金华火腿的家常做法(金华火腿吃前要泡吗)

　　

金华火腿有哪些简单的做法?

　　蒸煮或作其他菜肴的佐料，兹介绍金华本地几种烹饪方法： 　　、用葱段、姜块、料酒、精盐腌制鱼分钟后，上笼蒸分钟取出； 　　特点：形似莲座，腿甜香美，莲子甘酥，绵糯细润，养心益肾，健脾养胃。 　　料酒 汤匙，盐 根据个人口味随意（注意不要放多，因为金华火腿是咸的） 　　

金华火腿肠怎么做的做法

　　主料 　　武昌鱼g ? ?金华火腿g ? ? 　　香菇个 ? ?三丝g ? ? 　　辅料 　　料酒g ? ?盐g ? ? 　　葱结g ? ?姜片g ? ? 　　酒酿g ? ?香菜根 ? ? 　　酒糟武昌鱼《节气-小满》蒸箱的做法步骤 　　.?将武昌鱼洗净、鱼头切断、鱼身切段 　　.?火腿切薄片，香菇切薄片，在盘中一块鱼身，一片火腿，一片香菇这样叠放，淋上料酒、盐，放上葱结、姜片、酒酿 　　.?放进事先预热好的蒸箱内。度，分钟。 　　.?放上三丝即可食用 　　

金华火腿怎么做好吃 金华火腿的做法大全

　　主料 　　金华火腿 　　g 　　辅料 　　水 　　适量 　　步骤 　　.金华火腿就是这样的，头一会儿做 　　.取出来还在袋子里 　　.拿出来用清水冲洗了 　　.放板上 　　.开始切片 　　.切的还是比较厚了 　　.摆在盘子里 　　.锅里加凉水 　　.放到蒸屉上 　　.盖上锅盖 　　.开始蒸 　　.分钟后我才打开盖子 　　小贴士 　　太咸了，食用方法上说可以蒸着吃可以做汤。还是做汤吧，蒸出来也非常咸。诚征吃金华火腿的高手，来赐教。 　　

金华火腿怎么做好吃 金华火腿的做法

　　展开全部 　　.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复次，然后上蒸笼蒸约小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻 　　.白萝卜去皮，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用 　　.取出火腿，切成厘米*厘米长的片状，将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成 　　

金华火腿怎么做的 才好吃

　　金华火腿制作比较烦琐，并且以金华当地猪种——金华两头乌 为理想原料，火腿制作分整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等工序，历时约个月. 　　、竹叶熏腿 　　“金华”火腿的加工工序分整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等八十多道工序，历时个月。