炸面包(油炸面包最简单的做法)

　　

怎样炸面包片

　　.将面包切成厚约.厘米的薄片，然后抹上香油放入烤箱中烤约分钟（无烤箱者可放在油锅中炸），取出。 　　

油炸式面包的做法是什么?

　　你好！油炸面包可以用原味的、咸味的，只是不能用甜味的，因为有糖，进油锅马上就糊了，炸面包之前可以沾一下鸡蛋液，避免吸入过多的油，炸出来的也好吃，如果用面包做托，比如虾仁布丁之类的菜，要先将有馅的一面下锅，油温不要太高，炸好之后再高温快炸另一面，切忌油温现高后低，以免食物中存过多的油。 　　

炸面包有什么办法不让面包吸油

　　首先油炸面包最好是裹上一层鸡蛋或者淀粉面粉类来进行炸制，因为这样从口感及面包内部组织来讲都比较容易被人体所吸收． 　　您这样炸制方法也不是不可以，因为面包及其容易吸收水分及油脂因此下锅后会第一时间吸收油脂这样吃起来一定会很油腻并且对人身体不是很健康． 　　

油炸式面包的做法?

　　方法很简单 　　用面包粉普通粉也可.千克面粉加..克发泡粉.快醇母泡打粉都可以.可作成水果.火腿.豆沙,作好后发.小时时间泡打粉根据温度而定.发好后下油炸吧.油温要低点 　　

油炸面包怎么做

　　油炸面包 　　用料 　　主料 　　酵母(干)g 　　白糖g 　　调料 　　调和油 　　适量 　　油炸面包圈的做法 　　.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 　　.选择发面工作档和面。 　　.分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 　　.第一次发酵到原来的倍大。 　　.取出面团轻轻将面团挤压排除气泡，揉成圆形。 　　.将面团用擀面棍擀成约—.cm厚度的面皮，用甜甜圈模型压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉。 　　.用铲刀铲至烤盘上，放入烤箱进行最后发酵。 　　.发酵至成后取出。 　　.锅内适量油烧热，下入面包圈炸至金黄色 　　.捞出控油即可食用。 　　

油炸面包的做法

　　材料

中筋普通面粉，克，泡打粉，茶匙，盐，/茶匙，白糖，汤匙，牛奶，毫升，植物油，毫升，煎炸用

做法

.将面粉，泡打粉，盐和糖放入盆里混匀。加入牛奶，并充分混合，使形成面团。然后把面团分成数个小面团，揉成球，在撒满干面粉的板上拍扁至.厘米厚的圆形生面饼。

.锅里放入油，约.厘米深，待油热后把生面饼放入，炸至两面变金黄色，捞出，趁热吃。

　　

材料

干酵母小匙，糖又/大匙，中筋面粉杯，盐小匙，水又/杯，蛋个，糖粉/杯

做法

()将干酵母、糖及/杯的水搅拌至溶解后备用。

()取一个调理盆，将面粉、盐先拌匀，中央留出一个凹洞，将作法()倒入，蛋也打入，慢慢搅拌，若有必要再加入剩下的水，帮助面糰形成坚实的面糰。在木板平面上，先撒上少许干面粉，再放上面糰，开始用手搓揉面糰，一直到外表呈现光滑有弹性状，把表面涂上少许油，再放入容器

()把发好的面糰取出，平均分成等份，每一份都揉成圆形面糰状，中间用手指绕个洞，使其往外拓展成直径约～公分的圆洞，大约占面糰的/宽即可，全部做好备用。

()将油锅加热约℃～℃，再放入甜甜圈，炸的时候须翻面，使两面都呈现金黄色后，即可捞起将油沥干，撒上糖粉后即可食用。

　　

材料

松饼粉公克，香蕉泥公克，牛奶㏄，蛋/个，茉莉茶叶适量

做法

()将蛋与牛奶混合均匀后，将香蕉泥、松饼粉、红茶茶叶加入一起拌匀成面糰，用保鲜膜盖起静置松弛至分钟。

()将面糰分为等份，并整形成甜甜圈状，入锅以℃油炸至两面金黄色即可。

　　

材料

干酵母５克，温牛奶１５０克，中筋或高筋面粉３２０克，泡打粉３克，糖４５克，盐２克，鸡蛋１个，糖粉适量。

做法

干酵母撒在温牛奶上（切忌不能温度过高，比手的温度高一点点就好了），拌匀至融化。筛入面粉，泡打粉，糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉１０分钟最佳。

密封好后放入温暖密封的地方发酵１小时。发好后揉好，擀成０.８厘米左右的面饼。用空心模子印出大约１２个圆圈。把中间的小球部分取出。都放在平盘上，再次放入密封的环境下发酵３０分钟。

油烧热，油温到７－８成热时改小火。放入面坯。每个约炸１分钟；每面约３０秒。小球的面坯时间很短。一定要注意颜色的变化。不要炸过火了。

取出炸好的甜甜圈，在上面撒糖粉后就可以食用了。

　　

油炸面包:的做法

　　油炸小面包的做法 　　. 　　除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内 　　. 　　面包机运行到醒面状态时投入酵母粉 　　. 　　待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做） 　　. 　　将面团分割成小份，每份约g 　　. 　　将面团滚圆后放在油纸上，再摆入盘中 　　. 　　放入烤箱或温暖处进行发酵 　　. 　　发酵好后将面包坯连同油纸一起放入油锅中小火炸制 　　. 　　炸另一面时可将油纸取出，炸到两面金黄即可捞出，炸好后，喜欢的可以撒点糖粉装饰哈