五花肉切片(减脂的宝宝可以用瘦肉,但五花肉更香哟),准备其他配料。锅内油烧热 下葱姜蒜 八角 香叶爆香(喜吃辣可以加干辣椒和花椒)放入五花肉煸炒沿锅边淋一勺料酒 去腥加入生抽 耗油 十三香翻炒片刻后加热水煮开砂锅里码上爱吃的蔬菜我这一锅里有: 玉米,香菇,鹿茸菇,茭白,土豆然后将煮开的五花肉汤汁倒入砂锅煲30-40分钟起锅前5分钟加入少许盐 糖提味duang duang~幸福感满满的鲜美大乱炖
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