炒青豆(毛豆青豆怎么炒好吃)

　　

青豆怎么做好吃 青豆的种做法教给大家

　　雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。 　　辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。 　　

吃炒的青豆有什么好处？

　　青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；枸杞子清热明目；山药健脾；玉米是杂粮，B族维生素充足，热量高；松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。 　　又名青大豆。 　　按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。 　　营养分析 　　.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 　　.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 　　相关人群 　　一般人群均可食用 　　食疗作用 　　大豆味甘、性平，入脾、在肠经； 　　具有健脾宽中，润燥消水的作用； 　　主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 　　

素炒青豆的做法，素炒青豆怎么做好吃，素炒青豆的

　　清炒青豆米的做法 　　. 　　将青豆剥好米洗净，蒜瓣切片 　　. 　　架锅倒入冷水，水热加入一点油盐 　　. 　　将豆米倒入绰水，豆米成脆绿色即可盛起来 　　. 　　盛起来过凉水沥干，煮豆的水可以留一点 　　. 　　架锅倒油，油热倒入豆米翻炒 　　. 　　炒至豆米有点弹跳起来，把之前留的水倒进去。蒜瓣丢进去 　　. 　　给盐，翻炒均匀 　　. 　　敞着锅稍微煮一下，煮至水差不多干了，即可出锅 　　. 　　出锅，成品 　　烹饪技巧 　　宝贝碎碎念:先绰水后减少豆米炒的时间 　　因给孩子吃，没有放太多调料 　　煮的时候敞着锅煮，煮出来的颜色好看些 　　

炒青豆怎么做好吃，炒青豆的家常做法

　　主料 　　青豆适量 　　辅料 　　胡萝卜适量 黄瓜适量 　　肉适量 葱姜蒜适量 　　料酒，酱油适量 盐，味精适量 　　五香粉适量 　　家常炒青豆的做法步骤 　　. 准备食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，肉丁，葱姜蒜。 　　. 起锅热油，按顺序放肉丁（炒到微焦），放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，胡萝卜丁（炒一会后放）青豆（炒一会后放）黄瓜丁，盐，味精。 　　

怎么炒青豆。

　　

做 法： 、青豆放入滚水中煲十分钟，捞起用清水浸冷，盛筲箕内滴干水。 　　、锅里放一勺的油，加入青豆，再加入麻油少许、生抽一匙、盐/匙、糖半匙、淀粉半匙拌匀炒熟即成。

  　　

素炒青豆的做法步骤图，素炒青豆怎么做好吃

　　主料青豆g 辅料油适量盐适量大蒜适量味精适量 　　步骤 　　素炒青豆的做法步骤.锅内入油。 　　素炒青豆的做法步骤.倒入青豆翻炒。 　　素炒青豆的做法步骤.加入大蒜翻炒。 　　素炒青豆的做法步骤.然后加适量水煮一下，青豆很难熟哦。 　　素炒青豆的做法步骤.加点盐吧，盖起盖子焖煮一下。 　　素炒青豆的做法步骤.待水份收的差不多的时候，青豆也熟了，因为要给儿子盛一些不辣的，所以辣椒是后放的。 　　素炒青豆的做法步骤.然后加点味精调味即可上锅。 　　素炒青豆的做法步骤.和老公个人吃饭，宝宝也还小吃不了什么，所以简单的菜一汤就足够我们口之家吃的饱饱的啦