蘸料(蘸料做法)

　　

蘸料怎么调

　　.水饺蘸料的做法一 　　原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。 　　做法：取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗，然后烧适量热油，放一小把花椒粒和一只八角炸香，捞出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入调料碗搅匀，再倒适量陈醋烧开，也倒入调味碗中搅匀即成，最后再根据个人口味放生抽调味。 　　.水饺蘸料的做法二 　　原料：蒜瓣、生姜、香菜、味精、盐、香油、醋、酱油各适量。 　　做法：取适量蒜瓣、生姜和香菜，将三者混合在一起剁成末，快剁好的时候放味精和盐，继续剁成细末，这样能让蒜瓣、生姜和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的细末放入调料碗，加香油、醋和酱油各少许拌匀即成。 　　.水饺蘸料的做法三 　　原料：葱末、蒜泥、酱油、陈醋、辣椒油各适量。 　　做法：以上各料放入调料碗拌匀即成。 　　.水饺蘸料的做法四 　　原料：陈醋、白糖、辣椒酱或油泼辣椒各适量。 　　做法：把陈醋倒入调料碗，加少许白糖调匀，再加适量辣椒酱或油泼辣椒拌匀即成。 　　.水饺蘸料的做法五 　　原料：蒜瓣、食醋、盐、凉白开各适量。 　　做法：把蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，放少许醋和适量凉白开调匀即成。如果再放少许香油和酱油等调味料更佳。 　　.水饺蘸料的做法六 　　原料：陈醋、辣椒粉、葱末、蒜泥、生抽、炒香的白芝麻、香油、花椒油各适量。 　　做法：把葱末、蒜泥和辣椒粉放入调料碗，浇入烧热的花椒油拌匀。把陈醋、生抽、鸡精和适量清水放在锅里，烧开后倒入调料碗，加香油和炒香的白芝麻调匀即成。 　　.水饺蘸料的做法七 　　原料：蒜泥、青蒜苗末、香菜末、辣椒面、炒香的白芝麻、花椒油、生抽、蚝油、醋、凉开水、盐、鸡精各适量。 　　做法：把蒜泥、辣椒面和炒香的白芝麻放入调料碗，弄点热的花椒油趁热浇上拌匀，撒点香菜末和青蒜苗末拌匀，加入生抽、醋、凉开水、盐、鸡精和少量蚝油，拌匀就成水饺蘸料了。 　　操作要点： 　　.捣制蒜泥的时候放少许盐，能让做好的蒜泥酱香浓郁而不辣。 　　.陈醋烧开后再使用口感更柔和。 　　

蘸料怎么读

　　搜狗输入法里有手写的扩展功能。你写出字是带拼音的，包你会读。多音字除外。 　　

蘸水虾的蘸料怎么调

　　 　　

图解怎么做酱料蘸料，最正宗酱料蘸料的做法大全，酱料

　　食材：花生克、橄榄油克、盐克、冰糖克。 　　做法： 　　、花生放烤盘内，度，中层烤分钟左右。 　　、花生去红衣。 　　、烤好的花生放凉倒入破壁机。 　　

火锅蘸料怎么调好吃？

　　种超好吃的火锅蘸料的做法  

香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。 　　制作方法：香油茶匙（Og）芝麻酱茶匙（Og）花生碎茶匙（Og）蒜泥茶匙（g）葱花适量，盐，味精，油辣椒适量。

糖醋汁打底配香菜辣根 　　制作方法：糖醋汁半碗（勺料酒，勺生抽，勺糖，勺醋，勺清水。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量。

花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米。 　　制作方法：花生酱茶匙（Og）海鲜酱油茶匙（g）蒜泥茶匙（Og）海米，香菜，炸花生，盐，味精，香油适量。

麻酱打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花。 　　制作方法：麻酱茶匙（Og）腐乳茶匙（g）蒜泥茶匙（g）韭菜花茶匙（g）香菜，香油，味精适量。

辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花。 　　制作方法：辣椒油茶匙（g）花椒粉茶匙（g）小米椒，盐，味精，香油，香菜，小葱花适量。

沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱。 　　制作方法：沙茶酱汤匙（Og）山椒酱汤匙（g）蒜泥茶匙（g）榨菜末茶匙（g）搅拌均匀即可。