红薯片的做法(红薯的多种做法大全)

admin 美食养生 2021-05-25 08:19:04 284 0

街上卖的红薯片又香又脆的做法

　　食材　　红薯个　　色拉油毫升　　步骤　　.先把红薯都去掉皮，再把它们都切成薄片，切完后可要记的把上面的水份都吸干，不然等下不好油炸。　　.接着就锅里面放油,大概等到油成热时的样子，就放上面准备好的片片。再用小火慢炸，直到薯片周边变硬变成金黄色的样子就行了。　　.最后就把它们捞起来沥干油，冷了就密封保存,一定要密封好，要不全都会变软不脆了。等你想吃时就可以随时拿来吃了。　　

自制地瓜干的做法，自制地瓜干怎么做好吃，自制

　　食材明细　　红薯适量　　其他口味　　其他工艺　　三刻钟耗时　　简单难度　　自制红薯干的做法步骤　　红薯清洗干净；　　上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；　　蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；　　将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；　　去掉红薯皮和纤维较多的部分；　　切成厚约cm左右，长约~cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；　　微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约~分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约次后，转为每次加热分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，度~度，烘烤分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤~分钟；　　加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。　　小窍门　　. 红薯的种类，可以选择红心，白心，黄心等等，做出来都很好吃；　　. 红薯一定要完全蒸熟蒸透，但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切；　　

红薯片的制作方法，如何带有糖

　　做法一：　　主料：红薯　　辅料：面粉、小米面、红豆沙　　烹制方法：　　、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；　　、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。　　做法二：　　主料：红薯　　辅料：糯米面　　调料：炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干　　烹制方法：　　、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；　　、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。　　做法三：　　用料：　　、红苕一斤（去皮后净重），切厚片。　　、糯米粉二两。　　、白糖一两（可依个人喜好增减）。　　做法：　　、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸分钟至熟。　　、取出后趁热用汤匙压成泥。　　、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。　　、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。　　、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。　　、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。　　、装盘后即可食用。　　

香煎红薯片的做法步骤图，香煎红薯片怎么做

　　用料 ? 　　红薯 ? ?一个 ? ? 　　食用油 ? ?适量 ? ? 　　蜂蜜，可无 ? ?适量 ? ? 　　香煎红薯片的做法 ? 　　

红薯洗净切薄片，越薄煎后越脆。　　

平底锅倒少量油润锅，小火下红薯片，煎片刻翻面，边缘翘起就可出锅装盘。　　

这款是厚点的，薄的脆，厚的就糯些。根据自己喜好选择喽。喜欢甜的就淋些蜂蜜或白糖。　　

自制红薯片的做法是怎样的

　　展开全部　　用料　　红薯克　　步骤　　红薯洗净，切成段，蒸熟。　　步骤　　去皮，切成小段。　　步骤　　放在晒网上，在阳光下晾晒到天。期间要上下翻动几次，让每一面都晒到阳光。晒干水分越来越少，红薯条变干，就可以收起来啦。　　小贴士　　我是在家中封闭的阳光房里晾晒的，所以切的比较小。你要是在室外小院儿里晾晒，可以切大些。　　