芝麻菜(芝麻菜软件)

芝麻菜的种植步骤是怎样的

　　（）在种植芝麻菜之前要将土壤翻松，施入足够的有机肥做基肥。芝麻菜的生长非常迅速，选择直播的方式是最合适的，播种前不需要浸种。将种子均匀播撒在土中，覆盖一层薄土，采用浸盆法使土壤吸足水。

　　（）播种后大约~天的时间，小苗就会长出来了，当幼苗长出~片叶子的时候要除去弱苗、病苗。

　　（）追肥要根据植株的长势而定，采收前~天不要进行追肥，以免影响收获。

　　（）当植株长到厘米左右的时候，要及时进行采收。收获晚了会影响口感。

臭菜是什么名称

　　臭菜不是单个的品种，许多食材都能做成臭菜，臭豆腐就是臭菜的一种。

芝麻菜可以用什么替代

　　芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette，属于十字花科，芝麻菜属。一年生草本。株高～厘米。种子卵球形，棕色，有棱角。花果期～月。分布于东北、西北和内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地区。

有种芝麻菜的吗？

　　芝麻菜挺好的，易种易活也很嫩。 做汤的话前几口能吃出芝麻味，苦的话估计是有点老了。 凉菜的话老外是生吃，专门吃那个芝麻味。你不喜欢的话加辣椒油，加蒜，后面也吃不出来了。 我是夏天种过，吃面拨几颗，挺好的。

东北人叫臭菜.学名应叫什么?

　　芝麻菜（学名：Eruca sativa）是十字花科芝麻菜属的植物。东北臭菜多为大叶芝麻菜菜。原产于欧洲，亦有分布在亚洲、非洲以及中国大陆的河北、黑龙江、山西、辽宁、四川、甘肃、新疆、陕西、青海、内蒙古等地。

　　芝麻菜别名芸芥、火箭菜、火箭生菜，各地又有不同的称谓，如香油罐（黑龙江） 臭菜（辽宁） 臭芥（内蒙古） 芸芥（西北） 臭萝卜、金堂葶苈（四川）

芝麻菜是什么

　　芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette，属于十字花科，芝麻菜属。一年生草本。株高～厘米。种子卵球形，棕色，有棱角。花果期～月。分布于东北、西北和内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地区。

麻叶和芝麻菜是同一种菜吗

　　不是

　　芝麻菜又称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette，维吾尔语称坤局提。属于十字花科，芝麻菜属。

　　麻叶为夹竹桃科植物罗布麻Apoeynum venetum L.的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收，晒干或阴干，亦有蒸炒揉制后用者；除去杂质，干燥，切段用。

　　麻叶是一种汉族小吃，属于五月端五节令食品，以死面擀薄皮（带芝麻）裁切成长条形，单片或合片掏股用油炸制。咯馍刷上面酱，卷了麻叶，就是咯馍麻叶了。

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