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餐巾花圣诞火鸡步骤(杯花圣诞火鸡折法)

admin 美食养生 2021-09-17 16:48:07 235 0
黄山酒店举办创意口布折花大赛 让服务更富文化

中国网6月2日讯 5月30日,地处千米黄山之巅的黄山西海饭店餐厅里热闹非凡,员工口布折花文化创意大赛正在举办,共有10组参赛,每组3人。参赛选手身着不同的服饰,合体的着装,面带甜美的微笑,人人都充满了自信,往前一站就是一道风景。


黄山酒店举办创意口布折花大赛 让服务更富文化

黄山作为世界自然与文化双重遗产,集各大名山美景于一身,尤以奇松、怪石、云海、温泉和冬雪“五绝”著称于世。黄山不但风景美,还有很深的文化。山上的几家酒店也处处散发出浓厚的文化气息,有“外宾之家”、“国宾馆之称”、“摄影主题酒店”等不同文化主题酒店,就连服务员的举手投足、仪容仪表、个性化服务等都体现着不同文化。服务不再被单纯理解为只是为客人端茶送水、上菜倒酒、铺床叠被等,黄山酒店服务员们正以迎客松精神,诠释着服务的文化内涵,热情好客,体现出自信,体现出服务的人生价值。中外宾客人因黄山酒店员工的优质服务获得满意、惊喜,甚至感动。


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每组口布折花都做到了在30款,除完成规定的杯花10款(孔雀开屏、四尾金鱼、蝴蝶、圣诞火鸡、一帆风顺、马蹄莲、老树新芽、仙人掌、冰玉水仙、枫叶 ),盘花10款外,还有自由发挥10款。花型有花、鸟、虫、鱼等不同动植物造型。蜻蜓、兔子等口布折花形象逼真,栩栩如生。每个台面围绕一个主题进行布置并解说。各组选手各显其能,充分发挥自己创造力,围绕“春韵”、“秋收”、“仲夏之夜”、“海的浪漫”等布置。(王辉 文/图)


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