菜卷蒸多长时间(菜卷一般蒸多长时间)

　　

蒸野菜需要蒸几分钟

　　蒸野菜需要蒸多长时间 　　、先把野菜摘好，洗干净，把水控干净，晾晾干。 　　、把面粉拌在菜上，注意是干的面粉，要拌匀，让每一片菜叶上都粘满了面粉。提醒一下，蒸芦蒿叶子一定要加多多的面粉，快看不到绿色才好，否则吃起来会苦苦的。 　　space 　　蒸野菜需要蒸多长时间 　　、在蒸笼上先垫上一层干净纱布。呵呵，没有纱布的话，一来小小的个头的野菜会漏掉，二来太多的水气回把裹了面粉的菜蒸的太湿，粘答答的，就不好吃啦! 　　、把裹了面粉的菜转移至加过水的蒸笼里，盖上盖子，然后搬到微波炉里，高火，蒸分钟。 　　吃野菜中毒怎么办? 　　民间传统采食的野菜，一般无毒或毒性很小。一旦误采了有毒植物，吃后会有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用，进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。 　　催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。 　　

蒸菜包要多长时间

　　分钟，，， 　　

蒸肉要多长时间

　　分析如下： 　　蒸五十分钟。 　　、首先准备好一块肥瘦相间的肉。 　　、再整块的肉冷水下锅，放入葱姜大料煮三十分钟左右。 　　、再煮好后捞出来，放入大碗，切成大块，放入姜片大料。 　　、再加入适量的味精。 　　、再加入适量的盐。 　　、再加入适量的白糖。 　　、再加入适量的生抽。 　　、最后再放入适量的食用油，蒸五十分钟左右出锅即可。 　　扩展资料 　　蒸肉 　　蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉，顾名思义，就是用蒸的方法做成的肉食。将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可。本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。 　　参考资料来源：百度百科-蒸肉 　　

花卷蒸多久

　　蒸花卷和蒸馒头一样，一般一斤面做七八个大小的花卷，水开后蒸十分钟左右即可。 　　

蒸花卷怎么蒸，凉水下锅一般多长时间熟呢？

　　花卷如同馒头一样，要通过和面、发面、制作、醒发和蒸制等主要的工序。只是花卷不揉胚子，而是精心制作，可以抹油、可以加佑料，可以根据的喜好及手法，制出各种口味和形状。馒头吃的是口感，花卷吃的是口味，还真不能肯定孰是孰非。 　　尽管这样，最后一道工序——蒸制，才是最关键的。稍有不慎和不周到便会功之一溃。作为开馍店的，对于这一点，我深有体会。每天精心于每一个环节，馒头花卷上锅开蒸了，心还在悬着，只有打开锅盖的哪一刻，才能放下心来。比如今天，因为逢集忙乱点，馒头迟上锅分钟左右，赶气时也有打扰，上气迟了几分钟(仍用大铁锅、炭火)，蒸笼溢出的气有丝丝碱香味，明知道出锅的馒头也好不到哪去。果不其然，出锅的馒头有点变形，色泽也不亮。而花卷在底层，受热早，没变形，还分外白净，很有卖相。 　　花卷怎么蒸？ 　　其实，馒头与花卷蒸制大同小异，重点要放在两者的区别上，就能蒸出松软白净的花卷来： 　　【食材选用】： 　　低(或中筋面粉)、酵母(或老面)、(食用碱)、盐、猪油、食用油、白糖。 　　【技术要点】： 　　

和面：和面时若是老面发酵，先将老面用温水化开；若是酵母发酵，酵母先用度左右的水浸泡，以此激活酵母的活性；另取一面盆，倒入一定量的面粉将盐、猪油和入面粉中并搅拌。是酵母，白糖与酵母水混合，边倒入“和面水”(即浸泡的老面，或酵母、盐、白糖的混合液，搅拌至面絮状，下手揉搓成软硬适中的面团(夏季要硬，克面粉用水不得超过克)。友情提示：和面时要用温水，若是酵母不得超过度。温水和面可以促进酵母快速发酵。控制后水温，度会烫死酵母；和面水不能一次性倒入，否则会出现“伤水”现象，而不妈操作；老面发酵，不加白糖(加了无济于事)。 　　

发面：揉好的面团，盖上冬子，或用保

鲜膜包住，放到有温度的地方进行发酵。这个要根据季节气温、个人经验灵活确定。当面团起发到原来的两倍左右就可以了。用食指在面团中间戳个洞，洞口周围不塌陷不回缩即好，或者拽开面团，有很朋显的蜂窝状。 　　友情提示：面团和好后，要移到面板使劲揉，多揉一会。揉得时间越长，面团越光滑，延展性好，成品特别光滑。 　　

揉面：将发面放到面板上，若是老面发酵的，克按克加碱，(酵母除面发过头加碱外，再无须加碱)。揉面的过程就是揉匀碱和增加面团筋力的进程，酵母揉面是后者的目的。 　　

蒸肉白菜卷多长时间能熟

　　建议蒸分钟后，取少量尝试一下，不足则再分钟。直到熟。 　　

青菜素包子要蒸多久

　　亲，一般要把包蒸好，需要~分钟时间 　　

土豆不烂子蒸多长时间蒸多长时

　　土豆不烂子蒸多长时间 　　原料：土豆、面粉 　　辅料：盐、食用油、青椒、红辣椒、葱蒜 　　不烂子是山西特色小吃,一年四季都能食用,又有菜又有面,吃起来口感更佳,一般以豆角和土豆为主,豆角拣净,洗好切成小薄片既可做,现介绍土豆做法: 　　一:将土豆洗好削皮. 　　二:用擦子把土豆擦成薄片(无擦子可先切丝后切成小块) 　　三:将擦成的薄片清洗数次，去除淀粉 　　四:撒干面，拌匀，使薄片均粘满干面，土豆与土豆之间不可粘连 　　五:上锅蒸十五至二十分钟 　　六:用油将蒸好的土豆翻炒。可添加各种辅料。