牛奶鸡蛋布丁的做法(只用牛奶和鸡蛋做布丁)

　　

鸡蛋布丁用牛奶鸡蛋和糖怎么做

　　材料 　　鸡蛋个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），勺糖 　　做法 　　、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热分钟。 　　、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。 　　、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。 　　、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。 　　

牛奶鸡蛋布丁的做法。。（要简单一点的，材料不要太难找)

　　

希望可以帮到你

　　牛奶布丁的做法：

　　材料：,砂糖，鸡蛋，牛奶，水果，搅拌器，（可以用筷子代替），耐高温的容器。

　　.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。

　　.牛奶倒入锅里，加入苹果块(你可以加入你喜欢的水果），加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。

　　.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了。

　　.过滤好的布丁液均匀倒入容器里（可以是小茶杯，或者你喜欢的膜具，必须耐高温哦）。

　　.等蒸锅的蒸汽上来了，把布丁容器放入蒸锅，然后转成小火（真的是很小的火），锅盖留一个小小的缝，蒸分钟即可。

　　.可以用牙签插进去试一下，如果牙签上没有附带东西，就是好了。中间如果水不够可以加点水。

　　做好的布丁放凉以后放入冰箱，-个小时以后就可以吃了。要倒出来的话，先拿根牙签在布丁四周划一圈，然后倒扣在盘子上布丁就会掉出来。

　　或者直接用可爱的小勺子挖着吃好了！ 

　　祝你做出好吃的布丁。

　　
牛奶鸡蛋布丁怎么做？



　　材 料: 

　　.鮮奶油、牛奶、糖一邊加熱，一邊攪拌，煮熱後放涼備用。 

　　
牛奶布丁和鸡蛋布丁的做法。



　　一：香蕉牛奶布丁 

　　甜品特色： 

　　香蕉有润肠作用，最适合干燥季节。有牛奶搭配，更添香甜滋味。 

　　甜品用料： 

　　香蕉适量、果冻粉（琼脂粉、鱼胶粉）半汤匙、鲜牛奶毫升 

　　做法： 

　　.香蕉去皮，切成小丁备用。 

　　.鲜牛奶中加入果冻粉搅匀，小火加热至完全溶解。 

　　.放在凉处，等半凝固时放入香蕉丁，最后凝固完全即可。 

　　小贴士： 

　　.巧妙使用模具，让可爱造型布丁更添趣味。 

　　.有些果冻粉已预调口味，使用时请注意。 

　　.鲜奶不宜煮沸，温度过高容易破坏鲜奶营养。 

　　.发挥一下自己的想象力，可以创造更多的品种。 

　　.如果觉得不错，请多给些鼓励支持。 

　　三：鸡蛋布丁

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　　原料：鸡蛋克，牛奶克，各式水果丁适量 

　　辅料：砂糖克，香草粉少许 

　　操    作: 

　　. 将砂糖克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。 

　　. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约分钟即成。 

　　. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

　　
求牛奶鸡蛋布丁的配方比例。



　　材料：

　　牛奶克、香草精/匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖克、鸡蛋个

　　焦糖材料：砂糖克、水克

　　鸡蛋布丁做法：

　　、在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可以.将适量焦糖放入碗底

　　、牛奶中放入香草精和/砂糖加热，锅边缘起泡时（不要烧开）由火上取下

　　、鸡蛋打散，与剩余砂糖一起打出泡沫此时预热烤箱

　　、将牛奶倒入打好的鸡蛋中，注意搅拌不要起泡沫

　　、充分搅拌后过滤

　　、缓缓注入模具中，烤盘中注水，放入烤箱中－度烤分钟

　　吃的时候直接吃或者倒扣都可以。倒扣的话，用刀子插入布丁边缘，沿模具边缘转一圈就可以轻易倒扣了，趁热吃，凉吃都好吃：）

　　如果将一半牛奶换成鲜奶油，再增加一个蛋黄，那就是奶香布丁，更好吃！

　　不用烤箱用蒸锅行吗？

　　没问题，就像平时蒸鸡蛋羹一样就行。如果加入融化的鱼胶粉，放入冰箱中冷却也行。