牛肉锅仔的做法(牛肉烧腌菜锅仔的做法)

　　

锅仔牛排的做法？

　　干煎牛排的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 　　口味：咸鲜味    工艺：煎 干煎牛排的制作材料：主料：牛排克 　　辅料：洋葱（白皮）克,胡萝卜克,面包屑克,鸡蛋克,小麦面粉克 　　调料：植物油克,盐克,白砂糖克,淀粉(豌豆)克,味精克,胡椒粉克,胡麻油克 　　干煎牛排的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 　　口味：咸鲜味    工艺：煎 干煎牛排的制作材料：主料：牛排克 　　辅料：洋葱（白皮）克,胡萝卜克,面包屑克,鸡蛋克,小麦面粉克 　　调料：植物油克,盐克,白砂糖克,淀粉(豌豆)克,味精克,胡椒粉克,胡麻油克 　　

如何烹制美味的牛肉锅仔？需哪些配料？

　　

家中如何自制羊肉锅仔

　　原料： 　　羊肉(瘦)克、山药克、胡萝卜克、人参克、香菜克。 　　调料： 　　大葱克、姜克、植物油克、料酒克、盐克、味精克、胡椒粉克、香油克、各适量。 　　做法： 　　、羊肉剁厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫； 　　、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；[美食中国] 　　、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； 　　、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开； 　　、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 　　特色： 　　山东菜，原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸。 　　

锅仔西红柿牛腩怎么做

　　、分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！ 　　美食做法牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。 P <> 　　、水开再后放盐，我家大概是匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！ 　　味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！ 　　

去哪里能学到最正宗的锅仔菜做法和配方

　　锅仔菜做法： 　　、将牛腩洗干净，烧开一锅水，放入牛腩汆水，令牛腩的表面有点熟。姜去皮，蒜头剥好待用。将个番茄切成块状。 　　、将汆好水的牛腩用冷水洗干净，这样可以去掉多余的牛油。将洗干净的牛腩切成大块。 　　、放姜进锅炒热，再将牛腩块放入干锅中用中火慢慢翻炒，让牛腩更加干身，容易入味。（干锅就是将炒锅烧热，不放油，直接放牛腩炒） 　　、待牛腩变得焦黄出油，放入蒜头同炒至蒜头挥发出香气，再放入切好的番茄炒至番茄出汁。 　　、加入大碗水（约ML）到炒好的食料中，大火烧开，再转小火煲个小时。然后将剩下的个番茄切块，加进去再煲分钟，调入适量的盐和糖就可以了