胡萝卜炖排骨(高压锅胡萝卜炖排骨)

　　

玉米胡萝卜排骨汤的营养价值

　　展开全部 　　.玉米中的维生素B、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。图" class="ikqb_img_alink"> 　　

白萝卜和胡萝卜可以一起炖排骨吗

　　不可以的，胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 　　另外，胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β—胡萝卜素的保存率可高达%，在体内的消化吸收率可达%。 　　

红萝卜可以和排骨煲汤吗？

　　

可以的，红萝卜中含有丰富的胡萝卜素，其中β-胡萝卜素是维生素A的前途，存储在肝脏。有很强的抗氧化作用。同时对预防细胞变异有一定作用。对人的眼睛、肺部的微血管都有很好的作用，特别是人的粘膜系统有很好的帮助。但胡萝卜素是脂融性维生素，需要和有油脂的食物一起食用。所以烧牛肉是一道不错的菜。煲排骨汤也可以，只是味道不知道怎么样。

　　

玉米胡萝卜排骨汤的家常做法大全怎么做好

　　玉米胡萝卜排骨汤的家常做法 　　食材明细 　　排骨克 　　玉米一根，克左右 　　胡萝卜克左右 　　姜片 　　葱一段 　　大枣克 　　党参克 　　料酒克 　　山楂克 　　盐克 　　胡椒粉克 　　鸡精克 　　清淡口味 　　炖工艺 　　数小时耗时 　　简单难度 　　猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用 　　排骨入开水锅中焯水 　　焯好的排骨捞出备用 　　胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段 　　排骨放入锅内，放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫，然后放入大枣和党 　　参，然后转小火煮一个小时左右。 　　一小时候放入胡萝卜和玉米转大火 　　大火烧开后转小火煮 　　大火烧开锅后转小火的火煮分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅 　　煮好的汤装入汤盆即可 　　

山药胡萝卜排骨汤功效

　　山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补，冬季必备。 　　营养价值 　　排骨： 　　、适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 　　、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 　　胡萝卜：味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 　　山药： 　　、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消花俯羔谎薏荷割捅公拉化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。 　　、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。 　　、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。 　　

红萝卜排骨汤经常吃没事吧?

　　红萝卜排骨汤可以经常吃。 　　胡萝卜排骨汤，主要以胡萝卜和排骨为主，胡萝卜中含有大量的维生素，营养价值非常高。天气炎热，身体的水分一点点被榨干，总是想要喝水，现在就来一碗胡萝卜汤，不但可以消热解暑，还可以让肌肤更加水灵。 　　材料准备 　　胡萝卜个排骨克，红枣个，葱两小根，姜片，料酒适量。 　　方法步骤 　　、所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。 　　、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。 　　、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲小时。 　　、加入胡萝卜再煲分钟。出锅前放适量盐调味即可。 　　

胡萝卜炖排骨吃了有什么好处

　　. 益肝明目： 　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 　　. 利膈宽肠： 　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 　　. 健脾除疳： 　　维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 　　. 增强免疫功能： 　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 　　. 降糖降脂： 　　胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 　　

大便干燥吃胡萝卜炖排骨好吗

　　大便干燥吃胡萝卜炖排骨有缓解作用。因为胡萝卜维生素Ｂ、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、 促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖，增强免疫功能。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；??排骨一起煲汤喝，相互之间取长补短，有补血补气、润肠通便排毒养颜的功效。