粉丝包怎么做好吃,牛肉粉丝包的家常做法
.把细粉煮五分钟,捞出沥水,剁碎。葱姜剁碎,和细粉一起放进牛肉馅里。 .依次放盐,鸡精味精,十三香,老抽酱油适量。打两个鸡蛋和肉馅一起顺时针搅拌均匀,加芝麻香油克,搅拌均匀,牛肉粉丝馅就做好了。 .事先和好醒好的面团,擀皮。 .皮不要太大,大了馅多不容易熟。 .捏好的包子上锅蒸分钟,好吃滴牛肉包就好拉。
粉丝包的馅怎么弄才可口啊?
粉丝浸泡一会然后上锅煮熟,用凉水过一下控出、剁碎,加在你想包的馅里(最好是素馅)即可。
木耳粉丝包的做法,木耳粉丝包怎么做好吃,木耳
包子类我是不喜欢吃,上次做了香菇肉包彤爸说好吃,所以我又想做一次包子,这次做了妹妹喜欢吃的素菜包,我记的我妹很喜欢吃素包子,所以今天做了这款素包子 食材 主料 面粉 g 粉丝 g 干木耳 g 香葱 g 辅料 酵母粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 .准备好所有的食材 .粉丝先泡软备用 .木耳泡发备用 .面粉里加入适量酵母粉 .用适量温水揉成面团 .至于温暖处发酵至两倍大 .葱切葱花备用 .泡软的粉丝切小段 .木耳也切成末,木耳粉丝加入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀 .发酵好的面团拿出揉匀把里面的空气都排干净,切成小剂子 .擀成薄片 .在面皮中间加入适量的馅料 .收口整成包子形状 .包好的包子,虽然不好看了一点不过是绝对的卫生喔置于温暖处静置分钟进行第二次发酵 .水烧开上锅蒸分钟就可以开吃了 小贴士 包子皮建议厚一点比较好吃,蒸熟后不要马上起锅,关火后虚蒸分钟后在打开锅盖,防止回缩
油炸粉丝包做法视频教程
材料 黄油克,蜂蜜克,糖粉克,全蛋克,低粉克,泡打粉.茶匙,蛋白克 做法 .黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发 .分次加入全蛋液打匀,过筛粉类加入,揉成光滑面团 .g每个面团剂子,搓成麻花,刷蛋白 .°烤分钟,°再烤分钟
粉丝包馅怎么做
食材 主料 干粉丝 克 豆腐 克 鸡蛋 个 辅料 中筋面粉 克 水 克 酵母 克 白砂糖 克 小葱 适量 香油 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 酱油 适量 鸡精 适量 植物油 适量 盐 适量 步骤 .干粉丝用、度的热水泡软,切碎;豆腐用开水加一勺盐泡多分钟,并切成丁,用油炸至熟透。 .鸡蛋打散、炒熟 .将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅 .将发酵好的面团揉搓排气,分成均匀的面剂 .取一面剂,擀开 .放入馅料 .捏成包子 .盖上盖子室温醒发分钟 .冷水上锅,大火烧开,转小火蒸分钟。 小贴士 蒸包子就是为了“蒸一口气”,关火之后不要马上打开盖子,过五、六分钟再打开。
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