黑白菜怎么做好吃(黑白菜盖饭图片大全)

　　

韩国春酱的做法，韩国春酱怎么做好吃，韩国春酱的家常

　　步骤： 　　.准备好食材 切好备用 　　.起锅放油 　　.将两种酱放入锅中 炒香 盛出备用 　　.放油 煸香蒜末 　　.放入蔬菜 　　.再放入酱 快速翻炒 　　.加入水 闷一分钟 时间太长 洋葱会失去口感 　　.加入少许水淀粉 　　.放在煮好的拉面上 就可以开动了 　　小贴士： 　　甜面酱和豆瓣酱的比例在比 口轻的人可以少些豆瓣酱。蔬菜用的都是家常菜 家里剩下什么蔬菜就用什么 也可以加点肉末在里面 会更好吃 　　

告诉我几个好菜的做法

　　 巧手美食网 　　 ; 　　新华网-美食频道 　　这个网站很好，都是全程图解的制作过程，中式的西式的菜肴都有 　　

网红美食怎么做法大全

　　食材：低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、黄油、牛奶、奶油、鸡蛋、 　　步骤：、锅加热，放入黄油，小火慢慢加热，直至黄油融化，备用。 　　、低筋面粉、砂糖、抹茶粉不需要过筛直接放进盆中。 　　、加入鸡蛋，用打蛋器把鸡蛋和面粉搅拌均匀。 　　、倒入牛奶搅拌、然后再倒入提前融化的黄油进行混合。 　　、面糊进行过筛，筛两到三次，这样面糊会更加的细腻。 　　、面糊盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。 　　、平底不粘锅进行加热，全程用小火，感觉到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却，尽量把饼皮做的薄一些。 　　、淡奶油加入砂糖进行打发，用最低速打发出来的奶油更加的细腻，可以多打一会。 　　、一层饼皮一层奶油一共两层，奶油不要太多，第一层中间可以多一些奶油边缘少一些，第二层可以薄薄的一层，这样卷的时候不会露馅。 　　、可以直接食用也可以表面撒上薄薄一层可可粉。 　　

饭店里面凉菜做法

　　其实很简单，我专业做凉菜有年了，一个菜一个脾气，有些容易吃盐，有些水分大，制作方式都不一样，比如说拌苦菊，洗干净控水，用一个大一点的调菜盆放入蒜泥，盐，味精水（味精加入少许水，能化开就行）醋，香油搅拌匀就把苦菊放进去快速拌匀，手法要轻，快，关键就是下料要准，狠，一次性下足味，你试一下，有什么疑问我还跟你回答。下料一定要狠，才有味道，这里面的水也不浅，主要还的慢慢靠自己实践 　　

摆摊小吃的种做法大全

　　材料 　　生花生米g，芋头g，牛奶ml，椰浆ml，白砂糖g。 　　做法 　　生花生清水浸泡小时。去皮。 　　高压锅内注入ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮分钟至花生软烂。 　　芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制分钟取出。切成小丁。 　　奶锅内注入ml牛奶、ml椰浆、g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。 　　

自制韭菜花酱怎么做好吃又简单，做法图解

　　自制韭菜花酱 　　材料 　　韭菜花克、盐克 　　做法 　　、韭菜花择干净，去掉蔫黄不好的，然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐（原料里以外的盐）浸泡分钟，用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来； 　　、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分； 　　、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状； 　　、拌入克盐，然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可，韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃，需要在室内放几天后味道才会好；之后也可以冰箱冷藏储存； 　　、可以用作冬天涮羊肉的调料，也可以用来拌面条，还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制小时以后再吃，就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。 　　

紫甘蓝怎么做给宝宝吃？

　　紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。主要营养成分与结球甘蓝差不多，每克食用部分含含胡萝卜素.毫克、维生素B .毫克、维生素B .毫克、维生素C 毫克、尼克酸.毫克、糖类%、蛋白质.%、脂肪.%、粗纤维.%、钙毫克、磷毫克、铁.毫克。其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。 　　食疗作用： 　　克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。 　　甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 　　凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。 　　其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。 　　甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。 　　制作指导： 　　紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等。 　　在炒或煮紫甘蓝时，想要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。 　　为了保持营养，以生食为好。 　　因含丰富的色素，在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用，可用于生食、汤食、炒食。 　　相关人群： 　　一般人群均可食用 　　

几种家常小菜的做法

　　一：茄汁蘑菇 材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱　　做法：　　、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了　　二：凉拌嫩豆腐　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~　　准备酱料：大匙生抽、小匙糖、小匙辣油、小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。　　三：豆角小炖肉　　原料：猪后肘肉，土豆，豆角　　做法：　　、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏。、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅　　四：酸豆角炒肉末　　酸豆角克，猪肉(肥瘦各半克)，蒜泥克，干椒末克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。　　、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成.厘米的小段；猪肉切成肉末待用。　　、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。　　特色　　选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻　　五：酿青椒　　嫩羊角青椒只，猪脊肉克。　　猪肥膘肉克，浆虾仁克。精盐克、味精.克、酱油克、醋克、绍酒克、白糖只、蛋清个。葱白末克、姜汁水克、干淀粉克、湿淀粉克、芝麻油克、熟猪油克。　　、选用厘米长的青椒只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。[美食中国]　　、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油克搅匀，分成份，酿入青椒，抹平。　　、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约℃)时，把青椒入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油克，排齐装入盘中即可　　特色　　形状完整，略带甜味，咸甜适口　　六：肉末萝卜干　　材料：肉末萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油　　做法：.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒-分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可.　　七：山珍豆腐　　材料：豆腐丝瓜、油、牛肝菌、蒜末、蒸鱼、豉油、盐　　(豆腐是前天剩下的半块，丝瓜还是楼下的老太太给的)　　做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.　　ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.　　八：酱烧虾　　材料：虾、豆瓣酱、葱　　做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用；锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了.九：凉拌茄子　　材料：长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精　　做法：茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条；香菜洗净切断；最后把所有的材料混在一起拌均即可.　　ps:蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分! 十：油焖冬瓜　　材料：冬瓜、姜、酱油　　做法：冬瓜去皮去瓤切成cm见方的小块备用，姜末；锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.