吃香喝辣-兰州美食记

　　畏手畏脚，穿街走巷，吃香喝辣，邋遢又肮脏，头脑精灵转，尾巴长长满地拖.

　　.

展开全部是十二生肖中的“鼠”兰州特色美食请介绍几家

兰州清汤牛肉面 兰州市平凉路金鼎牛肉面馆、翡翠楼、张掖路民族餐厅 灰豆子 兰州市张掖路中段北侧的兰州市第一工人俱乐部“杜维成灰豆汤”店 百岁鸡 兰州市东岗西路、西固区等处的“百岁鸡”火锅连锁店 唐汪手抓羊肉 兰州市七星河区小西湖一带的饮食市场 陈春麻辣粉 兰州市工贸商场后院“陈春拙” 高三酱肉 兰州市张掖路西端的福华轩 兰州小吃：金塔白塔、金城八宝瓜雕、酿白兰瓜、百合桃、黄鸡丝、金鱼发菜、烤小猪和政路夜市: 有一家烤羊排的,非常独特,别的地方没见过,好吃极了,别有风味;一般我吃的时候会要对面一个卖甜食的摊位的牛奶鸡蛋涝醩,奶味很浓,我在家自己做从没有做出那样的味道.

　　 烤羊肉: 皋兰路一个街口处的“仙客来“烤羊肉;飞天那里的“大漠烤肉“,是嘉峪关的吃法,一定要尝又蒜汁的羊肚,不过这样的小店和烤羊肉摊有很多,味道都不错的""(比较出名的孙子烤肉和城隍庙旁边的我个人认为倒是一般). 吃烤羊时也可尝尝烤清真大饼,

　　真是一绝,可在烤好的大饼中家烤羊肉吃,非常过瘾,我非常怀念. 而且也应指明的兰州烤羊肉肉片薄,烧烤时会浇一些羊汤,所谓“灌汤羊肉“,比起新疆的厚肉片,

　　我更喜欢兰州的这样,入味,鲜嫩. 北京的烤肉是属新疆一脉的. 麻辣烫: 我没吃过四川的,但是我吃过的地方的麻辣烫中只有兰州的才叫真正的麻辣烫. 好吃的摊位就太多了,

　　随地可拾. 亚欧旁边的小巷子里有几家不错,不过属于口味极辣的. 而且在这条街上,还有不太容易觅见的灰豆子; 在张掖路和双城门之间的卖衣服的那条路(见谅,

　　突然想不起名字了)中间段那家很有名的麻辣烫非常好吃,年头久了,名气大了,也不改改菜的花样,不过照样人很多. 酿皮: 跟烤羊肉一样,

　　好吃的摊子很多. 大家现在倾向于去超市买吧,原来的黄金一楼的不错,现在不知什么比较有名. 炒面片: 马爷的比较有名,我还是怀念很早以前,马爷在自己家中,

　　也就是白塔山后山半腰处一处平房内做的炒面片,香得我把盘子差点也吞了进去,现在街上随处可见的马爷也还行. 羊杂碎: 这种也没什么大店吧,就是街边小摊,一定要搭配羊肚,

　　脆脆的"" 砂锅: 有名的也就是陈云砂锅吧. 农民巷就有. 东方红广场也有。 清真大饼: 这种东西西安忘了有没有,我还真的只在兰州见过. 吃羊肉泡馍用这种饼其实比真正的泡馍也好吃,

　　我在兰州时,这种东西随处可买,物廉价美,所以并不知道他的好,才发现原来清真大饼可算一种“朴素“饼类的及至. 可与许多食品搭配,比较羊肉泡馍,

　　羊杂碎,砂锅等等. 最后是我们的特产: 牛肉面 我所知的,当然首先是马子路;妇产医院门口南侧有一家的不错,盘旋路东北角一家不错,也比较有名;百盛后,

　　南口东边有一家也不错. 夜市:和政路 农民巷(汇集比较多的饭馆饭店,让人怀念的是新疆村的手抓,真地道) 甘南路,黄河北岸(酒吧街,东东不太便宜,

　　跟北京这样的大城市差不多) 小西湖(清真的东西,比较手抓什么的)"吃香的喝辣的"

　　出自何处?

这个词是在古代出现的。一般香指猪肉，引申为美味的菜肴。辣指好酒，以前的人能喝着酒，吃着鸡鸭鱼肉的下酒菜，古代社会能吃的起好菜喝得起好酒的只有地主阶级。

　　"吃香喝辣"就自然而然地用来表示待遇好或者家境好。但是现在啤酒、果酒、低度酒已经不辣了，但仍然沿用古代的说法，生活水平提高了，吃喝不是享乐标准了，

　　改在“住与行”上下功夫。“住别墅，开宝马”才约等于过去的“吃香的喝辣的”现在做什么工作最吃香喝辣

哈哈 要想有吃有喝和我一样搞餐饮! 什么工作最吃香要看自己喜欢什么啊? 问我 我觉得搞电脑比较吃香!兰州的美食作文700

兰州，又称金城，是一座依山傍水的历史名城，

　　是我美丽的家乡。我心中的兰州，是一个美食之都，旅游之城，避暑胜地。怎么，

　　不信吗？那就跟我来吧。 兰州的美食，真是数之不尽，小吃有牛肉拉面、凉皮、凉粉、灰豆、手抓羊肉、烤乳猪等等，都是香飘金城，

　　可口诱人。当然最有名的当属牛肉拉面了，兰州拉面遍布全国，已走向世界。正宗的牛肉拉面，具备了五项条件：“一清、二白、三红、四绿、五黄”，也就是“汤汁清、萝卜白、辣椒红、葱花绿、面条黄”。

　　这样的颜色一定让你垂涎欲滴，保证吃后回味无穷。兰州还是著名的瓜果荟萃之地，因这里光照时间长，昼夜温差大，所产瓜果含糖量高，所以清香溢口。最出名的有白兰瓜、黄河蜜、桃子、冬果梨……品种繁多，

　　色、香、味俱全，如果放在你面前，保你会“口水直流三千尺”，“瓜果城”的美誉由此而来。另外，有名的兰州百合，瓣大肉厚，

　　香甜可口，是高级滋补营养品。瞧，我心中的兰州不愧为一个美食之都吧！ 兰州又是一座旅游之城。兰州是丝绸之路的重镇，是唯一一个黄河穿城而过的城市，

　　旅游资源非常丰富。以兰州为中心的“丝绸之路”大旅游区内，有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、天水麦积山石窟、平凉崆峒山、永靖炳灵寺等著名历史古迹。兰州有天下“黄河第一桥”——中山铁桥，有“陇上第一名山”——兴隆山，有国家级森林公园——吐鲁沟、石佛沟、徐家山，以及五泉山、白塔山等自然风景区。

　　目前，兰州又努力打造了自己的城市名片：百里黄河风情线。风情线上集黄河、水车、公园、雕塑为一体，风景独特，美不胜收，是兰州的亮点。哇，

　　兰州的旅游景点数不胜数，三天三夜也说不完，你还是自己来看看吧。 人们都知道，“春城”昆明是我国的避暑胜地，你一定想不到，兰州也会是舒适的避暑胜地吧？这里冬无严寒，

　　夏无酷暑，气候条件良好。尤其在夏天，人们皆称“莫道兰州近阳关，避暑胜过昆明城”。

　　的确，到了夏天，正当很多城市处于酷暑炎热之际，而身处兰州的我们却悠闲地漫步在黄河边，一边饱览黄河风情线上的怡人风光，一边品尝着香甜可口的瓜果美食，顿时，所有的热气似乎都被驱走了，

　　令人神清气爽，这种日子简直比神仙还要美呀！你看，兰州是不是一个避暑胜地呢？ 知道了吗？

　　这就是我心中的兰州，一个我永远热爱着的家乡！甘肃兰州的进？ 学习小吃 麻辣烫 砂锅 羊肉泡馍？高分 等 急急急

我觉得兰州的羊肉泡馍还是有自己的独到之处的，楼主我给你说个地方你肯定能学的你想学的，

　　兰州的很多特色小吃都是受到回民影响的，像牛肉面，羊肉泡馍，麻辣烫，酿皮子，都是非常有兰州本地特色的小吃，虽然别的地方也有，但味道做法还是有很大不同的，

　　所以我建议你去小西湖学艺，我在小西湖住了6。7年，对那里很了解，回民小吃相当丰富，

　　有小吃摊，当然也有大的饭馆，并且那儿经常招人，那儿的河州包子，炒面片，炒面条，灰豆，

　　沙锅，麻辣烫都相当有特色，和其他地方的都有很大差异，就像上面的提到的，在这些饭馆里学艺还得靠你自己，那些大师傅们是很厉害，

　　味道一绝呀，我同学的舅舅是北京人，来兰州看他，他专门带他舅舅去了小西湖小吃街，在兰州呆了2礼拜，

　　吃了2礼拜。但是你要学习的话还真是得下一番功夫，每天都很忙，你的确得偷偷学，我建议你先去这些饭馆打工半年，积累些经验，再去厨师学校学学，有了经验和实力做保证，

　　相信肯定能成功。除了那些卖的特别火的，味道独特的牛肉面馆是例外，其实小一点的饭馆把制作牛肉面呀麻辣烫呀什么的技术也没当什么秘密，你偷着学，他们也无所谓，他们也知道你打杂是为了学习技术，

　　不然这个社会谁愿意为了200，300元钱在那干那么多活。不过跟人家搞好关系是很重要的，回民很重感情。为什么叫吃香喝辣，按理来说应该是吃辣喝香的啊，辣的东西没人喜欢喝啊，

　　而不叫吃辣喝香，

过去所说的吃香的喝辣的，是指吃肉喝酒，所以是喝辣的。