烧仙草(烧仙草做法)

admin 美食养生 2021-05-21 15:58:08 288 0

烧仙草为什么叫烧仙草

　　烧仙草　　仙草名称之由来有二种传说：　　第一个传说：　　由於少量的仙草乾茎叶加水熬煮後，其滤汁加入少量的淀粉就能变成大量的仙草冻(一般的比率是公斤的仙草乾能制成-公斤的仙草冻)，古时候的人认为这种具有由少变多的特异功能，只有仙人才能办得到，因此推断这种草应是仙人特别恩赐予人们的草，所以将它称为仙草。　　第二个传说是：　　在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易中暑生病，有些善心人士将一种具有特殊香味的草类植物，晒乾经熬煮成茶，施予中暑之路人食用後，身体很快就复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因此将这些能治病的草称为「仙草」。　　——BY:黄七姑烧仙草　　

烧仙草是什么东西？

　　台湾风味、纯天然食品--爽口烧仙草是人们首选高档点心之一。经过科学加工的，烧仙草口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩。不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品。仙草-一种天然植物长在深山老林，传说中的天上之草，是上帝用于凡间，治疗各种疾病，救民济世。仙草主产地福建、台湾等地在民间早就有在夏天吃仙草的习惯，用于消暑降火、解毒等，他们用古法提炼制作而成。近年来，经台湾食品专家精心研制，制作时间大大缩短，佐于花生、大花豆、奶油球等，风味具佳，改变了以往民间只在夏天食用的传统，在冬季也成了人们抢手的食品。　　

烧仙草是哪里特产什么功效

　　烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。　　当然烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同。　　在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。　　在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。　　烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐　　

烧仙草是什么？

烧仙草为什么叫烧仙草？谁取的名字？

　　因为烧仙草其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。　　取的名字跟苗栗的客家人有关，说到烧仙草的起源，苗栗大部分是客家人，几百年前来自福建，广东一带，而烧仙草的做法也类似广东的凉粉，在此之前台湾没用烧仙草这种东西，作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味，但台湾人却不以为意。　　扩展资料：　　传说故事　　古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄稼和草木日渐枯焦。骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙药，奔入月中。　　留在人间的后羿仰天长叹。备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草，这样民心皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而终。　　不久，后羿的坟头上萌生出一种草，并很快繁殖到各地，这种草能降温解暑，清心除火，百姓称之为仙人草。　　原来，后羿生前备受心火的焚烧之苦，其灵魂在离行之后恍然大悟，洞察到生命必须仰仗一种将酷热环境置之度外的清凉的养护，于是，他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。　　参考资料来源：百度百科-烧仙草　　

奶茶烧仙草是什么意思?

　　奶茶的中的 “烧仙草”：是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。? 　　仙草：仙草为烧仙草的中必不可少的主料。它在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余；采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。在Milktar's 嫩滑仙草系列是最为出名的甜点。　　蜜豆奶茶烧仙草做法如下：　　准备主料：黑凉粉克，水.升，红茶包，蜜豆适量，牛奶适量。辅料：细砂糖适量。　　、将克黑凉粉倒入毫升水中搅拌成均匀无颗粒糊状。　　、加入.升沸水边冲边搅拌均匀。　　、加热煮透关火。　　、倒入容器晾凉冷却后成膏状。　　、冲一杯奶茶。　　、将膏状黑凉粉切小块。　　、放入杯中。　　、倒入奶茶，加入细砂糖，蜜豆。　　

什么是烧仙草？

　　烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。　　