把土豆切成长方形,土豆两边夹一双筷子,斜着切片,底下有筷子,所以没切断,再翻面横切,串上竹签,出来就是这样的薯塔了,边角料就切成条,就是薯条,一个土豆切薄片就是薯片了把所有土豆都煮一下,这样炸出来颜色更好看呢!先炸一次后再复炸一次就可以出锅了薯片切的越薄越脆哦!吃了这么多油炸的,来杯柠檬水喝一喝,幸福的周末哇!
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