腐乳鸡翅(腐乳汤做什么好吃)

　　

腐乳鸡翅最好微波多少分钟

　　.取出腌好的鸡翅,微波炉高火分钟(盖上盖子的情况下) 　　.放置冰箱一天.(以上搅拌过程可在微波炉适用的玻璃碗内进行,这样就方便腌好材料后在冰箱的保存和在微波炉的烤制,当然用特百惠更好啦:)) 　　.放置冰箱一天.(以上搅拌过程可在微波炉适用的玻璃碗内进行,这样就方便腌好材料后在冰箱的保存和在微波炉的烤制,当然用特百惠更好啦:)) 　　.然后加叉烧酱(大匙),腐乳(-块),盐局鸡粉(用盐\酱油等代替也可以),胡椒粉(随个人喜爱),黑胡椒粒,把鸡翅搅拌均匀. 　　

腐乳鸡翅怎么做？

　　原料：鸡翅膀 腐乳汁 青红椒 葱姜 料酒 老抽等调味道 　　做法： 　　、鸡翅膀清洗干净，从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便），放入葱姜，倒入料酒腌制去腥半小时以上 （这段时间我也没闲着，淘米，在电饭煲里做点大米饭啊~~） 　　 　　、锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒，加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒 　　、放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~ 　　 　　、大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧 　　、将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅（家里只有青红椒了，咱也不能只吃肉是吧，要营养搭配） 　　 　　注意： 　　、腌制过程，是决定鸡翅去腥的关键，所以最好—小时，而我尽量缩短了腌制的时间（我饿啊~~~撞墙） 　　、炖鸡翅加入的水一定要是热水，你懂的，热胀冷缩……被凉水一击，那肉啊，悲剧腐乳鸡翅 盖饭最美味~~~~（适用一切肉类） 　　、腐乳汁很咸了，所以最后不必加盐了，吃太咸不是什么好事~~ 　　

鸡翅有几种做法？

　　（）龙眼鸡翅 　　三杯鸡 　　

雞翅有幾種好吃的做法呢？

　　. 将油用旺火预热分钟，放入腌好的鸡翅用旺火炸分钟即可。 　　做法：：鸡翅去骨（方便我女儿吃而尔），把肉的那一面反转，加盐，糖，鸡粉，生粉，酱油腌 ：吉士粉调成糊状 ：把鸡翅再反回原来的样子，沾吉士粉，下油锅炸至熟。。。 　　红烧凤翅 　　做法：：鸡翅去骨（方便我女儿吃而尔），把肉的那一面反转，加盐，糖，鸡粉，生粉，酱油腌 ：吉士粉调成糊状 ：把鸡翅再反回原来的样子，沾吉士粉，下油锅炸至熟。。。 　　

鸡翅膀的十二种做法

　　可乐鸡翅 　　.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 　　.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约-分钟; 　　.葱切(寸)段备用; 　　.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 　　.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 　　.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 　　.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 　　.等到收汁到差不多了就可以起锅了. 　　红烧鸡翅 　　. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料 咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 　　. 将炖熟的鸡翅捞出空干. 　　. 将咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用。 　　. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖 分钟左右(以入味为准). 　　. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段. 　　三杯鸡 　　主料：鸡翅 　　做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。 　　制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。 　　特点：鸡肉温中益气，配酒烧后，更添香气。 　　香菇蒸鸡翅 　　香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。 　　将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。 　　这种烹调方法简单，又“出彩”，不必要求火候。试试吧，好吃的话介绍给大家。 　　腐乳鸡翅 　　吃完了酱豆腐，剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶。做涮羊肉调料吧，看看天气，打整火锅还为时过早。做个腐乳鸡翅吧，废物利用，也换换口味。 　　用料：鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 　　做法： 　　．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 　　．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 　　．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 　　注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动，别让它糊了锅底。 　　番茄酱鸡翅 　　原料：鸡翅中，番茄酱（建议用味好美?，好好吃也），蒜头，大料，油。 　　做法简单： 　　、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 　　、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。 　　、放水，没过鸡翅即可，大火 　　香辣芋头炆鸡翼 　　材料： 　　鸡翼两 　　芋头半斤 　　蒜蓉茶匙 　　辣椒少许 　　水杯 　　盐少许 　　做法： 　　. 鸡翼洗净，用生抽，生粉，糖及胡椒粉腌匀，备用。 　　. 芋头去皮洗净，用滚水将芋头煮至略软身，盛起。 　　. 锅落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。 　　. 落鸡翼炒香，放入芋头炒匀，加水一杯及盐调味，煮至芋头淋身即成。 　　功效： 　　芋头－益脾原料： 　　带骨鸡肉克，土豆克，大葱克，咖喱粉克，大蒜瓣，面粉克，绍酒、鸡粉、盐适量。 　　自我感觉芋头的最好吃 　　

做菜时放入腐乳有什么作用

　　调味的作用