猪肉馅饼的做法(猪肉大葱馅饼的做法)

　　

猪肉馅饼的做法

　　猪肉馅饼的做法： () 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 () 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。 () 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。赶快试试吧，做一道属于你的猪肉馅饼。 　　

肉馅的馅饼是怎样做的

　　肉馅:肉要先用水和,大约是一斤肉要加四两水到六两水.然后是放豆油.馅要顺着一个方向搅.然后放葱 　　和面:用温水用筷子搅拌,要搅出面筋的,然后放醒三到四个小时后才能用. 　　肉馅:肉要先用水和,大约是一斤肉要加四两水到六两水.然后是放豆油.馅要顺着一个方向搅.然后放葱 　　和面:用温水用筷子搅拌,要搅出面筋的,然后放醒三到四个小时后才能用. 　　

白菜猪肉馅饼的家常做法大全怎么做好吃视

　　白菜猪肉馅饼的家常做法 　　材料 　　主料：小虾米克，猪肉克，大白菜克，面粉克，水克， 　　配料：盐/茶匙，白糖茶匙，香油茶匙，鸡油汤匙，味精/茶匙，胡椒粉/茶匙，酱油茶匙，炸酱汤匙，葱姜适量 　　做法 　　、小虾米和猪肉洗净分别剁碎，葱姜切末。 　　、将剁好的小虾米和猪肉放入容器中，加葱姜末、茶匙盐、白糖、胡椒粉、味精搅打上劲。 　　、白菜切碎，放入/茶匙的盐拌匀腌制分钟。 　　、用手挤去白菜中多余的水分。 　　、把挤出的白菜汁分次加入肉馅中，边加边搅拌，直到肉馅把所有的白菜汁吸收。 　　、调好的肉馅放入白菜中，加香油、鸡油、炸酱拌匀成馅。 　　、面粉中，逐渐加入清水，边加水边搅拌，再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧分钟。 　　、饧好的面团放到案板上再次揉匀，搓成长条分割成每个重克的小剂子。 　　、把面剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的馅饼皮。 　　、取一张馅饼皮放在手心，再放上馅料。 　　、用匙板按压结实，再收紧口包成包子状。 　　、把包子顶端多余的面团揪掉，放到案板上用手按扁成馅饼生坯。 　　、把煎锅放到炉子上烧至成热，放入少许植物油，逐个放入馅饼生坯，馅饼收口向上，加盖烙至底面金黄翻面。 　　、把另一面也烙成金黄色出锅。 　　

猪肉粉条馅饼的做法，猪肉粉条馅饼怎么做好吃

　　用料 　　猪肉 g 　　粉条 g 　　大葱 棵 　　酱油 勺 　　老抽 半勺 　　蚝油 勺 　　盐 适量 　　花椒面 适量 　　面粉 g 　　酵母 g 　　猪肉粉条馅饼的做法 　　酵母用水化开，倒入面粉，用筷子搅成团，发酵半小时。 　　开始做馅：粉条泡软，用热水焯一下。猪肉剁成馅，葱切碎，粉条也切碎，放入花椒面，老抽，酱油，蚝油，花生油，盐搅到上劲。 　　面团发好后分成小剂子，准备擀制，要中间厚边上薄，开始包馅。 　　电饼铛放少许油，稍加热下，放入馅饼开始烙啦～烙到两面金黄就可以了～ 　　

猪肉大葱馅的馅饼怎么做

　　将肉馅儿中加入老抽、生抽、胡椒粉、味精、再倒入姜汁(姜末可以倒入一些)，混合均匀(不要划圈搅拌)，最后倒入油、拌匀，腌制分钟