葱香花卷(花卷的拧法慢动作)

　　

花式葱卷的做法，花式葱卷怎么做好吃，花式葱卷

　　食材 　　主料 　　特精面粉 　　g 　　辅料 　　安琪 　　g 　　小葱 　　根 　　步骤 　　.面粉中加入安琪，度左右温水和面，静置分钟。 　　.面团静置待发酵期间，准备辅材葱花，并在葱花里加入适量盐。 　　.将面团擀压成方片状。 　　.刷上适量食用油，均匀撒上葱花。 　　.将面皮由一侧向另一侧卷起。 　　.卷好面皮，待切。 　　.将面皮卷均匀切开。 　　.将两个面卷叠压，稍拉长，反向拧成花状，两端粘在花底。 　　.上蒸屉，放置分钟发酵完成后，开始蒸。。。出笼。。。 　　.成品花式葱卷。 　　.普通成品卷。 　　.装盘。 　　.第二笼发酵效果更好！口感也更赞哦！ 　　小贴士 　　.面一定要发酵完全。 　　.辅材可根据个人口味增加其他，如芝麻，可让葱卷更加香溢四射！ 　　

香葱花卷的做法，香葱花卷怎么做好吃，香葱花卷

　　食材用料 　　面粉g 　　水g 　　发酵母g 　　糖g相克食物 　　色拉油g 　　香葱花卷的做法 　　将面粉g,水g,即发酵母g和成团，醒分钟。 　　将醒好的面团擀成长方形薄片，刷一层色拉油，撒上盐和胡椒粉。 　　.撒一层香葱压紧，将面片的/往中间折起压紧，表面刷一层水。 　　将另外/折起压紧。 　　.将面条切成份，取两份叠在一起，用筷子压紧，醒分钟之后。 　　.将面条拉长绕成花型。 　　花卷放入蒸锅，最后发酵分钟左右，冷水开始大火蒸分钟即可出锅。 　　

葱香咸花卷的做法步骤图，葱香咸花卷怎么做

　　葱香花卷的做法 　　酵母用少量温水化开成酵母水，倒入面粉中搅匀，然后再加入适量水，揉和成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。 大葱切碎成葱花。 　　将发酵好的面团揉搓至面团内无气泡，擀成厚度约为.cm的长方形面片，刷上油，撒上盐和葱花。 将面片切成cm宽的长条状 　　取条挂于筷子上，将面条稍微拉长 捏住下方开始旋转 　　然后放置在桌面上稍微旋绕，将筷子轻压后取出即可。 将做好的花卷码入蒸锅静置松弛约分钟，然后大火烧开蒸锅中的水，转小火蒸~分钟即可。 　　

葱香咸花卷怎么做？

　　用料： 　　、自发面粉一斤。 　　、香葱半两。 　　、调和油、花椒粉、盐适量。 　　? 　　做法： 　　、在自发面粉中加入一小匙盐、适量温热水，揉成面团（揉约十分钟），用湿布盖上静置二十分钟，取出后再次揉约五分钟，以去掉面团里的气泡；香葱切碎。 　　?? 、用擀面杖将面团擀成大薄片，刷上调和油，现撒上盐、花椒粉后均匀抹开后撒上葱碎。 　　?? 、卷成长条。 　　?? 、切成段。 　　?? 、将花卷坯立起来，切面的一面向上，另一面放在刷过油的蒸架上，放沸水蒸锅中用大火蒸十五分钟。 　　?? 、取出装盘即可上桌。 　　

葱葱卷的做法

　　有油，有盐，有味精。 　　

香葱花卷怎么做

　　主料人份 　　面粉克 　　牛奶克 　　酵母(干)克 　　辅料 　　香葱一小把 　　食用油少许 　　盐少许 　　香葱花卷步骤 　　把面粉、牛奶、酵母混合在一起，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至二倍大 　　步骤 　　香葱洗净控干水分切碎，加入盐和食用油拌匀 　　步骤 　　把发酵好的面团均分成三份排气，然后每个擀成薄薄的圆片，撒上一层香葱碎 　　步骤 　　自上而下卷起 　　步骤 　　切成大小相等的小剂子 　　步骤 　　两个小剂子摞起来，用筷子在中间压一下 　　步骤 　　放入蒸笼，室温松弛分钟，冬天的话可以放在装有温水的锅里，松弛分钟；放入馒头机，选择蒸即可 　　烹饪技巧 　　根据面粉吸水性酌情增减牛奶量 　　

在家自己做葱花卷，掌握几个小窍门，松软可口很简单

　　原料： 　　水克、面粉克、油克、盐克、白糖克、酵母克、 　　葱末少许。 　　葱花卷的做法 　　水中加盐，白糖； 　　加入酵母；搅拌好后； 　　倒入油； 　　放入面粉； 　　揉成面团醒分钟； 　　擀成长片，刷油，撒盐， 　　撒葱花，从一边卷起； 　　卷到中间的样子； 　　卷成一个长条； 　　切成一段一段的； 　　用筷子按扁； 　　绕成花卷形； 　　蒸笼上涂油，放入花卷； 　　喷水，醒分钟，蒸分钟即可