正宗福鼎蜜汁鸡翅做法
主料:鸡翅个、生抽勺、姜片、蜂蜜、老抽少量、料酒勺。 做法步骤 、鸡翅冲洗干净,用刀划条,背面用牙签扎几下,主要是为了腌制入味。 、用生抽、料酒、蜂蜜、姜片腌制小时以上,如果亲们喜欢口感好一点的,可以加一点生淀粉进去。 、小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄。 、将之前腌制的料倒入,少许老抽,加水没过鸡翅,中小火分钟,加入少量蜂蜜水。 、收浓汤汁即可(刚开始用小火微煎,再用中火是为了煮熟以及入味,最后等到汁渐渐浓稠之后,再用大火收干,是为了上色)。
蜜汁鸡翅怎么做好吃 四种做法任你挑选
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁烤翅 材料 翅中二斤,花椒面,五香粉,胡椒粉,糖,料酒,老抽。 做法 .把翅化开后,用刀在翅中上划上几刀,方便入味然后,用花椒面和五香粉还有胡椒粉还有糖,料酒,老抽把翅中腌三个小时。 .在烤盘里铺上锡纸,在锡纸上抹上油,铺上一层土豆片,再把翅中放在烤盘里。 .在上面刷上下层烤肉酱,度烤分钟后,拿出来翻面,再刷一层酱,再烤分钟就可以吃了。 蜜汁烤翅 材料 鸡翅,葱段,洋葱,蜜汁烤肉酱,老抽,十三香,蜂蜜,红酒适量。 做法 .将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天(有时间的话可以放久一点,这样会更入味)。 .腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。 .烤制分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍,然后再入微波炉烤十分钟即可。 蜜汁叉烧烤翅 材料 鸡中翅只,叉烧酱,姜片少许,蒜瓣,美极鲜酱油,黄酒,胡椒粉,蚝油少许,蜂蜜少许。 做法 .将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片,蒜切蒜末。 .将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末,调入汤匙美极鲜酱油,汤匙叉烧酱,汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中。 .将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)。 .将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁,入度中层上下火烤分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)。 .将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤分钟即可。 微波版蜜汁黑椒烤翅 材料 翅根九个,料酒一汤匙,食盐两小勺,叉烧酱(蜜汁烤酱)一大匙,蚝油一汤匙,黑胡椒粉自己喜欢量。 做法 .将原料配料混合均匀,腌渍小时以上。 .取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之。 .我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火一刻钟多,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱。 .最后取出烤盘,撒些黑胡椒粉,继续选烧烤档分钟左右。 .取出、断电、装盘、趁热“胖”吧。
蜜汁鸡翅怎么做
.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午; .用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,(用来接鸡翅滴下来的油); .放入微波炉,选烤鸡档,叮分钟,拿出来,刷上蜜糖,翻一面放进去再叮分钟,就出炉啦~~ 好吃又容易做~~:)
蜜汁鸡翅怎么做?
、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮分钟。掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。
主料:鸡翅中只。福建特产蜜汁鸡翅怎么做?
、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌制分钟。在分钟时,把翅中翻个面,使双面都均匀受味。 、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热,下入姜片妙香,倒入鸡翅翻炒,用小火单面煎翅中。 、、分钟后把翅中翻一面,继续煎另一面。再过、分钟,把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中,闭上锅盖煮约分钟左右,直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。 注意事项: 蜜汁焖鸡翅一定要用小火,不然蜂蜜会焦继而变苦。 蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
做蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的做法大全 在
宝贝很爱吃鸡翅,今天做的蜜汁鸡翅免烤的,用不粘锅做,方便快捷,味道杠杠滴。 食材 主料 鸡翅 个 辅料 蜜汁烤翅腌料 g 极美滋烤翅腌料 g 油 适量 蜂蜜 g 步骤 .将鸡翅清洗干净。 .在鸡翅两面斜划两刀,这样可让腌料更加入味。 .准备好酷克蜜汁烤翅调料,极多滋烧烤调料各克,这两种调料各有特色,中和一下味道好极啦! .在洗干净的鸡翅中加入调味料。 .拌匀,腌制小时左右。 .锅里加热,加入少量油。 .放入鸡翅(同一个方向朝向,便于翻面再煎),开中小火煎、分钟左右。 .再翻过来,煎好另一面。 .加少量热水,中火焖分钟左右,淋上少许蜂蜜,大火收汁即可。 .美味的蜜汁鸡翅做好啦~ 小贴士 、如果想鸡翅尽快腌好,可以在鸡翅上斜划几刀,这样可让腌料更加的入味。 、这种做法,做出来的鸡翅不会太干,而且上面还有浓浓的汁液,味道相当不错。入驻头条号
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