芥菜图片(芥菜是什么菜)

　　芥菜的简介和图片芥菜是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。

　　起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约厘米的土层内，

　　茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。

　　叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。

　　叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。

　　花冠十字形，黄色，四强雄蕊，

　　异花传粉，但自交也能结实。种子圆形或椭圆形，

　　四川等大部分地区叫儿菜， 广东等地叫芽菜. 学名“抱子芥”：?

　　也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”，芥菜的一种。

　　粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。

　　一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。

　　芥菜是什么菜？俗称是什么？芥菜，

　　又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，

　　归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，

　　消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。

　　治咳血用鲜芥菜适量，洗净，

　　捣烂取汁毫升，口服，每天次。

　　治腹泻取芥菜根适量，烧成性，研为细末，

　　用蜜糖水调服。每次克，每天次，

　　疗效满意。 治小便不利用鲜芥菜—克，

　　泡开水当茶饮，每天次。

　　痔疮肿痛取鲜芥菜适量，洗净，捣烂如泥，

　　频频涂搽患处。 漆疮瘙痒取干芥菜适量，加水煎煮次，

　　每次沸后分钟，合并药汁—毫升，

　　外洗患处，每天—次。 跌打损伤取鲜芥菜—克，

　　加醋捣成糊状，涂于干净纱布上，外敷患处，

　　—小时取下，隔—天，再敷次，

　　疗效颇好。 牙龈肿烂用干芥菜杆适量，

　　烧成性，研为细末，

　　散于患处，以愈为度。 芥菜性味辛温，

　　故体内郁热，目赤肿痛等热证不宜使用。