如意素烩汤

　　素烩汤怎么做？

原料：

土豆、西红柿、黄瓜、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

把土豆丝擦成细丝(我这擦地有点太细了，炸完后有些成团了)黄瓜成片，西红柿切块。木耳泡好后折成小块。鸡蛋打散备用

的做法，天津素烩儿怎么做好吃，

　　天津素烩儿的家常做法

用料 豆皮 1张 豆腐 250g 粉皮 1张 面筋 2块 豆芽菜 半斤 酱豆腐 8块 素烩儿的做法 把食材分别全部过水调酱豆腐汁，放糖，鸡精，料酒，香油调炸大料一粒，葱，姜，

　　炝锅，放汁，放水，一起炖。最后勾芡，放香菜，香油，

　　出锅主题摆台谢师宴的菜名和原材料

精美八小碟　　香浓粟米羹　　清炒河虾仁　　五彩鳕鱼粒　　串炸鹿肉粒　　京酱肉丝夹饼　　干锅根根菜　　西芹炒百合　　咸肉蒸毛蟹　　台湾三杯鸡　　清蒸白水鱼　　生煸时令蔬　　泉水煲真菌　　美点双辉　　合时生果云腿鸡茸羹　　茶树菇炒鹿柳　　避风塘鲜虾　　外婆红烧肉　　孜然爆羊肉　　一品娃娃菜　　家乡干蒸鸡　　红蟳米糕　　客家小炒　　清蒸加州鲈　　生煸时令蔬　　仔排山药汤　　美点双辉　　合时生果风味八小碟　　瑶柱海皇羹　　白灼越南虾　　西式煎牛排　　台湾风味卷　　红烧鹿肉煲　　干锅土匪鸭　　姜葱炒青蟹　　上汤鲜芦笋　　宝岛荷包肉　　松鼠富贵鱼　　植物四宝素　　农家草鸡汤　　美点双辉　　合时生果薪火相传（烛火拼盘）

　　吾爱吾师（三丝鱼翅）

　　有教无类（烩海中宝）

　　活学活用（清蒸活鱼）

　　教育英才（北京填鸭）

　　春风化雨（如意素烩）

　　济济多士（四喜蒸饺）

　　桃李满门（雪蛤莲子）

素烩汤怎么做？

素攒丝杂烩的做法详细介绍 菜系及功效：素斋菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸 素攒丝杂烩的制作材料：主料：牛皮菜500克辅料：油菜50克,

　　素火腿50克,香菇（干）20克,冬笋50克,鸡蛋180克,腐竹20克,黄豆粉20克,黄花菜（干）10克,

　　籼米粉（干,细）12克,小麦面粉10克调料：胡椒粉1克,白砂糖5克,香油5克,盐8克,味精2克,植物油50克 素攒丝杂烩的特色：荤菜素做，

　　口感多样。 教您素攒丝杂烩怎么做，如何做素攒丝杂烩才好吃1. 牛皮菜洗净，除去叶，装入蒸笼蒸至熟，

　　取出晾干水气；2. 晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5 厘米长的段；3. 将鸡蛋打入盆内，

　　加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水，调匀呈糊状；4. 然后将牛皮菜放入拌匀；5. 拌匀的牛皮菜逐块下油锅，

　　油温掌握在七成热以上，炸至金黄色，即成素酥肉；6. 素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇（留一个不切）冬笋、腐竹（水发后）均切成筷子条；7. 鸡蛋摊成蛋皮切丝；

　　8. 黄花挽结；9. 以上各丝定碗，加盐、糖、味精、胡椒、汤等，入笼蒸软，取出翻扣于大圆盘中；

　　10. 锅中下好汤、盐、糖、味精、胡椒、吃好味，勾玻璃芡，淋于杂烩上，滴上香油即成。

素攒丝杂烩的制作要诀：因有过油炸制过程，

　　需准备植物油500克。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。怎样做素烩汤

今天推荐的就是，全素汤。这款汤是取自东北菜里的：素烩汤。

　　我在一家东北菜馆，喝的时候就特别喜欢。大家可以试试。步骤阅读食材原料：土豆、黄瓜、番茄、木耳、云丝、胡萝卜、豆芽、蕨菜。配料：葱姜、鸡蛋、水淀粉。调料：盐、胡椒粉、高汤、香油。步骤/方法1原料图。2豆芽洗净 黄瓜胡萝卜番茄蕨菜切丝，

　　木耳云丝泡发切丝。3土豆切丝泡水洗净沥干。4葱姜切末。步骤阅读步骤阅读5沥干的土豆丝下油锅炸金黄捞出备用。6锅里油全部倒掉，用沾锅的一点油炒香葱末姜末。

　　7下除了黄瓜和西红柿的所有食材，炒均匀。8兑高汤，煮开，放盐胡椒粉。

　　9勾芡，泼蛋花即可。（先泼蛋液后勾芡一样，只是蛋花大小不同）素攒丝杂烩的做法详细介绍 菜系及功效：素斋菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱口味：咸鲜味 工艺：蒸 素攒丝杂烩的制作材料：主料：牛皮菜500克辅料：油菜50克,素火腿50克,香菇（干）20克,

　　冬笋50克,鸡蛋180克,腐竹20克,黄豆粉20克,黄花菜（干）10克,籼米粉（干,细）12克,小麦面粉10克2.

　　晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5 厘米长的段；3. 将鸡蛋打入盆内，加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水，调匀呈糊状；4. 然后将牛皮菜放入拌匀；5.

　　拌匀的牛皮菜逐块下油锅，油温掌握在七成热以上，炸至金黄色，即成素酥肉；6. 素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇（留一个不切）冬笋、腐竹（水发后）均切成筷子条；

　　7. 鸡蛋摊成蛋皮切丝；8. 黄花挽结；9. 以上各丝定碗，

　　加盐、糖、味精、胡椒、汤等，入笼蒸软，取出翻扣于大圆盘中；10. 锅中下好汤、盐、糖、味精、胡椒、吃好味，勾玻璃芡，

　　淋于杂烩上，滴上香油即成。素攒丝杂烩的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克。家常菜“素烩”的做法

素烩汤： 土豆丝去皮用擦板擦成丝。下油锅炸至金黄捞出。葱花爆锅加水烧至沸腾，放少许盐，

　　放入菠菜，开锅后放入土豆丝，淋入一个鸡蛋，开锅滴几滴香油，出锅。 特点：东北小吃，

　　我的最爱。 银耳素烩汤 银耳洗净，萝卜洗净切片，油菜心洗净待用。锅置旺火上，加水适 量，把银耳、萝卜、油菜心一同放入，

　　烧开，待其煮扒，放入精盐、味精、胡椒粉 ，淋入香油即可。