羊肉糊汤面的做法(羊肉糊面条的做法大全)

　　

羊肉汤面的做法

　　菜系及功效：精品主食 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煮羊肉汤面的制作材料：主料：面条(标准粉)克,羊肉(瘦)克 　　辅料：香菜克,白萝卜克, 　　调料：大葱克,姜克,盐克,味精克,酱油克,料酒克,胡椒粉克,香油克 　　羊肉汤面的特色：此面色泽乳白，汤清肉嫩，味道鲜美。： 　　.将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净切成萝卜丝；葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并均切成细丝，备用；将羊肉洗净，切成细丝，放入碗内，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。 　　.将锅内倒入鲜汤，烧热后放入萝卜丝煮熟，放入拌好料的羊肉丝，用旺火烧沸后停火加入味精，即为面汤。 　　.另取一净锅倒入水，烧沸后放入面条，煮熟后分别捞出几个碗内，加入羊肉丝萝卜鲜汤，撒上胡椒粉、香菜，即可食用。 　　食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 　　

羊肉面条家常做法大全

　　羊肉面的做法 　　辣羊油的做法： 　　.先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼，就像炼猪油一样的炼出油 　　.捞出油渣，再加入适量的素油（色拉油或者花生油之类的都行，加素油是为做好的辣羊油不硬更松散） 　　.加入花椒、八角、小茴香小火炒出香味后捞出关火 　　.等油的温度稍稍下降后再放入辣椒面搅拌均匀，凉透后即成下图样的辣羊油（油温太高会烫焦辣椒面的，所以要略等油温降低再放入辣椒面） 　　羊肉面的做法： 　　.羊肉与冷水一起下锅，开后大火煮—分钟，关火捞出用清水洗去血沫，与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮 　　.另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条，羊肉撕成效块，放入碗中 　　.碗中加入适量的羊油，冲入煮面条的羊肉汤，用热汤将羊油烫化，再加入盐调拌，最后捞入面条就可 　　

羊肉汤煮面条的做法，羊肉汤煮面条怎么做好吃

　　主料 　　面条 　　饼 　　羊肉汤 　　ml 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　芝麻油 　　适量 　　蚝油 　　适量 　　冬菜 　　适量 　　步骤 　　.昨晚吃剩的羊肉汤，现在用来煮面条。再好不过了。 　　.葱切成段段。待用。 　　.把羊肉汤煮滚开来。 　　放入面饼。 　　.放上少许盐。 　　.放点芝麻油。 　　.放点蚝油酱。 　　.放上冬菜。 　　.把切好的葱段放进去。 　　

羊肉面片汤的做法步骤图，羊肉面片汤怎么做

　　用料 　　面团 　　面粉 g 　　水 适量 　　盐 一勺 　　面汤材料 　　羊肉片（猪，牛） 一根 　　土豆 一个 　　香菇 稞 　　番茄 一个 　　小红椒 -个 　　香菜 一根 　　生抽 一勺 　　香醋 一勺 　　盐，鸡精，十三香 适量 　　姜蒜 适量 　　羊肉面片汤的做法 　　先来和面团，面粉加入适量盐和水，用筷子边到边搅，成絮状就可以了，揉成面团让它醒十多分钟。 　　番茄，香菇，土豆切成小粒，小红椒，姜蒜捣碎。 　　锅中热油倒入小红椒（怕辣可不放），姜蒜炒出香味，在倒入羊肉片翻炒。 　　在加入土豆，香菇，番茄翻炒，快速翻炒至番茄软化。 　　加入盐，生抽入味，倒入适量白开水或骨汤煮开。 　　面团取出揉几下，揉成圆条形或长方形条形。也可以擀得很薄之后，用刀竖着划成条后，再横着划成片状。 　　用刀切成薄片，然后下入锅中，拿筷子快速搅动，不然会粘在一起了。 　　大概面片浮起就已经熟透了，加入鸡精，十三香调料味，剩起撒入香菜就可以开动了。羊肉面片汤的做法 步骤 　　喜辣的朋友可以加点辣椒油或老干妈来吃。羊肉面片汤的做法 步骤 　　小贴士 　　面片用刀切又方便又好，加入锅中时一定要小火才行，等下会黏住的，搅散后再开大火煮熟就行。 　　家里人多可以买点骨头熬汤，用骨汤味道很美味啊。 　　

河南羊肉糊汤面做法？

　　河南羊肉糊汤面做法 　　原料：熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。 　　做法： 　　、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末； 　　、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出； 　　、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤； 　　、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油。 　　、成品 　　

糊汤面的做法？

　　用料 　　西红柿 个 　　菜油 适量 　　大蒜 三瓣 　　酱（老干妈之类都可以） 　　油盐酱醋等等 　　糊汤面的做法 　　把电饭锅加热，倒油 油热加蒜粒煸炒 　　把西红柿放入翻炒等汁出来 加水 把面条放入 煮一煮就好啦 　　

的做法，羊肉糊汤面怎么做好吃，羊肉糊汤面的家常做法

　　比较简单一点的羊肉汤面做法 　　材料 　　面条（干面/切面），羊肉汤（清炖羊肉汤做法），蘑菇或者金针菇，青菜，盐，味精，胡椒粉 　　做法 　　、烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。 　　、羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。 　　、根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。 　　

糊汤面怎么做如何做好吃

　　.准备好主要食材，黄豆，花生先泡好。 　　.葱姜蒜切碎备用。 　　.杏苞菇切成条，锅中放油，小火将杏苞菇放入。 　　.将杏苞菇炸至金黄捞出备用。 　　.锅中留下的底油，将切碎的葱姜蒜放入小火煸出香味，放入少许面粉，继续快炒。 　　.油面糊炒黄后，盛出备用。（面糊不能太稠） 　　.锅中加水，烧开后下入面条，（手擀面最好，我用挂面替代了）和泡好的黄豆花生。 　　.煮至面条浮起后，放入炸好的杏苞菇，木耳黄花菜。 　　.将炒好的油面糊淋入锅中，放盐，白胡椒调味，放入绿叶菜，味精香油，香气扑鼻的糊汤面就好了。