红烧地瓜(红烧地瓜块的做法大全)

admin 美食养生 2021-05-25 01:23:37 300 0

简单红烧红薯怎么做好吃又简单，做法图解

　　主料　　

红薯?：适量　　

辅料　　

糖：适量　　

具体步骤　　

第一步　　红薯洗净切块　　

第二步　　用糖和酱油调制红薯汁　　

第三步　　炸红薯　　

第四步　　倒入酱汁　　

第五步　　收汁即可　　

红烧肉炖红薯怎么做

　　主料猪拆骨肉g 辅料地瓜个盐适量糖适量料酒少许老抽适量大料个姜少许油适量　　步骤　　红烧肉炖红薯的做法步骤.将猪肉洗干净。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.将猪肉切成母指粗细的小块，焯水。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.地瓜一根洗净去皮。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.将地瓜切成滚刀块。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.起锅热油，六成热时下入地瓜块炸透。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.将地瓜捞出控油。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.将锅里的油倒出，加入适量的糖炒至融化。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.将肉倒入锅里炒出糖色。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.加入酱油，料酒，姜片和大料炒香。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.加入适量的热水烧开，转小火炖肉　　红烧肉炖红薯的做法步骤.出锅前十五分钟时加入盐。　　红烧肉炖红薯的做法步骤.倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。　　小贴士　　如果喜欢吃更面的地瓜可以不用炸，半个小时后放地瓜一起炖。也很好吃，就是看上去不是很整。　　

地瓜怎么做好吃呢

　　红薯饼：原料：红心红薯克，葱花克，油少许。　　调料：地瓜粉克，白胡椒克，黑胡椒克，盐克。　　做法：将红薯蒸熟，捣成泥备用。将调味料和葱花倒入红薯泥中搅拌均匀。锅中倒入少许油，七成热时把红薯泥做成饼，煎熟即可食用　　红烧红薯　　五花肉克，红薯克，酱油汤匙，糖汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒汤匙。　　制作　　、将五花肉洗净，切成-公分见方的块；将红薯去皮洗净，切成滚刀块。、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入红薯块炸成金黄色，捞出沥干油待用。、炒锅中留约汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入红薯烧至熟烂入味，出锅即可。　　红薯糯米饼的制作材料：　　主料：甘薯克,糯米粉克　　辅料：枣（干）克,茼蒿克　　教您红薯糯米饼怎么做，如何做红薯糯米饼才好吃　　. 将枣洗净去核，切丝；　　. 茼蒿洗净取小叶备用；　　. 红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥；　　. 薯泥放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；　　. 将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状；　　. 然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球；　　. 然后将它按扁，做成饼状；　　. 将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰；　　. 依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。检举回答人的补充 -- : 油炸薯片的制作材料：　　主料：甘薯克　　辅料：芝麻克,橘饼克　　调料：白砂糖克,花生油克　　油炸薯片的特色：　　此薯片香甜适口，外脆内糯。　　教您油炸薯片怎么做，如何做油炸薯片才好吃　　.将红薯洗净，去皮，切成约.厘米厚的片。　　.将锅内倒入花生油，用旺火烧至六成热时放入红薯片，炸至呈金黄色，捞出沥油，装入盘中，芝麻（黑芝麻）用小火炒香，橘饼剁成细末。　　.锅内倒入花生油，烧热后加入糖和适量水，用小火熬煮成糖浆，盛起淋在炸薯片上，撒上黑芝麻和橘饼细末，即可食用。　　油炸薯片的制作要诀：　　调料中的花生油作炸薯片用，宜准备比实际用量多一些检举回答人的补充 -- : 香酥薯片的制作材料：　　主料：甘薯克　　辅料：芝麻克,核桃克,花生仁（炒）克　　调料：白砂糖克,赤砂糖克,花生油克　　香酥薯片的特色：　　此薯片色泽棕红，甜香酥脆。　　教您香酥薯片怎么做，如何做香酥薯片才好吃　　.将红薯洗净，去皮，切成薄片。　　.将芝麻、桃仁、花生仁磨细，与糖和匀，拌成甜料备用。　　.将锅内倒入花生油，用中火烧至六成热时分次放入薯片，炸干捞出，待油温回升后再将薯片全部下锅，加入红糖迅速搅匀，待呈深红色时起锅沥干油，装于盘中趁热抖散，撒上甜料，即可食用。检举回答人的补充 -- : 地瓜派的制作材料：　　主料：小麦富强粉克,小麦面粉克　　辅料：鸡蛋克,甘薯克,鸡蛋黄克,奶油克,全脂牛奶粉克,起酥油克　　调料：白醋克,猪油（炼制）克,白砂糖克　　教您地瓜派怎么做，如何做地瓜派才好吃　　. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团；　　. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各×厘米的正方形酥皮；　　. 静置松弛分钟，再分成长厘米、宽厘米的四片酥皮面皮；　　. 取其中两片酥皮面皮刷上一层全蛋液；　　. 将地瓜馅料分别放置在面皮中央处，再覆盖上剩余的两片面皮于其上；　　. 并在面皮表面上刷上一层蛋黄液并使用刀子稍加划开，放入烤箱中以上火℃、下火℃烤约分钟即可。检举回答人的补充 -- : 黄金薯派的制作材料：　　主料：甜派皮克　　辅料：甘薯克,玉米面（黄）克,奶油克,鸡蛋黄克　　调料：牛油克,白砂糖克,盐克　　教您黄金薯派怎么做，如何做黄金薯派才好吃　　. 蛋黄与水搅拌均匀即为蛋黄液备用；　　. 先将/份的派皮擀成.厘米厚，一一压入派模中，整形好松弛约分钟备用；　　. 将地瓜去皮切片，放入蒸笼中蒸软；　　. 趁热压成泥状，再与无盐牛油、细砂糖、盐一起拌匀；　　. 最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀，待凉即为地瓜馅；　　. 将地瓜馅放入派皮内，于派的边缘涂抹上适量蛋黄液；　　. 将剩余的派皮擀平，用模型压出所需要的大小后盖在派上；　　. 将上下派皮压紧，表面用叉子戳洞，静置松弛约分钟；　　. 于表面抹上剩余的蛋黄液，再放入烤箱以/℃烘烤　　

焖红薯的做法，焖红薯怎么做好吃，焖红薯的家常做法

　　一、妈妈味道的烤红薯的做法步骤：、红薯惹干。、洗净后..。、入烤箱度分钟（要看红薯大小）即可。　　烹饪技巧：　　、尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透。　　、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。　　饮食禁忌：红薯不能与柿子同食容易造成胃部出血。　　二、　　拔丝红薯的做法。　　主料：红薯块。调料：色拉油毫升、醋勺、白糖克　　.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）　　.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸　　.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油　　.取一盘子，刷一层熟油　　.不粘锅里放勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖　　.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖　　.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火　　.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆　　烹饪技巧：失败不可怕，因为没找对方法，第一次做的时候，用水熬糖浆的方法也是可以的，我失败是因为没有窍门　　这一步糖没熬好，所以导致最后失败了，太后支招：找个筷子，最后锅里的糖能拉出丝来，再关火放地瓜，水的温度比油低多了，所以熬的时间更长，颜色变化不明显，不适合新手（我就是时间没熬到，提前就关火了）　　记住：　　、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。　　、用不粘锅熬糖，更容易操作一些。　　、对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色行事，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握。　　、一定加少许的醋，我不知道为什么，我家太后就是这么告诉我的，大厨师的独家秘笈，也许是因为醋发挥快吧，成品没有酸味。　　、盘子上一定要抹油，因为即使抹油了，也是不可避免有粘盘子的事情，但是粘得不厉害。　　、趁热吃哈，地球人都知道的~~~记得蘸点凉水，别为了吃个拔丝，把镶的牙拽下来。　　

请教地瓜干红烧肉怎么做

　　.材料　　.五花肉冷水下锅，放花椒去腥增香。煮开有大量的浮沫，洗净切块。　　.生姜片，辣椒个，八角个，桂皮小块，葱结个　　.放入辣椒，桂皮，八角，生姜炒香　　.五花肉翻炒微黄　　.加料酒，老抽，白糖翻炒上色　　.加冷水超过肉厘米，加葱结，烧开转小火，一共分钟　　.红薯去皮切小块　　.加入红薯，小火分钟，加少许盐调味即可　　.红薯和肉傻傻分不　　