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玉米(玉米影视)

admin 美食养生 2021-05-22 14:56:45 260 0
  

玉米为什么叫做玉米?


  中国古代命名新鲜事物多是以形象命名,然后再加以解释,打个比方,日头:日是太阳的形象,头是在人头顶的意思!   玉米,玉是形象,不知道你见过白色玉米没有,特别是角质玉米,有一种温润、透明的感觉,质地很像和田玉!米,自然是它的解释,说明它是一种粮食!   综合起来,古代人就给它起名玉米!实际上玉米有很多叫法:苞米,苞谷,鲜米,棒米,棒子等等很多!   无聊的现代人没啥可用了,用玉米指代李宇春的FANS,实际上春哥这两字不是更给力么?   

玉米的简介


  玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。   玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。 []   玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。   

什么是玉米


  玉米是什么?就是李宇春的歌迷 简称 宇迷(玉米)   

玉米分为几种类型


  玉米是世界上最重要的食粮之一,特别是在一些非洲、拉丁美洲国家。玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,形成了种类多样的玉米食品。主要有:   ()特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到%以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。   ()膨化食品:玉米膨化食品是年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。   ()玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。   ()甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。   ()玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。   

玉米是什么?


  玉米是李宇春的FANS~   

"玉米"是什么意思?


  自从有了超女后,它又有了第二种意思,就是超女李宇春的歌迷,因为她的名字中有“宇”字,歌迷又有“迷”字,取谐音的意思 ,就是 “玉米”。 “玉米”这个词,在网络上,尤其是在“域名投资爱好者”群落中,是“域名”的趣称.他们更喜欢把域名叫做“玉米”,把注域名叫做“煮玉米”。这群专门“煮玉米”的人,也就自然而然地成了“玉米虫”了   

玉米是什么意思


  玉米属禾本科蜀黍属,为一年生高大植物。   玉米是重要谷物之一,因栽培历史悠久,变种很多。茎实心;叶大而阔平;花单性同株,雄花序生,为点状花序排列大形圆锥花序,小穗成对,有小花个,雌花序腋生,小穗成对以~行密集于粗状海绵质的总轴上,而成多数的纵列,轴外为多数的苞片包裹,花柱丝状,长突出于花序外。   玉米是我国主要粮食作物之一,种植面积大,属短日照作物,分布范围很广,全国各地都有栽培,但它主要分布在东北、华北和西南各省(区)。   玉米脂肪含量较高,维生素较多,糖类的含量略低于大米和面粉,蛋白质比面粉略低而比大米高。   玉米不仅是人们的主要食物,也是畜禽的饲料来源,又是工业原料,可以制造淀粉、葡萄糖、酒、酒精、丙酮、丁醇、糖浆。茎杆穗轴可提取糠醛。此外,玉米淀粉还是培养抗菌素的重要原料。   

玉米的好处与作用?


  玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。   玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。   玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。   玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。 []   开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等   适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健   功效说明:   健脾益胃。   玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。   抗衰老。   玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。   防止便秘,防止动脉硬化。   玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。   防癌。   玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的倍多,也有益于抑制致癌物。   美肤护肤功效。   玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B、B、B等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。   降糖功效。   玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须~克,加倍的水,文火煎开,每天分次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。   通便功效。   玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。   用眼过度应多吃些玉米   玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。   黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
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