炖鸡翅(鸡翅可以和什么菜一起炖)

　　

鸡翅怎么做好吃，焖鸡翅的家常做法

　　.主料： 鸡翅中、 　　调味料： 蚝油、泰式甜辣酱、盐、生抽 　　.把鸡翅洗净。用小刀划一些刀口，便于腌渍入味。 　　.加入甜辣酱。 　　.加适量蚝油。 　　.再加少许生抽、盐，翻拌均匀。 　　.腌渍小时以上。中间要翻拌。 　　.把腌渍入味的鸡翅放入电压力锅。 　　.再把腌渍的酱汁倒入锅中。 　　.选择肉类键，上汽后，焖制分钟，即可关闭。 　　.泄压后，出锅装盘，即可上桌品味。 　　

炖鸡翅的做法详细一点

　　原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。

　　

清炖鸡翅的做法，清炖鸡翅怎么做好吃，清炖鸡翅

　　食材 　　主料 　　鸡全翅 　　g 　　辅料 　　花椒 　　适量 　　盐 　　适量 　　花雕酒 　　适量 　　步骤 　　.鸡全翅只洗净 　　.分割鸡翅，翅尖、翅中、翅根。 　　.飞水煮分钟将鸡翅捞出。 　　.放入高压锅里，水量ml。 　　.花椒装入料盒，准备姜三片及花雕酒。 　　.放入料盒、姜片、花雕酒、盐，锅开后品尝咸淡调整咸度。 　　.盖盖高压分钟。 　　.肉嫩汤鲜，鲜香清淡不油腻。 　　小贴士 　　、清炖不要添加过多的调料，保持鸡翅的原汁原味。 　　

怎么炖鸡翅根好吃又简单

　　做法：青椒炒鸡翅根 　　准备食材如下：鸡翅根克，红椒克，青椒克，油适量，大蒜个，盐茶匙，酱油汤匙，柠檬片 　　具体做法如下： 　　鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用。 　　干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅。 　　中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。 　　做法：炸鸡翅根 　　准备食材如下：鸡翅根克，食盐汤匙，葱根，姜块，料酒汤匙，淀粉汤匙，胡椒粉汤匙，植物油适量 　　具体做法如下：将鸡翅加入锅中，然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的水，煮至成熟即可，取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出！ 　　

怎么炖鸡翅啊

　　辅料：黄瓜克,番茄克 　　炖鸡翅的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺：原炖 　　

炖鸡翅根的做法，炖鸡翅根怎么做好吃，炖鸡翅根

　　炖鸡翅根的做法 　　材料 　　土豆个，翅根个，葱，姜，料酒，白糖，蚝油，生抽，盐 　　做法 　　.土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片； 　　.油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡； 　　.糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色。 　　.加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味； 　　.放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软； 　　.最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊！ 　　

炖鸡翅的做法，炖鸡翅怎么做好吃，炖鸡翅的家常做法

　　食材用料： 　　鸡翅[图]鸡翅根据个人食量相克食物 　　大葱[图]大葱适量相克食物 　　枸杞[图]枸杞适量相克食物 　　八角[图]八角适量 　　姜[图]姜适量相克食物 　　香菇[图]香菇适量相克食物 　　盐适量 　　菜谱做法： 　　清炖鸡翅的做法图解.将买来的鸡翅在热水中焯一下，去掉鸡翅上的脏。（我是将鸡翅放在冷水中煮开，这样也能去掉一部分油。） 　　清炖鸡翅的做法图解.姜切片，葱切段。备用 　　清炖鸡翅的做法图解.枸杞要用热水洗一下。买来的枸杞比较干，上面有很多的沙子，热水可以将枸杞泡开，去掉沙子。 　　清炖鸡翅的做法图解.将洗好的香菇去蒂，盛放在盘子中备用。要挤干香菇里的水分，这样比较容易入味。 　　清炖鸡翅的做法图解.将所版有的食材放入冷水锅中，大火煮分钟。撒入少量盐，改小火慢炖分钟。（未加入香菇，汤是白色的。加了香菇，汤发黄。）根据个人口味加适量盐。权 　　清炖鸡翅的做法图解.起锅后，盛入汤盆中。汤浓，味道鲜美。吃完鸡肉和香菇，还可将煮好的面条放入汤盆，继续吃正宗的鸡汁香菇面。 　　

知道怎么炖鸡翅吗？详细步骤~谢谢

　　中式炖鸡翅。 　　材料：鸡翅个，香菇个，鸡蛋个，蒜瓣，酱油、料酒、砂糖、五香粉少许。 　　准备：鸡翅洗净，在水里稍煮一下，出去水分；香菇浸在温水里泡开后，去梗；鸡蛋煮熟后去皮；蒜去皮，捣碎。 　　制作：在锅内放四倍左右泡过香菇的水，放入酱油、料酒、砂糖、五香粉进行调味，然后放蒜。在汤里放鸡翅、香菇、鸡蛋、煮至鸡翅变软、鸡蛋呈褐色的时候，才算好。另外，把鸡蛋竖着切成两半，放在大盘子里，再摆上香菇、鸡翅。 　　要点：中式炖鸡的要点在于汤，把香菇泡过的水留作肉汤来用。香菇的营养成分很多，颜色又浓。鸡汤再加上香辣佐料，会更有味道。这时放入鸡翅炖，会更有风味。鸡蛋也要一起烹调。 　　特点：鸡肉比其他肉软而且含有大量谷氨酸，有一种新鲜的味道。特别是鸡翅，作为运动量较多的部位，鸡肉虽少，但含脂肪和骨胶却很多，无论炸、烤、炖都很好吃.