香煎秋刀鱼(秋刀鱼最好吃的做法)

　　

煎烹秋刀鱼怎么做？

　　材料： 　　秋刀鱼，孜然，辣椒粉，盐 　　做法： 　　秋刀鱼洗净，在鱼背上划几刀，然后在鱼伤口上撒盐 　　将鱼挂在旁边风干，如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分 　　将鱼两面煎熟，出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉。 　　? 　　

粤菜特色菜煎烹秋刀鱼怎么做？

　　用料：秋刀鱼，孜然，辣椒粉，盐 　　做法： 　　、秋刀鱼洗净，在鱼背上划几刀，然后在鱼伤口上撒盐。 　　、将鱼挂在旁边风干，如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分。 　　、将鱼两面煎熟，出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉。 　　该答案来自中华美食网官方网站 　　

求秋刀鱼的最佳烹饪方法.

　　香煎秋刀鱼 　　

秋刀鱼的做法

　　

红烧秋刀鱼 　　原料： 　　秋刀鱼、葱姜、肉馅。 　　做法： 　　、秋刀鱼去肠洗净，切成几段，葱姜切末； 　　、平锅热后煎秋刀鱼，两面金黄即可； 　　、用老抽白糖干煸一下肉馅(我这里是前一天炸的酱，所以用的现成的)； 　　、另支锅把葱姜大料爆香，放入煸好的肉馅，秋刀鱼，加水红烧； 　　、期间放一点五香粉和老抽，直到水分烧干为止。

　　

秋刀鱼怎么煎

　　主料：秋刀鱼条 　　调料：食盐适量，调和油适量，胡椒粉适量，柠檬适量 　　煎秋刀鱼的做法： 　　.秋刀鱼清洗干净 　　.秋刀鱼两面都抹上盐 　　.锅里放一点油 　　.放入秋刀鱼 　　.小火煎至金黄在翻面 　　.两面都煎至金黄就可以了 　　

香炸小秋刀鱼的做法，香炸小秋刀鱼怎么做好吃

　　香炸小秋刀鱼的做法 　　主料 　　秋刀鱼条 　　调料 　　食盐 　　适量 　　蚝油 　　适量 　　橄榄油 　　适量 　　黑胡椒 　　少许 　　辣椒粉 　　适量 　　孜然 　　适量 　　柠檬 　　半个 　　.将秋刀鱼清洗干净去掉内脏，加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制个小时 　　.将煎锅烧热倒入少许橄榄油将腌好的秋刀鱼放入锅中并涮上蚝油煎至皮微焦翻转另一面（注只可翻一次，否则鱼皮会粘掉）继续煎至鱼肉微焦，挤柠檬汁在鱼身上，并撒上辣椒面和孜然粉（不吃辣的可不放）即可 　　

薄荷香煎秋刀鱼怎么做？

　　秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。 　　最近很喜欢薄荷味，阳台上的薄荷长的也还可以，每次做菜喜欢摘一两片薄荷叶放菜里或是点缀 　　薄荷香煎秋刀鱼 　　 　　食材：秋刀鱼条 薄荷叶把 孜然粉适量 橄榄油适量 　　做法： 　　.准备好食材，薄荷叶用水冲泡一下 　　.秋刀鱼身各划几刀，用孜然和薄荷腌制分钟 　　.腌制好后将秋刀鱼一切两半 　　.锅内放橄榄油烧热 　　 　　.将秋刀鱼放锅内煎 　　.一面煎好后再煎另外一面 　　.煎至鱼身焦黄即可  　　 　　 　　  　　

炖豆角与香煎秋刀鱼能不能同食

　　可以的