家常焖黄花鱼

　　家常焖黄花鱼怎么做？

家常焖黄花鱼原料：黄花鱼四条 姜15g 葱20g 猪肉50g 老抽15ml 黄酒20ml 冰糖10g 食用油30ml 盐4g 开水800ml做法：1、黄花鱼去鳞开膛洗净，擦干水分2、鱼身切花刀，用盐涂抹全身及内腔，腌制半小时3、猪肉切丝备用4、热锅放入植物油，油热后将葱、姜末放入，煸炒出香味，

　　猪肉丝下锅翻炒，断生5、加入黄酒、醋、盐、糖、老抽、水煮开6、将腌制过的鱼放入，盖上锅盖，中小火焖制20分钟旺火收汤即可?闷黄鱼的做法，

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酱闷黄花鱼主料黄花鱼 ? ?辅料葱丝 ? ?

　　姜丝 ? ?蒜瓣 ? ?料酒 ? ?啤酒 ? ?

　　黄豆酱 ? ?糖 ? ?酱油 ?

　　 ?闷黄花鱼的做法步骤1.?1少许葱，姜丝，料酒腌制清理好的黄花鱼至15分钟。2.?

　　平底锅中如油，待油五层热的时候放入黄花鱼，煎至两面金黄。3.?重新起锅，放入剩余葱丝，

　　蒜瓣炒香，加入适量黄豆酱，酱油，糖，啤酒（没过鱼即可）。放入煎好的黄花鱼，

　　小火闷5—10分钟即可家常烧黄花鱼怎么做好吃，家常烧黄花鱼的家常做法

食材主料黄花鱼500g辅料大葱1段姜1块蒜头1颗香葱3颗料酒2勺酱油2勺糖1勺盐1勺鸡精1勺八角1颗干红辣椒3个步骤1.黄花鱼祛除鳞、鱼鳃和内脏清洗干净，葱、姜、蒜切片备用，干红辣椒、八角适量。2.将黄花鱼两面水分用吸油纸擦干，沿着鱼身斜切几刀成菱形，上下两面拍上干淀粉。

　　3.热锅下油烧热，加入姜片微炸，沿着锅边下入黄花鱼，中火煎制，重点是鱼头，多煎一会，

　　目的是鱼吃起来不会腥。4.中火将鱼一面煎黄，然后翻动另一面，小火煎制鱼身发黄。下入葱蒜头八角和干红辣椒，晃动锅子里的油，让鱼全身受热。5.加入料酒，

　　酱油。6.加入热水，盖过鱼身，然后放糖和盐、盖上锅盖，中火焖煮10分钟左右，（期间用铲子将汤汁推到鱼身上）待汤汁浓缩，

　　大火收汁，捞出八角和干红辣椒，加入鸡精和小香葱提味，将鱼入盘，汤汁浇入鱼身上即可。配上一碗米饭，味道真是太美了。的做法，

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酱焖黄花鱼的家常做法1.将黄花鱼开膛洗净，两面打花刀2.抹上少许盐及面粉，控干待用3.锅中放入大约300克油，油热后放入黄花鱼，两面炸至金黄色捞出，控干油4.锅内留少许油，

　　将葱姜放入，出香味后，倒入面酱，翻炒5.放入炸好的黄花鱼，逐渐加入热水6.开锅后，将鱼翻个，

　　盖上锅盖，中火焖两分钟后再将鱼翻个，大火，稍微收汁，即可装盘家焖黄鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

主料黄鱼1000克 辅料玉米油1勺花椒3克大料3克糖3匙一品鲜酱油4匙料酒2匙葱10克姜10克蒜10克香菜5克步骤家焖黄鱼的做法步骤11.将黄鱼腮和内脏摘除，清洗干净备用家焖黄鱼的做法步骤22.用刀在鱼身上斜片几刀，这样鱼炖的时候更容易入味家焖黄鱼的做法步骤33.花椒和大料备用家焖黄鱼的做法步骤44.葱姜蒜切好备用家焖黄鱼的做法步骤55.锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香家焖黄鱼的做法步骤66.放入葱姜蒜爆香家焖黄鱼的做法步骤77.再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香，

　　火不要太大，那样会糊锅家焖黄鱼的做法步骤88.调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽家焖黄鱼的做法步骤99.大火炖制10分钟加入盐，中火继续焖家焖黄鱼的做法步骤1010.切好葱花和香菜备用家焖黄鱼的做法步骤1111.中火大约焖5分钟左右，汤汁收的差不多放入味精提鲜，撒入葱花香菜即可出锅家焖黄鱼的做法步骤1212.将焖好的黄鱼盛入盘中家焖黄鱼的做法步骤1313.好鲜美的黄鱼哦！家焖黄鱼的做法步骤1414.鱼肉嫩滑口感美极了请问家焖黄花鱼怎么做

酱焖黄花鱼 主料 黄花鱼 配料 葱丝、姜片、蒜片 调料 面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油 做法 1. 黄花鱼处理干净。 2.

　　葱姜蒜爆锅，放面酱炒香，加入鱼煎一下，加汤调味。 3. 急火烧开，

　　慢火炖至汤剩少许。 4. 急火收汁，装盘即可。 特点 色泽酱红，鱼肉软嫩，汁浓味醇。

　　 提示 炒酱时应炒出香味，注意火力大小。