韭菜跟什么菜搭配好吃又有营养?
一、可以做韭菜炒鸡蛋,具体做法和用料:韭菜g、鸡蛋个、盐g、料酒ml、生抽ml、糖g。 二、韭菜炒鸡蛋的具体做法: 、韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀。 、锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。 、锅内重新注入油,成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒秒后倒入鸡蛋,翻炒秒即可。 三、烹饪技巧 、炒鸡蛋时倒入料酒会去腥,热锅凉油超出的鸡蛋软香。 、用糖代替鸡精和味精更提味。
韭菜黄炒什么好吃
展开全部 腊肉.鸡蛋,肉丝.主要还看你个人喜欢什么口味,韭黄基本是百搭菜,只要不是和其他味冲的一起炒都可以的.但要注意不要炒的太蔫了.要保持他的脆感和鲜香就可以了.祝你天天好胃口
韭菜配什么炒,除了鸡蛋
韭菜可以配肉丝;豆腐干(香干百干都可以);绿豆芽(黄豆芽没有绿豆芽好吃);千丈;也可以清炒!
韭菜怎么炒好吃
通常的做法是韭菜炒鸡蛋,也可以炒豆芽,这是营养搭配……
韭菜除了和鸡蛋炒,还有什么炒好吃
韭菜除了炒鸡蛋外还可以炒肉类,还可以烤着吃,可以做馅等等。韭菜的做法还有很多很多。 常吃韭菜可以补肾温阳,韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。 还有益肝健胃,韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能 韭菜还有增进胃肠蠕动的功效能治疗便秘,预防肠癌。
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