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素炒山药的做法(山药豆怎么吃法和做法)

admin 美食养生 2021-05-24 20:28:04 308 0
  

清炒山药怎么做好吃,清炒山药的家常做法


  .山药去皮洗净   .切成小薄块状   .辣椒洗净,切成丝   .锅中放油,油热后倒入山药,翻炒片刻即可   .放入青辣椒,翻炒片刻,加入盐,醋,翻炒均匀即可   小贴士   切完的山药最好先放在水中,以免变色   

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  材料   山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。   做法   、将山药洗干净,用开水烫分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了)。   、山药去皮后切菱形片。   、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。   、将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干。   、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。   、锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。   

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  主料: 山药 辅料: 青椒 胡萝卜 调料: 鸡精 盐 油   折叠编辑本段做法   、热油锅,放入山药炒,倒入胡萝卜片,   、放入青椒丝、香菇丝,   、一勺盐、一勺鸡精,将调味料翻炒均匀,就可以装盘。   

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  用料   山药 克   木耳(发好) 克   小葱 根   盐 适量   清炒山药木耳的做法   木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片   山药切片,没入水中   葱切成葱花   锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下   关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了   小贴士   )山药一边切一边放入冷水里,不然非常容易表面氧化成黑色   )山药容易糊锅,翻炒一定要快   

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  骤   清炒山药的做法步骤.山药去皮洗净   清炒山药的做法步骤.切成小薄块状   清炒山药的做法步骤.辣椒洗净,切成丝   清炒山药的做法步骤.锅中放油,油热后倒入山药,翻炒片刻即可   清炒山药的做法步骤.放入青辣椒,翻炒片刻,加入盐,醋,翻炒均匀即可
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