主料
番茄1 条鱿鱼1条 虾8条 小黄鱼5条 秋葵3条 2份
辅料
姜2片 1红辣椒 白酒适量 藏红花1小把 鱼汤 一大碗 意大利香草
如何制作藏红花海鲜汤
步骤
1
准备西红柿,去皮 并切小块备用
步骤
2
把准备好的大虾去泥肠,切好鱿鱼 成图案 鱿鱼卷、小黄鱼、去头去内脏
步骤
3
姜碎、蒜碎、芹菜 洗净切小块,红辣椒洗净切小块
步骤
4
小 黄花鱼做鱼汤,去骨,鱼留着备用
步骤
5
将姜末和蒜末放入热锅中炒香
步骤
6
加入芹菜和红辣椒炒香
步骤
7
炒西红柿丁
步骤
8
倒入鲜虾翻炒
步骤
9
稍微搅拌- 炸鱿鱼卷
步骤
10
加入番红花,加入白酒煮
步骤
11
倒入鱼汤煮至汤汁浓稠,调味后加入黄秋葵
步骤
12
上菜前撒一些意大利香草
步骤
13
装盘 吃~
藏红花海鲜汤的烹饪技巧
食材选用新鲜无公害的海鲜~
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