葱花油饼怎样做(又薄又脆的葱花油饼)

　　

怎样做松软的葱花油饼

　　做法配方：面粉克、酵母克、泡多源-克、食用盐-克、水-克。工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源拌入干面粉，然后加入和面水。食用盐用少许水化开，加入面中，和成面团，静止醒发-小时（根据室温，发好为止）。擀成饼，撒上细盐和熟花椒面，抹匀轻压，淋上油，刮均匀，撒上葱花，再撒上一层薄面，卷成长条，掐成面团，擀成饼，烙熟，烙至两面金黄即可。 　　第一步 克 面粉 撮 盐 毫升 水 大搅拌碗、烹饪勺在大搅拌碗中将面粉，水和盐拌匀。揉成光滑的面团。置于一旁。 第二步 颗 洋葱 根 葱 刀、砧板 竖着将葱白色部分切半，然后大略剁碎。细细切碎剩余部分葱。洋葱切丝。 第三步 植物油(煸炒用) 锅铲、小汤锅在小汤锅中倒入足以覆盖洋葱丝和葱末的植物油，中火煸炒大约分钟至金棕色。离火，放在一边。 第四步 茶匙 盐 茶匙 五香粉面粉(工作台用) 擀面杖、涂油刷 将面团分成两半，在工作台上撒面粉。将一块面团擀成长细条，抹上一小勺葱油、五香粉和盐。表面撒上剩余的葱末，留一下装饰用。 第五步 保鲜膜擀面杖将长面团从一端卷起，卷成球状;用手掌压扁。用保鲜膜包好。静置-分钟后将保鲜膜撕下，擀成煎锅大小的饼状。 第六步 . 汤匙 葱油在大煎锅中用中火加热剩余葱油。放入葱油饼，每面煎-分钟至金棕色。放到铺好吸油纸的盘中滤干多余油分，饰以剩余葱末。 　　. 第二步 颗 洋葱 根 葱 刀、砧板 竖着将葱白色部分切半，然后大略剁碎。细细切碎剩余部分葱。洋葱切丝。 　　. 第三步 植物油(煸炒用) 锅铲、小汤锅在小汤锅中倒入足以覆盖洋葱丝和葱末的植物油，中火煸炒大约分钟至金棕色。离火，放在一边。 　　. 第四步 茶匙 盐 茶匙 五香粉面粉(工作台用) 擀面杖、涂油刷 将面团分成两半，在工作台上撒面粉。将一块面团擀成长细条，抹上一小勺葱油、五香粉和盐。表面撒上剩余的葱末，留一下装饰用。 　　. 第五步 保鲜膜擀面杖将长面团从一端卷起，卷成球状;用手掌压扁。用保鲜膜包好。静置-分钟后将保鲜膜撕下，擀成煎锅大小的饼状。 　　.第六步 . 汤匙 葱油在大煎锅中用中火加热剩余葱油。放入葱油饼，每面煎-分钟至金棕色。放到铺好吸油纸的盘中滤干多余油分，饰以剩余葱末。 　　

葱花油饼怎么做才又香又软，好吃

　　主料 　　面粉 　　g 　　辅料 　　葱花 　　适量 　　芝麻 　　适量 　　盐 　　适量 　　食用油 　　适量 　　步骤 　　.和面，放在案板上 　　.擀成一张大饼 　　.撒上葱花，盐，食用油 　　.然后从一边卷起 　　.从内向外盘成一圈 　　.擀成饼状，撒上芝麻 　　.烙制两面金黄即可 　　小贴士 　　烙制时的时间和火候自行掌控 　　

油饼家常做法，正宗葱花油饼怎么做

　　葱花油饼的做法步骤.面粉先用开水烫面二分之一 　　葱花油饼的做法步骤.晾凉后加冷水和成光滑的软面团，覆盖保鲜膜，饧发小时 　　葱花油饼的做法步骤.把饧发好的面团分成个小面剂 　　葱花油饼的做法步骤.取一个面剂擀成大片 　　葱花油饼的做法步骤.抹匀一层橄榄油，撒少许盐，撒匀葱末。然后如图切四刀 　　葱花油饼的做法步骤.先从一头的两边向中间折叠 　　葱花油饼的做法步骤.将其整体翻折 　　葱花油饼的做法步骤.重复前面的方法，把两边的向中间折叠 　　葱花油饼的做法步骤.再将其整体翻折 　　葱花油饼的做法步骤.把剩余的两边折叠后，即成生坯 　　葱花油饼的做法步骤.将其轻轻擀成饼状 　　葱花油饼的做法步骤.放入电饼铛盖盖烙制 　　葱花油饼的做法步骤.一面烙制定型，翻面再烙 　　葱花油饼的做法步骤.每面翻烙两遍。烙制表面有均匀的花色即成 　　葱花油饼的做法步骤.出锅改刀装盘，即可上桌品味 　　

葱花油饼怎样做好吃

　　葱花油饼步骤 　　葱花油饼的做法大全 　　把葱洗净切末，放入十三香少许 　　步骤 　　葱花油饼的做法图解 　　面粉和成软硬适中的面团，搁置十分钟左右 　　步骤 　　分成大小均匀小面团 　　步骤 　　擀成半公分厚的面片 　　步骤 　　在面片上撒少许盐，食用油，葱末摊匀 　　步骤 　　从面片中心向边沿划一切口 　　步骤 　　从切口处向里卷起 　　步骤 　　卷好后由两头向里拧成面饼 　　步骤 　　葱花油饼怎么炖 　　开小火，锅内放少许油，把擀成半公分厚的面饼放入锅内 　　步骤 　　葱花油饼怎么煸 　　用小火煎至两面金黄既可出锅 　　

葱花油饼怎么做又软又好吃

　　.面粉克加入克食用油，再加入克温水，和好饧半个小时以上。 　　.饧好的面团擀成薄饼，上面均匀刷上食用油，散上少许盐，十三香，葱花。 　　.从一端慢慢卷起。 　　.卷成一个长条。 　　.从一头卷起，盘成一个圆形。 　　.擀成饼坯。 　　.上锅，两面金黄即可。 　　.出锅。