面包糠可以做什么美食(面包糠炸虾的做法)

　　面包糠的用法方法有误。正确的做发是：要先将豆腐上面拍上淀粉，然后蘸上蛋液，再蘸上面包糠略按实就可下锅炸制了。利用这中方法还可派生出牛排、鸡排、香蕉排、苹果排等等。祝再次制作成功！油炸大虾怎么进盐味把我做油炸虾的方法跟大家分享吧~~ 1，晒晒主料，其实就三样。家乐香酥炸粉，面包糠，虾，（其实最后还加了面粉和鸡蛋。） 2，将虾洗净后，去头，去皮（要把虾尾留下），然后同牙签把虾线一根根挑出来（这对我来说是最累的一个步骤，一个一个挑，挑了3,4十个）（还有一半等着我挑 ） 3，将炸粉加水搅匀，水加多少看自己的口味，由于我买的虾有点多，怕不够泡，就多加了些水，但又加了些盐，白胡椒粉，和五香粉。

　　调匀后将虾浸泡在调料水中，说明书上说泡15-20分钟，但我怕不入味泡了一个小时，结果证明，我没做错，出来很香。 4，等虾泡的时间差不多了，就准备开炸了，很是激动呢。我把面包糠倒在一个盘子里，从碗里捞了一个泡好的虾蘸了面包糠等油热了后下到锅里，可是谁知道，它成了这个样子~！ 可能是油太热，炸的时间有点长。于是它成了叮当的美食。（哈哈在这里介绍一下我的美食评审小白老鼠---钉臭铛，我从进厨房它就在我脚边不停的转悠，等这案板上能掉下个什么东西来。）调好温度后，又试炸了一个，这次还行，但是面包糠却在锅里和虾挂不到一起，我想可能加点鸡蛋能好一点吧，又想到以前学校门口卖炸鸡柳的鸡柳上裹了N多的面粉，于是我又挖了点面粉倒在一个盘子里。

　　5，有了前面失败的经验，这下我要好好的开炸啦~！先将虾捞出来，蘸点面粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠下锅炸，下锅炸的时间不用太久，一分钟不到就差不多了，炸的时间太久了好像有什么危害物质。但如果裹了面粉，可能时间要一分多钟吧，但要控制好火的温度，不然会变黑~！我炸了一半加面粉的和一半不加面粉的，不加面粉的，只用把虾蘸了蛋液后裹一层面包糠就好了。其实，个人认为不加面粉的更酥脆一些。