我儿子好喜欢吃鹌鹑蛋，鹌鹑蛋可以怎么做菜好吃又适合小孩吃
就一般煮来吃就好了营养丰富 你儿子以后聪明
鹌鹑蛋配什么菜炒
五花肉 用料 ? 五花肉 ? ?g ? ? 鹌鹑蛋 ? ?个 ? ? 冰糖 ? ?g ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 老抽 ? ?适量 ? ? 生姜 ? ?适量 ? ? 食用油 ? ?适量 ? ? 葱 ? ?适量 ? ? 姜 ? ?适量 ? ? 加了鹌鹑蛋后，这盘红烧肉，美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉（孔瑶食谱）的做法 ?
鹌鹑蛋与鸡蛋在结构上有什么不同
相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面： 、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的倍以上。 、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B的含量是鸡蛋的倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。 、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。 、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。 鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。 鹌鹑蛋可增进幼儿生长发育 当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天-个为宜（-个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋），因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。 中小学生学习负担重，用眼比较多，可以选择吃鸡蛋，每天个左右，鸡蛋中维生素A含量高，它对视力发育有利。 老年人不宜吃鹌鹑蛋，因为其中所含的胆固醇高，每天可以吃个鸡蛋。但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋，要根据身体情况选择少吃或不吃蛋黄。 支招！虎皮鹌鹑蛋 鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。幼儿常食有健脑作用，并能促进生长发育。 制作： 、锅置火上，放入凉水和洗净的鹌鹑蛋，开锅后，移到微火上煮分钟，把鹌鹑蛋捞入凉水中，泡分钟，剥去皮。 、冬笋削去筋、皮，切成片，用开水氽透，捞出，放入凉水中过凉；香菇 、锅置火上，放入花生油，烧至七成热时炸鹌鹑蛋至金黄色，捞出，控去油。 、锅中留底油，煸葱姜，烹料酒，加入鸡油、毛姜水、精盐、味精，用糖色把汤调成浅黄色，放入鹌鹑蛋、冬笋片、香菇，用微火煨分钟，用调稀的水淀粉勾芡，淋上鸡油，出锅即成。
虎皮鹌鹑蛋要怎么做好吃？虎皮鹌鹑蛋要哪些材料？如何做虎皮鹌鹑蛋
虎皮鹌鹑蛋详细制作步骤 .将鹌鹑蛋煮熟去壳，用刀在上面切出刀花，以使入味，将蛋放入碗中加葱姜汁、料酒、精盐、味精腌片刻后取出，再沾上干淀粉备用。.将蛋清倒入平盘中，用筷子搅打成泡沫状，再拌入精白面粉、淀粉调成蛋糊。.炒锅置上火，倒入花生油，加热，待油热至三成时，把鹌鹑蛋挂上蛋糊液，用调羹舀入油锅中，炸至金黄色时捞出，装盘上桌。
安全蛋可以和什么一起煮。
无论和什么煮都可以的。也可以和鸡蛋，鸭蛋一起煮都可以的。其实鹌鹑蛋很营养的。可以多买些吃吧。天热了，好好照顾自己，记得多喝水，多吃蔬菜水果。 最后祝你们全家人身体健康，万事如意，望采纳。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃
主料鹌鹑蛋个 辅料番茄沙司勺白糖勺醋勺生抽勺盐少许 步骤 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.鹌鹑蛋放入水中加少许盐，煮十分钟 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.剥去外皮洗净控水 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.放入淀粉中裹匀 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.做好所有的 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.锅中放油，油热后放入鹌鹑蛋，小火炸至起虎皮，颜色微黄捞出 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.碗中放入番茄沙司，糖，醋，生抽，少许盐，搅拌均匀 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.锅中放油，倒入碗汁炒至起泡 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.倒入鹌鹑蛋，迅速裹匀酱汁 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤.盛入盘中，趁热食用
想用鹌鹑蛋做一道菜,应该做什么?
扒香菇鹑蛋 主料：鹌鹑蛋克,香菇（干）克,菠菜克,胡萝卜克 调料：淀粉(豌豆)克,花生油克,盐克,白砂糖克,酱油克,香油克 教您扒香菇鹑蛋怎么做，如何做扒香菇鹑蛋才好吃 . 把鹌鹑蛋放入碗里，倒入可盖住蛋的水量，连容器蒸约分钟，捞起来，放在水里，去壳，淋酱油，使蛋着色，菠菜放在加有盐的热水里，煮一会，浸泡在水里，滤干水。 . 胡萝卜切成花薄片，煮好放着；大匙油加热，炒香菇，胡萝卜，青菜，再加水，盐与糖各半小匙来煮。 . 将鹌鹑蛋放入，用水溶淀粉勾芡，撒些麻油（香油）即完成，鹌鹑蛋加香菇及应时蔬菜，淋上淋汁即味道清淡的菜。 鸳鸯鹌鹑蛋 主料：鹌鹑蛋克,黄花菜克,木耳(水发),克,豆腐(北)克,火腿克,油菜克,豌豆克 调料：香油克,盐克,味精克,料酒克,淀粉(豌豆)克. 将个鹌鹑蛋磕开，把蛋清黄分放碗内，其余个煮去壳； . 黄花菜，木耳，豆腐剁碎，和在一起加精盐，味精，料酒，香油和蛋清调匀成馅； . 将每个鹌鹑蛋竖着切开，挖掉蛋黄，把馅填入刮平，再用生蛋黄抹一下，用粒豌豆点成眼睛，将火腿末和油菜末撒在两边，按此法逐个制成鸳鸯蛋生坯，上笼蒸分钟取出装盘。 . 炒锅上火，放入鲜汤，加精盐，味精，料酒，汤沸时用水淀粉勾流水芡，浇在蛋上即成。 明目银耳鹌鹑蛋 主料：银耳(干)克,鹌鹑蛋克 调料：盐克,味精克,猪油（炼制）克. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜； . 银耳入开水中焯一下，放入清水中； . 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约分钟取出； . 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用； . 鸡汤毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳； . 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。 虎皮鹌鹑蛋主料：鹌鹑蛋克 调料：鸡蛋清克,小麦富强粉克,葱汁克,姜汁克,盐克,味精克,淀粉(豌豆)克,料酒克,花生油克.将鹌鹑蛋煮熟去壳，用刀在上面切出刀花，以使入味，将蛋放入碗中加葱姜汁、料酒、精盐、味精腌片刻后取出，再沾上干淀粉备用。 .将蛋清倒入平盘中，用筷子搅打成泡沫状，再拌入精白面粉、淀粉调成蛋糊。 .炒锅置上火，倒入花生油，加热，待油热至三成时，把鹌鹑蛋挂上蛋糊液，用调羹舀入油锅中，炸至金黄色时捞出，装盘上桌。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
- 上一篇： 虎皮鸡蛋的家常做法吃(虎皮鸡蛋的正宗做法)
- 下一篇： 虎虾的做法大全(黑虎虾最好吃的做法窍门)
发表评论