油炸冰淇淋(中牟液氮冰淇淋加盟)

　　谁知道油炸冰激凌是什么东东？.

　　用挖冰激凌的勺子(必备, 便宜的在One Dollar Store里就有),

　　挖出一个冰激凌球. .

　　打个鸡蛋在盘里, 放些糖和少许Cream.

　　把冰激凌球放里面打个滚儿. . 到这步,

　　您有两个选择: A. 用白面包片将冰激凌球裹紧.

　　(用双手把包着面包片的冰球按紧,别太使劲) B.

　　或者, 用炸粉代替面包片,

　　将冰激凌球放炸粉里打滚,务必使球沾满粉.

　　. 把冰激凌球放回冰箱冻起来.

　　. 待客时, 取出冰激凌球,

　　下油锅, 别省油.

　　最好是用转炸薯条的canola 油. 炸至黄色出锅. 放在盘中.

　　. 做些点缀, 在盘边放些水果片儿,

　　浇一圈儿巧克力汁儿, 炸球上插把小伞什么的就齐活了 油炸冰淇淋怎么样，用什么冰淇淋炸比较好吃。

　　油炸冰淇淋怎么样? 好吃！ 用什么冰淇淋炸比较好？

　　用你喜欢的口味。 做法： 油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸. 另外,

　　还要准备好圆面包和鸡蛋. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀.

　　拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.

　　然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,

　　要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,

　　不好挖. 把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,

　　如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,

　　下面就可以下油锅炸了. 开中火,把面包放入油锅,

　　炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,

　　油炸冰淇淋做好了,有人一定要问了,面包里面的冰淇淋,

　　经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?

　　哇,真是不可思意,

　　面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化. 油炸冰淇淋外焦里嫩,

　　好吃好做,你一定会很开心的。请问油炸冰淇淋的制作方法是？

　　天正渐热，冰淇淋售卖的大好时光要到了，

　　可是蛋糕大了，竞争也就更加激烈，与其众口夺食，

　　不如独辟蹊径，制造更大的“蛋糕”。

　　将冰淇淋油炸后卖行得通吗？当然可行。

　　油炸冰淇淋为什么会有如此大的魅力？有关人士分析认为，首先是奇怪的吃法惹人注意。

　　冰淇淋炸着吃，这对很多人来说实在是比较新奇，而正是这种独特的吃法更受到了时尚一族的垂青，

　　因此，人们当然要来尝尝鲜了。

　　其次是独特的风味让人痴。谁都知道吃冰淇淋的感觉是凉飕飕的，

　　而油炸冰淇淋却在“冰火相容”中给人以奇特的享受，外热内冰，面酥里滑，

　　松脆清爽。让人感到既热烈，又冷静，

　　其风味可以说是冷热饮中绝无仅有的。再者是香酥的口感。许多人之所以成了油炸冰淇淋的忠实消费者，

　　不仅在于它吃法奇妙，更在于其独特的时尚吃法组合，

　　它有上百种的调配方法，既能满足东方人所喜爱的甘香清醇，又有西方人所热衷的新奇口感，

　　令人百吃不厌。业内人士坦言，

　　随着更多的消费者加入到油炸冰淇淋的食客队伍，变着法儿吃冷饮，

　　将是人们今后冷食消费的一大景观。油炸冰淇淋的制售仅四步：制作冰淇淋→冰淇淋表面处理→高温油炸→现卖。

　　制作油炸冰淇淋所需仪器仅冰淇淋制作机和专用热炸机各一台，-万元投入即可搞定，而回报却很喜人。

　　而且油炸冰淇淋打破了季节变化引起的冷热饮品销售淡旺季的局限，使经营者能四季获益。

　　开家专营店，设备投资.万元左右，店面积-平方米，

　　电源伏，员工-人，流动资金元以上即可。

　　除了经营油炸冰淇淋外，还可加工普通冰淇淋产品对外批发，

　　如经营得当，半月就能收回投资。

　　如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现炸现卖，

　　除了销售油炸冰淇淋系列产品外，还可销售普通的冰淇淋及其他冷饮产品。[附录]油炸冰淇淋制作方法参考：方法一：()中冰砖顺长对切，

　　再改刀切成长.厘米、宽厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。

　　()用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，

　　表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。

　　()油锅烧至成热，放入冰淇淋炸，

　　炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，

　　以防止冰砖溶化)。方法二：()六球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉，

　　放在烤盘上入冷冻冰小時，取出沾上打散的蛋白，再紧紧沾上奶粉形成厚壳再凍小時。

　　()重覆上述动作。()热油锅，冰淇淋球下锅，

　　快速炸一下，立即捞起可。希望你的油炸冰淇淋在夏天独放异彩！