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玉米猪肉饺(玉米猪肉饺子卡路里)

admin 美食养生 2021-05-22 22:29:59 261 0
  

玉米猪肉饺子馅的家常做法大全怎么做好吃


  原料:猪肉馅玉米粒   葱末 姜末 料酒 花椒油 盐 酱油   做法:   、 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。   、把玉米粒剥下来。   、往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦)。   、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。   、包饺子。   、锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。   

包玉米馅的饺子怎么做


  主料   肥瘦猪肉克   鲜玉米个   方法/步骤   准备所需材料。   玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。   猪肉洗净剁成肉沫。   肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。   然后顺一个方向拌匀。   再加入胡萝卜丁和玉米粒。   最后拌匀即可。   注意事项   饺子馅最好现拌现用,如果暂时不用的,可以先不放盐,等到要包饺子的时候才加入盐拌匀即可。   

玉米饺子馅中,玉米粒要先煮熟吗


  玉米需要煮熟。所需材料:甜玉米根、猪肉馅、面粉。   具体步骤如下:   、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味分钟;   、面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面分钟;   、甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起;   、将面团取出,揉面分割成饺子剂。面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可。   扩展资料   、甜玉米比其它玉米好吃,是做菜、做主食的首选。   、玉米一定要实现煮熟。   、玉米是营养丰富的食物,可以趁甜玉米上市时多买些,煮好剥粒,冻在冰箱中,想吃时就化冻,很方便。   玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质.%、脂肪.%、糖类.%、钙.% 、磷.%、 铁.% , 还含有胡萝卜素、 维生素B、B和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽   玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高~ 倍,从而抑制癌瘤的发生;   玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家确认:玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低%。   参考资料百度百科玉米猪肉饺   

猪肉玉米饺子怎么做


  猪肉玉米饺子的做法步骤   食材明细   中筋面粉克   五花肉克   玉米克   葱根   清水适量   芝麻油适量   酱油适量   鸡粉适量   砂糖适量   生粉适量   清淡口味   煮工艺   三刻钟耗时   简单难度   做的过程分为两部分,内馅和饺子皮,当然,饺子可以买现成的,内馅也可以买现成。   把馅料的材料准备好。   玉米洗干净并沥干水分。   葱洗干净,切成葱花备用。   五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。   加入玉米粒。   拌匀后加入葱花。   充分搅拌均匀。   内馅做好了,开始做饺子皮。   把饺子皮的材料准备好。   把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。   开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止分钟。   取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团分别擀成薄片。   用分割模在擀好的面片上按一下。   漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。   之所以能分割出这么漂亮的小圆面片,全因为有它,个人觉得非常方便。   开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。   取一片圆面片,放入内馅。   将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。   包好的饺子。   包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包破了。   煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。   挑一个卖相比较好的上上镜,呵呵。   皮薄,馅厚,自己包的就是实在。   

玉米饺子馅怎么做好吃


  。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: .和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是:。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置个小时。 .和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 .煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。   主料胡萝卜半个甜玉米根姜末一点点葱棵猪肉g鸡蛋个辅料 盐/汤匙胡椒粉适量生粉汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤   . 猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;   . 把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;   . 剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,汤匙生粉,个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;   . 半个胡萝卜擦丝,根玉米切玉米粒,棵葱切葱花;   . 全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;   :搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;   

玉米瘦肉饺大约要蒸多长时间?


  旺火十分钟就行,蒸饺最好用烫面。   

放猪肉和玉米的饺子怎么做 蒸饺


  主料   饺子皮   g   猪肉末   g   辅料   水果玉米粒   g   胡萝卜   g   黑木耳   g   葱花   适量   料酒   ml   白糖   g   姜粉   g   胡椒粉   g   生抽   ml   鸡精   少许   香油   适量   步骤   .准备好所有的食材。   .猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。   .胡萝卜开水焯烫过凉。   .然后切碎备用。   .再把泡发的黑木耳切碎。   .熟玉米粒切碎。   .把所有食材放入猪肉碗中。   .加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。   .取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。   .捏成饺子生坯。   .饺子包好摆放蒸笼中。   .加盖大火蒸制分钟即好。   

玉米饺子馅怎么做好吃


  主料胡萝卜半个甜玉米根姜末一点点葱棵猪肉g鸡蛋个辅料 盐/汤匙胡椒粉适量生粉汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤   . 猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;   . 把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;   . 剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,汤匙生粉,个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;   . 半个胡萝卜擦丝,根玉米切玉米粒,棵葱切葱花;   . 全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;   :搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;
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