牛肉炖柿子(牛肉炖柿子土豆的做法)

　　

怎么做牛肉炖柿子 牛肉好熟 不用高压锅

　　牛肉炖柿子？头一次听说....牛肉不用高压锅很不容易烂，适合酱珍凉吃 一般情况用柴锅炖的话要个小时左右才好吃 　　

牛肉炖柿子怎么做

　　牛肉炖柿子的做法 　　一: 主料：牛肉、西红柿佐料：盐、味素、花椒、大料、葱、姜、香菜 　　做法： 　　、往锅中放入凉水，然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中，接着切些葱段（长一些）和姜片也放入锅内，再放两块大料（调料依牛肉及水多少而定），在这之后盖上盖用大火把水烧开。 　　、在水开好后用小勺把沫撇干净后盖上盖用小火炖。 　　、炖个半小时左右，中途要是水少要填水，不要把水烧干噢。 　　、把火关掉，取出汤中的葱段和姜段，这是因为在炖了两个小时以后它们都已经煮碎，形状不好看。 　　、等水再次烧开后切一些葱段和姜段放入锅中，加少许花椒，接着将洗净的西红柿切平均，下锅。GO ON 炖！炖分钟左右加些盐（最好少放，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！） 　　、分钟后西红柿就软了，要是喜欢吃酸一些的可以多炖些时间。我喜欢吃炖的酸软的西红柿，所以大约炖~分钟左右，就是炖到汤里，非常好喝！ 　　、出锅，往汤里放些味精（可以不放）和香菜沫，色香味俱全的牛肉炖柿子就上桌喽。 　　二: 　　牛肉一小块，多小的一块呢，就是切成丁以后正好装我家的那个素花碗的一碗（啊……被扁n次），西红柿中等大小四个（我自己偷吃了两个半，真正下锅煮的就一个半），油盐酱醋若干，香菜叶儿一小把。 　　做法更简单：牛肉要先放一些盐浸泡半个小时左右，这样吃起来会比较有味道。西红柿切成月牙型，锅里放少量油烧热后，把西红柿放进锅里炒两三分钟，然后放盐，看看西红柿炒得有些差不多了（怎么个差不多法，自己也说不清楚，感觉），放入牛肉丁翻炒几下，看牛肉变了颜色了，倒入清水，盖好盖子，小火慢慢的炖呀炖，中间看了一集柯南，就开锅了，放进已经切好的姜啊蒜啊葱丝啊香菜叶儿（我不喜欢吃香菜杆儿），再加些盐胡椒粉，就好了，盛到一个大大大大的碗里。 　　西红柿红红的，香菜叶绿绿的，牛肉嫩嫩的，汤鲜鲜的，好吃好看又好听（好听？对啊，我老妈表扬的话很好听呀……咦？谁用西红柿丢我的头？我吃了~） 　　心得：做汤和做许多事情一样，细功慢火出效果，急，不一定都是坏事，可急也未必都是好事，快餐，不解决所有问题。 　　------------------------------------------------------------------------------------------------------ 　　

牛肉炖柿子怎么做啊？

　　配  料: 牛肉；西红柿（个小的）。花椒、大料少许。  　　 ·特  色： 味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度 　　·操  作: 、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。 　　、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。 　　、.个小时候，中途要是水少要填水。 　　、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！ 　　、水开再后放盐，我家大概是匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！ 　　、分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！ 　　、出锅 　　

牛肉炖柿子怎么做好吃，牛肉炖柿子的家常做法

　　牛肉炖西红柿做法，原料牛肉克,西红柿克,生姜克牛肉泡水个小时,下锅焯水牛肉切块,生姜切片.重新加冷水放入牛肉和生姜西红柿切小块牛肉汤做好以后再放西红柿 纯肉加入陈皮萝卜八角五香好吃 　　

牛肉炖柿子的作法

　　牛肉炖柿子的做法 　　主料：牛肉、西红柿 佐料：盐、味素、花椒、大料、葱、姜、香菜 　　做法： 　　、往锅中放入凉水，然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中，接着切些葱段（长一些）和姜片也放入锅内，再放两块大料（调料依牛肉及水多少而定），在这之后盖上盖用大火把水烧开。 　　、在水开好后用小勺把沫撇干净后盖上盖用小火炖。 　　、炖个半小时左右，中途要是水少要填水，不要把水烧干噢。 　　、把火关掉，取出汤中的葱段和姜段，这是因为在炖了两个小时以后它们都已经煮碎，形状不好看。 　　、等水再次烧开后切一些葱段和姜段放入锅中，加少许花椒，接着将洗净的西红柿切平均，下锅。GO ON 炖！炖分钟左右加些盐（最好少放，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！） 　　、分钟后西红柿就软了，要是喜欢吃酸一些的可以多炖些时间。我喜欢吃炖的酸软的西红柿，所以大约炖~分钟左右，就是炖到汤里，非常好喝！ 　　、出锅，往汤里放些味精（可以不放）和香菜沫，色香味俱全的牛肉炖柿子就上桌喽。 　　

我在做牛肉炖柿子，有很多问题请教

　　、炖个半小时左右，中途要是水少要填水，不要把水烧干噢。 　　、往锅中放入凉水，然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中，接着切些葱段（长一些）和姜片也放入锅内，再放两块大料（调料依牛肉及水多少而定），在这之后盖上盖用大火把水烧开。 　　、把火关掉，取出汤中的葱段和姜段，这是因为在炖了两个小时以后它们都已经煮碎，形状不好看。