步骤
step
1
根据食材的种类和重量,备好
步骤
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2
苦瓜洗净,切段
步骤
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3
苦瓜段,去囊去籽
步骤
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4
瘦肉切碎
步骤
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5
加盐加鸡蛋,打散,备用
步骤
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6
准备热水,苦瓜段焯水,加点菜籽油,后捞出
步骤
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7
把处理好的肉,放进苦瓜心,表面放枸杞,蒸8分钟左右,取出
步骤
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8
撒上酱油,即可享用
减肥餐~苦瓜酿肉的成品图
减肥餐~苦瓜酿肉的烹饪技巧
技巧
tips
1、嫩滑清香,清热解毒。
2、鲜香微苦,营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴
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