鲍鱼炖土豆(土豆炖鲍鱼正宗做法窍门)

　　鲍鱼炖土豆怎么做如何做好吃主料鲍鱼5个土豆1个辅料油适量盐适量步骤1.要买活鲍鱼，去壳，改刀2.把土豆切条3.锅放油，下土豆炒，在放鲍鱼，添汤一起炖即可怎样做鲍鱼炖土豆主料：鲍鱼、土豆辅料：香葱花调料：瑶柱汁、大酱、蚝油“把鲍鱼剥壳,处理干净,切成两半;土豆也切成块状,茄子、豆角咋做它就咋炖,不用加特殊的材料,土豆吸收了鲍鱼的香味,鲍鱼保持了劲道、润滑、鲜嫩的口感,虽是美味,又不多得,是鲍鱼的一种经济做法。”“如果新鲜鲍鱼要等到土豆炖好了之后才放鲍鱼，鲍鱼不要煮太久否则就硬了，如果水发鲍鱼要等鲍鱼发好之后和土豆一起炖就OK 了。”特点：鲍鱼柔软鲜香，土豆软烂入味。