做法步骤
1、槐花洗干净控水,用蒸锅蒸约10分钟,热油锅里(多一些油)将鸡蛋炒熟,油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀,加入适量盐调味。馅料就做好啦!
2、80度热水和面,揉成面团醒半小时,做成一个个小剂子,擀成饺子皮。
3、放一勺饺子馅在饺子皮上。
4、四角对折。
5、两边角捏合,饺子就包好了。
6、煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦!
心情故事
妈妈快递来的槐花太多了,做了一些槐花饺子意外的很好吃哦!
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