营养美食菜谱(家常菜图片)

　　

介绍几种简单好吃又营养的菜式啊？

　　先介绍四种给阁下看看 　　【炖排骨】 　　炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 　　注意： 　　、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 　　、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 　　【鲶鱼头炖豆腐】 　　食客们有个说法：“宁愿丢掉老黄牛，不能丢掉鲶鱼头”。可见鲶鱼头的营养丰富，味道鲜美。用鲶鱼头来炖豆腐，可以补充豆腐自身的不足，提高人体对营养成分的吸收绿，实在是营养美食。 　　备料：鲶鱼头、豆腐、蒜瓣、葱姜、八角、精盐、料酒。 　　制作：把鲶鱼头庖成两片收拾干净。清洗的时候可在水中加一点食醋和料酒，可克制其土腥和鱼腥味。砂锅中，先摆放一层大葱，然后放几片生姜和八角，把鲶鱼头摆放在砂锅内，然后摆放切成存方、二分厚的豆腐片，在罩一层大葱叶。把精盐和料酒内，加少许清水和匀，倒入砂锅，加盖。 　　起中火，开锅后改慢火，慢慢的炖，至锅内水分减半，鱼头熟烂即可。 　　【泥鳅钻豆腐】 　　备料：活泥鳅、在清水中养一、二天，经常换水，以清除泥鳅肠胃和泥土气.豆腐一大块.韭花酱适量. 　　制作：锅内加凉水,把豆腐整块的放入锅内,泥鳅也也放入锅内.加盖盖好.起中火烧,由于锅内的水温逐渐的加热,泥鳅只好钻入豆腐"避暑",形成特殊的泥鳅钻豆腐.待豆腐煮透,泥鳅煮熟,可捞出切片,加盐等调料再炖,也可直接沾韭花酱食用. 　　【金包银】 　　备料:豆腐切半寸方,鸡蛋打散成液,加入精盐、花椒粉,把豆腐放入鸡蛋液中拌匀. 　　制作：起炒锅,用武火,油起轻烟时,把豆腐和鸡蛋液一起倒入锅内爆炒.喜欢吃辣的朋友可以加几个辣椒同炒.注意鸡蛋液和豆腐不要分离,要把豆腐裹住才好.至鸡蛋外表成焦黄色即可. 　　另外在可口网站食谱上）你可以逐一参考。 　　

谁能帮我写一份一周的家庭菜谱，要营养合理搭配

　　星期一 　　早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋个、酱黄瓜。 　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 　　星期二 　　早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋个、豆腐乳 　　中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 　　星期三 　　早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 　　中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 　　晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 　　星期四 　　早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋个 　　中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 　　星期五 　　早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 　　中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 　　晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 　　星期六 　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋个 　　中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 　　晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 　　星期天 　　早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋个 　　中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 　　晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 　　

求一日三餐简单营养食谱。

　　早餐：、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋、稀饭、馒头、小菜（要自己凉拌的，不要吃咸菜）午餐米饭+菜清炒时蔬（油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等）葱烧老豆腐荤菜（鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃）一个清汤晚餐粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐晚餐的量一定要少。最好每天喝一瓶酸奶，增强肠胃蠕动，增加益生菌，两餐之间吃一个水果这样吃，既营养健康。 答案补充 养身食谱早 推荐原料：甘薯克 鸡肉克 粳米克 馒头克 圆白菜克 植物油克 苹果克 推荐食谱：素炒圆白菜 鸡肉白薯粥. 中 推荐原料：米饭(蒸)克 山药克 羊肉(肥瘦)克 黄豆芽克 花生油克 推荐食谱：山药炖羊肉 素炒黄豆芽. 晚 推荐原料：黑芝麻克 枣（干）克 粳米克 胡萝卜克 豆腐(北)克 大豆油克 推荐食谱：黑芝麻红枣粥 豆腐烧胡萝卜. 每日三餐;早 推荐原料：鸡蛋克 小麦面粉克 猪肉(肥瘦)克 牛奶克 苹果克 大豆油克 推荐食谱：家常包子. 中 推荐原料：米饭(蒸)克 猪肝克 胡萝卜克 大豆油克 土豆（黄皮）克 推荐食谱：胡萝卜炒猪肝 家常土豆丝. 晚 推荐原料：米饭(蒸)克 豆腐(北)克 鸡肉克 香菇（鲜）克 油菜克 酸奶克 大豆油克 推荐食谱：鸡蓉豆腐 香菇炒菜心夏天多喝汤，因为夏天我们出汗水代谢比较快，冬天多吃饭，因为那时我们可以保持充足的体力， 　　

跪求一周简单营养菜谱

　　给你说些简单的家常菜： 　　山药木耳炒肉片、青笋木耳炒肉片、蒜苗豆腐干回锅肉（不辣版的回锅肉同样好吃，随意配菜好了）、香菇青菜、芹菜腐竹或豆腐干、炝莲菜、菠菜拌粉丝、油焖茄子、油焖烤麸、肉末豆腐（家常豆腐、红烧豆腐…）、腰果虾仁、白灼虾、可乐鸡翅（或红烧鸡翅等）、辣子炒鸡丁（可用不辣的辣子呵）、土豆烧牛肉、黑椒牛柳、清蒸鱼（红烧鱼…）、生汆丸子汤、腌笃鲜（冬笋上市后买来和咸肉炖汤，南方人冬季喜欢的一道菜）、排骨汤、鸡汤（汤中的配菜可随你喜欢的加入）等等，根据市面上的菜随意发挥好了。 　　

适合青少年一日三餐的一星期的营养食谱，推荐一下

　　膳食原则 　　早、中、晚餐的能量和营养素供给应分别占总能量和全日推荐供给量的%、%、%为宜。同时，还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。 　　每天的饮食安排 　　第一，主食——如米饭、馒头、面条、窝窝头、烧饼知、玉米、红薯等，每天吃克—克，具体吃多少，可根据自己的食量而定。 　　第二，新鲜蔬菜和水果道 　　每天吃蔬菜约-克，其中深绿叶蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麦菜不应少于-克；吃水果-克，但不能以水果代替蔬菜。 　　第三，动物性食物 　　即平常同学们所吃的鸡、鸭、鱼虾、肉、蛋和奶。同学们每天至少应喝牛奶毫升，以获得足够的钙。每天还要吃鸡蛋个以及回其他动物性食物如鸡（鸭）、鱼、肉共～克。 　　第四，大豆及其制品 　　每天吃大豆 克左右（一把），每周克（两）左右的坚果。 　　第五，纯热能食物 食用油克。 　　然后不断轮换。实际掌握即可。详细例子下载《中国营养师教材答》百度文库，查膳食配餐有大量青少年设计菜样。问知道是无法放过来，容量不够的。