰淇淋的大好时机。只要参照下面这个简单的方法就可以了，完全不需要任何专业的制冰淇淋机器。 制作冰淇淋的工具： 洗净擦干的小咖啡罐，

　　需要带塑料盖的那种 胶带 900克碎冰块 石盐 洗净擦干的大咖啡罐，需要带塑料盖的那种 冰淇淋配料： 一杯打好的奶油 一杯牛奶 1／2杯白糖 一勺香草 其他：调味料，巧克力糖浆，食用色素，巧克力片，切好的糖果或坚果，饼干，

　　果汁，果仁巧克力饼(切成小块)，蜜饯。 做法： 1. 将奶油、牛奶、白糖和香草在小咖啡罐中混合。 2. 加入调味料或巧克力糖浆，

　　加人食用色素来调出最吸引入的色彩。 3. 盖上盖子，用胶带封上。 4. 在大咖啡罐底部铺上一层冰块，

　　将小罐搁入其中，放在冰块上面。 5. 将冰块和石盐铺在小罐的周围，注意要铺得有层次。 6. 盖上大罐的盖子，

　　开始使劲地摇动罐子或者让它在地上滚动，只要让它不停下来就行。 7. 将大罐里冰块化的水换掉，再换几次冰块和盐。 8.

　　15分钟后，把小罐的外部洗干净后打开，根据自己的口味加入其他配料。 9. 重新封上小罐的盖子，再放人大罐中，

　　同样排干水，换新的冰块和盐，再摇动15到20分钟。 10. 再次将小罐洗干净后打开，如果想要硬一点的冰淇淋，就把它先放到冰箱里冻上一会。

　　直到达到所需的硬度为止。 11. 好了，尝尝吧!